Jeg tror, at de ting, vi vil savne mest om byen St Louis (udover vores venner!) er Byens familievenlige natur. Takket være en lille del af de skatter, der opkræves hvert år, var ting som dyreparken, kunstmuseet og videnskabscentret gratis for alle (selv besøgende!). Er det ikke sindssygt fantastisk? Vi opdagede også fuglereservatet (Camilles personlige favorit, og som jeg sandsynligvis bliver nødt til at takke, når Camille erklærer ornitologi som hendes hovedfag på college), togmuseet (discovery room er så sejt!), og Grants gård.

da jeg skriver alt dette ud, er jeg pludselig klar over, at Camilles tantrums for nylig kan skyldes manglende dyreinteraktion. Skal vi adoptere en redningsfugl? Nogen stopper mig fra dette vanvid, tak.

alligevel vandrer jeg om livet med et krus chai varm chokolade, og jeg skulle nok bare give dig opskriften allerede.

tak, venner, for at følge med i de sidste 7 år, da jeg har flyttet 4 gange i 4 stater. (Sacramento -> Kansas City -> St. Louis -> Dallas, hvis du er ny her).

dette skridt vil være permanent (Jeg voksede op i Dallas), ligesom at tilføje chokolade til din chai latte vil være en permanent ting for dig også.

en hurtig note: før jeg fik en baby, plejede jeg at lave mit eget Chai-koncentrat. Det er en herlig ting at kunne pakke så meget frisk ingefær i din kop.

i disse dage køber jeg dog meget chai-koncentrat. Min absolutte favorit er Rishi Masala Chai Concentrate, men det er også godt. Jeg finder Oregon Chai for sød, men det er bare mig.