Candy Cane Fudge Brunies
Fudgy, rige og dekadente chokoladebrunies, der smelter i munden — fuld af candy cane smag, lavet med candy cane støv, og efterlader dig på Candy Cane Cloud 9 med hint af Candy Cane sødme…
så hvis chokolade er sund, fordi den kommer fra en plante, så er candy cane en nødvendighed, fordi de kommer fra Nordpolen, og Nordpolen klipper det bedre ud end nogen anden anden pebermynte sprød tilsætning til en brunie, jeg nogensinde har smagt i hele min chokoladefyldte levetid!
at gøre denne brunie var en komplet fluke af held og lykke. Som sædvanligt er det naturligt for mig at kaste ting i en skål, og denne gang var ingen undtagelse.
bortset fra den eneste forskel var at skabe et Candy Cane støv ved at behandle nogle candy canes, forsøger at få dem til en pebermynte skarp form, men i stedet gøre dem til et fe støv så engleagtig, at selv Tinkerbell ville have været stolt.
at bide i disse var en utrolig dekadent oplevelse som ingen anden.Candy Cane støvet blev til en hybrid krydsning mellem kage-lignende og sej tekstur, fuld af så meget chokolade rigdom og den subtile efter smag af candy cane, at selv min 5 årige søn godkendte det.
jeg må måske bare lave en ekstra batch af disse til Santa til juleaften midnat, fordi fattige Santa forlader allllll disse gaver skal blive så sultne, at han skal tanke op. Ikke? Ret.
Du kan se resterne af den klæbrige fudgy brunie over hele kniven, da jeg skar ind i den. De var som fudge.
den perfekte candy cane fudge.
vægt overvågere: 3pp pr. brunie!
Udskriv Gem gå til dine favoritter
ingredienser
- 1/2 kop candy cane dust — se nedenfor (lavet med 10 gange 13,5 cm | 5,3″ i længde candy canes fra toppen af krogen) eller 160g / 5.6 ounce i vægt
- 1/2 kop let smør eller kokosolie , smeltet og afkølet lidt
- 1 kop brunt sukker , pakket
- 2 store æg , stuetemperatur
- 1 kop let speltmel (eller almindeligt/all purpose mel(r)
- 3/4 kop usødet kakaopulver
instruktioner
-
forvarm ovnen til 350F og spray en 8-tommers gryde med madolie spray. Linje med pergamentpapir og sæt
-
i en kugleblender/processor skal du behandle slikrør ved at pulsere i 2 eller 3 korte pulser, indtil der dannes en blanding af pulver / støv og chips (ca.3-4 gange 2 sekunders pulser). Afsætte.
-
i en stor blandeskål blandes smeltet smør eller kokosolie og sukker. Tilsæt æg og pisk godt, indtil det er kombineret.
-
Sigt mel og kakaopulver i den våde blanding, og bland langsomt med en træske, indtil den lige er kombineret. Slå ikke dejen.
-
fold forsigtigt gennem de knuste slikrør.
-
hæld dejen i den tilberedte pande og bages i 15-20 minutter, eller indtil brunene ser ud til at være sat rundt om kanterne og lidt fast til berøring i midten. En tandstikker indsat i midten vil komme ud beskidt, men Brunies vil fortsætte med at bage som de sidder i gryden og vil fast op som de køle.
-
drys resterende slikrør, hvis det ønskes.
noter
ernæring
