Heeeeaven hjælp mig. Buffalo Cheddar-Ranch tjeks blanding, mine venner!

første ting først, er du klar til Tyrkiet Dag i morgen? Bird optøet (det er vigtigt, Jeg tror,) tærter prepped, sider planlagt, og kartofler skrællet? En af mine foretrukne tidsbesparende, kartoffelmos-making tricks er at skræl derefter hugge dine kartofler og gemme dem i køleskabet helt nedsænket i en skål med vand i op til 24 timer før tid, så du ikke behøver at prep 10lbs af kartofler på Thanksgiving day. Hvem har tid, især når der er boatloads af Buffalo Cheddar-Ranch Cheks blanding at blive fortæret?!

som jeg nævnte for et par uger siden, er Cheksblanding en hæfteklammer på Ben ‘ s og min familieferie sammenkomster. Min mor bruger dobbelt krydderier og gobs i sin opskrift, mens Bens mor tilføjer Cheerios og fest jordnødder til hendes. Nå gæt hvad? Jeg er en mor nu, så jeg troede, jeg ville komme med min egen go-to-Cheks-blanding, og glutenfri Buffalo-Cheddar Ranch-blanding er det. Så, så det!

ris og Majskiks kombineret med hjemmelavet ranch dip krydderiblanding, lidt smør og krydret bøffelfløjsaus mikrobølges i fire minutter (fire minutter!) derefter kastet med sprøde glutenfri ostekiks og bøffelkringler og saltede jordnødder til en hjemmelavet kiksblanding, der er krydret, osteagtig, crunchy – kort sagt, craveable.

Jeg kan ikke understrege, hvor enkel denne snackblanding er at lave – vi taler ikke mere end 15 minutter fra kasse til smagsløg. Fem minutter til forberedelse, fem minutter til kogning (inklusive omrøring) og 5 minutter til afkøling. Hvor simpelt er det??

Buffalo og ranch dressing er en klassisk kombination af lækre smag, og jeg elsker virkelig tilføjelsen af sprøde ostekiks herinde. Jeg viser dig de glutenfrie, jeg brugte nedenfor, men hvis du ikke har brug for at gøre denne opskrift glutenfri, kan du bruge det i stedet. Når det er sagt, elskede jeg GF crackers så meget, at jeg ville opfordre nogen til at prøve dem.

uanset om du piske op denne hjemmelavede chik blanding som en snack til at nyde før din Thanksgiving fest, til en fest, fodbold ser, filmaften, eller enhver nat – nyd!

Start med at tilføje 5 kopper hver majs-og riskiks til en meget stor, mikrobølgesikker skål.

smelt derefter 1/4 kop smør i 35-40 sekunder, omrør derefter 1/3 kop Bøffelvinge Sauce (ikke varm sauce) et strejf eller mere cayennepeber og en hjemmelavet ranch dip krydderiblanding indeholdende, 1 spsk tørret persille, 1 tsk hver hvidløg og løgpulver, 3/4 tsk tørret dild ukrudt og 1/2 tsk hver tørret purløg og salt. Jeg prøvede denne opskrift et par gange uden cayennepeber, men jeg elskede den ekstra smule varme, den bragte til hver bid!

hæld blandingen over kornet, og kast derefter med en slikkepotte, indtil kornet er jævnt belagt.

derefter mikrobølgeovn i 4 minutter, omrøring halvvejs igennem.

næste tilføje 2 kopper hver glutenfri bøffel fløj saltkringler pinde og ost kiks. Normalt, når du laver kiksblanding, kaster du kiks og kringler med kikskorn og krydderier, men GF-kiks og kringler holder ikke godt til at blive sauceret og derefter opvarmet, så det er nøglen at tilføje præ-krydret blanding.

som jeg nævnte, er disse Crunchmaster ostekiks bombe. De er super sprøde som en chip og smager ikke falske. Jeg er også besat af disse Snyder glutenfri kringler. De smager nøjagtigt som de almindelige – jeg ville ikke have nogen anelse om, at de ikke var glutenfyldte, hvis jeg ikke købte dem selv!

tilsæt også 1 kop saltede jordnødder, rør derefter for at kombinere og sprede kiksblandingen ud på vokspapir for at afkøle.

start snacking med det samme eller opbevar i en lufttæt beholder, indtil den er klar til servering!

ingredienser

• 5 kopper Majskiks
• 5 kopper Rischiks
• 1/4 kop smør
• 1/3 kop bøffelfløjsaus (ikke varm sauce)
• 2 kopper glutenfri saltkringler med bøffelsmag (jeg brugte Snyders)
• 2 kopper glutenfri ostchips (eller Chees-dens hvis ikke gør glutenfri)
• 1 kop saltede jordnødder
• til ranch dressing blanding:
  • 1 spsk tørret persille
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk løgpulver
  • 3/4 tsk tørret dild ukrudt
  • 1/2 tsk tørret purløg
  • 1/2 tsk salt
  • dash eller mere cayennepeber

1. tilsæt korn korn til en meget stor, mikrobølgesikker skål sættes derefter til side. Tilsæt Ranch Dressing Bland ingredienser til en lille skål, rør derefter for at kombinere og læg den til side. Mikrobølge smør i 35 sekunder eller indtil smeltet derefter røre i buffalo vinge sauce og ranch dressing blanding. Hæld kornkorn over, rør derefter, indtil det er godt overtrukket. Mikrobølgeovn i 4 minutter, omrør halvvejs igennem, tilsæt derefter kringler, ostekiks og jordnødder, og rør derefter for at kombinere. Spred blandingen på vokspapir for at afkøle, og opbevar den derefter i en lufttæt beholder.

denne opskrift er venligst udlånt af Iova Girl Eats,http://iowagirleats.com.