Challah brød – et smukt og imponerende brød lavet med kun 6 enkle ingredienser. Dette klassiske jødiske brød er fantastisk til smørrebrød, fransk toast og meget mere!

Challah brød

kan jeg bare sige, hvor meget jeg elsker et brød hjemmelavet brød? Noget ved stoltheden ved at have det faktisk kommet korrekt ud, og at vide, at du lægger al den tid og kærlighed i det, gør det så meget bedre. Efter at have lavet et par forskellige brødopskrifter de sidste par uger (som mit matcha mælkebrød), var jeg virkelig ved at prøve at gøre challah, og det viste sig godt!

Jeg tror, at min yndlingsdel om dette brød var den smukke fletning. Jeg var temmelig bekymret for, at det ville være vanvittigt svært, men det var det virkelig ikke. inkluderet er billeder af fletningsprocessen, men så længe du kan holde lige, at du starter med de længste højre tråde hver gang og derefter går over to tråde, under den tredje streng, og over de næste to, så vil du være fint! Du gentager det bare igen og igen. Alternativt kan du altid lave en tre streng fletning i stedet, det er helt op til dig.

Denne opskrift blev vist på Musfeeds liste over de 20 bedste 5 ingrediensbrødopskrifter!

almindelige spørgsmål om at lave challah brød

er challah brød ligner brioche?

Ja, challah brød ligner brioche. Challah brød er typisk et jødisk brød, der er kosher uden mejeri i det. På den anden side er brioche et fransk brød lavet med lignende ingredienser, og det omfattede smør snarere end en olie som vegetabilsk olie. Samlet set smager de ret ens.

Hvordan spiser du challah brød?

der er så mange måder at spise challah på! Nogle af mine favoritter inkluderer ristning af det og servering med smør eller marmelade, men du kan også skære det op og bruge det i fransk toast, brødpudding, eller i en smørbrød.

hvad kan du bruge som erstatning for challah brød i opskrifter?

Hvis du laver en opskrift, der kræver challah i den (såsom en fransk toastopskrift), ville brioche eller et andet lignende let og fluffy hvidt brød være en god erstatning.

dette brød er godt i cirka en uge, før det begynder at blive forældet. Min favorit ting at gøre med det var at skære op en skive, toast det, og har det med en smule stikkelsbær marmelade på det. Det er så alsidigt, at du kan spise det med både salte eller søde påfyldninger, da det simpelthen er et dejligt hvidt brød.

kan ikke få nok af denne challah brød opskrift? Prøv disse andre opskrifter!

• Hokkaido mælkebrød-let og fluffy pull-apart Japansk brød, der er let at lave! Denne opskrift på mælkebrød bruger tangjong-metoden, som hjælper med at skabe et mørt brød.
• tysk rugbrød (Roggenbrot) – lækkert hjemmebagt brød lavet med rugmel og kommen frø.
• Raspberry Star Bread – hjemmelavet brød med lag til hindbærsyltetøj, snoet ind i denne utrolige godbid.
• Finsk kardemomme Pulla brød – et let og lækkert brød finsk kardemomme brød! Denne kardemomme brød dejen flettet ind i en smuk brød og toppet med en kardemomme vask og mandler.
• Matcha Milk Bread-let og fluffy pull-apart Japansk brød, der er let at lave! Denne opskrift på mælkebrød bruger metoden med et strejf af matcha.

Gå aldrig glip af en mildt bugtende opskrift