den øverste hund” og “Underdog” fra @feltmansconeyisland har os klar til vildt dag! Oprethold $3 / pakke i dag gennem 2/16. Tjek vores link i bio (Specials) for flere tilbud. Hot diggity hund! Ret den øverste Hundeserver 4INGREDIENSER – 4 Feltman ‘ s af Coney Island hotdogs – 4 store deli pickles – 4 hotdog boller – liter cup deli stil sennep-1 spsk. bourbon – 1 spsk. honning (eller agave) – 1 knivspids chipotle pulver – Kosher salt, efter smag – friskmalet sort peber, efter smagretninger-Kombiner sennep, bourbon, honning, chipotle pulver, kosher salt og peber i en medium skål og rør indtil en jævn konsistens er nået. Afsætte.- Skær enderne af hver pickle af. Ved hjælp af et kerneværktøj eller en lille teskefuld skal du forsigtigt udhule sylteagurken for at skabe en cylinder. Afsætte.- Grill hotdogs på høj varme i ca. 5 minutter eller på en stor stegepande indstillet til medium varme i ca. 6-7 minutter, indtil ønsket char er opnået.- Toast hotdog boller indtil lidt forkullet.- Indsæt en kogt hotdog i hver udhulet pickle, og læg den inde i en ristet hotdogbolle.- Scoop blandingen i en lille pose og klip et lille hul i hjørnet. Klem for at dryppe jævnt over toppen af hver hotdog.UNDERDOGServes 4INGREDIENSER – 4 Feltman ‘ s af Coney Island hotdogs – 4 store deli pickles – 1/3 kop pisket purløg flødeost – Kosher salt, efter smag – sort peber, efter smag – deli stil sennep, til støvregn – strimlet cheddar ost (topping, som ønsket)retninger – Grill hotdogs på høj varme i ca. 5 minutter eller på en stor stegepande indstillet til medium varme i ca. 6-7 minutter, indtil ønsket char er opnået. Afsætte.- Krydre purløg flødeost med salt og peber efter smag, rør i en lille skål, indtil den er blød. Sæt den i en lille pose og læg den til side.- Skær pickles i halv længde som en hotdogbolle. Placer en kogt hotdog inde i hver.- Brug en saks, snip et lille hul i hjørnet af smøreposen og klem til rør flødeost langs hver side sprække mellem hotdog og pickle “bolle.”- Top med sennep og strimlet cheddarost efter ønske.