bagt Spaghetti græskar Caprese: en let kødfri hovedret

bagt Spaghetti græskar Caprese er en let, smagspakket kødfri hovedret, du vil elske! Lækre ovnbagte Bådebåde er fyldt med marineret ost, friske tomater og basilikum.

gør dig klar til anmodninger om at få dette på middagsmenuen gentag!

denne uimodståelige gode spaghetti-bage er en perfekt blanding af yndlingsfriske sommer-og vintersmag.

de enkle ingredienser kombineres for at lave en familie-favorit kødfri hovedret, som alle elsker!

hurtig og nem nok til travle ugedage og perfekt til dovne måltider også!

bagte Spaghetti courgetter

vinter græskar er kendt for deres rige vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spaghetti er også lavt i kalorier og højt i fiber.

den ting, der får spaghetti-courgetter til at skille sig ud fra de andre vinter-græskarvarianter, er dens unikke struktur.

når den er kogt, kan den let rakes med en gaffel for at lave spaghetti som tråde.

det er et godt alternativ til traditionel pasta af denne grund.

den lette smag passer godt sammen med mange saucer. Det er et lækkert kødfrit alternativ til almindelige pastaopskrifter.

Hvad er Caprese påfyldning?

påfyldningen i denne bagt spaghetti-opskrift kommer fra den berømte italienske salat: Ensalada Caprese.det er en simpel salat lavet af:

  • frisk ost
  • tomater
  • frisk basilikum
  • olivenolie
  • balsamicoeddike

det er lækkert, og ingredienserne er perfekte til at fylde denne bagt courgette. Det er en meget nem og hurtig påfyldning at lave.

ingredienser til denne bagt Græskaropskrift

ingredienserne i denne opskrift er enkle og nemme at finde i købmanden eller landmandens marked.

sund ingrediens gør denne lækre kødfri skål til en perfekt fejring af smag.

  • olivenolie
  • kosher Salt
  • malet sort peber
  • cherrytomater
  • marinerede mini-kugler
  • frisk basilikum
  • balsamicoeddike

Sådan skæres og tilberedes en Spaghetti-courgette

til tilberedning af en spaghetti-courgette til bagning:

  1. skær courgetten halvt i længderetningen ved hjælp af en stor, skarp kniv.
  2. ved hjælp af en stor ske scoop ud frøene og løse fibre i midten.
  3. skrab forsigtigt indersiden for at gøre hulrummet fri for løse fibre.

PRO TIP: vinterkrydsfrø er lækre, når de ristes. Brug denne ristede græskarfrøopskrift til lækre græskarfrø med et specielt trick!

Sådan tilberedes Bagt Spaghetti – Caprese-trin for trin

for detaljerede udskrivbare instruktioner, se opskriftskortet i slutningen af blogindlægget.

  • Forvarm ovnen til 400 grader.
  • anbring spaghetti-courgettehalvdelene (skåret side opad) på en folie-eller pergamentforet kantede bageplade.
  • drys courgettehalvdelene med olivenolie og drys jævnt med salt og peber (foto 1).30 Til 35 minutter).
  • lav den balsamiske glasur.

  • tilsæt tomater, marinerede mosarella bolde og frisk basilikum til en stor skål (Foto 2).
  • Tilsæt resterende olivenolie, salt og peber. Kast for at kombinere.
  • når spaghetti-courgetter er møre, tages de ud af ovnen og fyldes med caprese-fyld (fotos 3 & 4).
  • vend tilbage til ovnen og bages, indtil den er smeltet, cirka 10 minutter.
  • drys med balsamico glasur lige før servering.

flere lækre nemme Middagsideer og Hovedretopskrifter, du vil elske

  • Instant Pot røget Paprika& hvidløg kyllingelår
  • Jambalaya (lavet i Instant Pot! en klassisk osteagtig Bacon Opskrift
  • genvej fransk Cassoulet
  • 25 unikke pesto opskrifter

gør det til et måltid – flere opskrifter

  • (Instant Pot) koriander Lime ris
  • Hjemmelavet tomatsuppe: en let frisk tomatsuppe opskrift (server den varm eller kold!)
  • traditionel fransk chokolademousse {Mousse au Chocolat}

gjorde du det? Bedøm venligst opskriften nedenfor!

Tilmeld dig og følg mig på FACEBOOK , Facebook , INSTAGRAM og PINTEREST!

bagt Spaghetti græskar Caprese

bagt Spaghetti græskar er lækker med pastaens tekstur. Tilsæt Caprese-fyldning for en let smagspakket kødfri hovedret.
5 from 18 votes

Print Pin

Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: baked spaghetti squash, caprese stuffed quash, meatless squash recipe

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 45 minutes

Servings: 4
Calories: 376kcal
Author: Toni Dash

Ingredients

  • 2 medium Spaghetti squash cut in half and seeds removed
  • 3 tablespoons Olive oil divided
  • 1 ¼ teaspoon Kosher salt divided
  • 1 ¼ teaspoon ground Black Pepper divided
  • 2 cups Cherry tomatoes (heirloom variety if available) quartered
  • 1 cup Marinated mini mozzarella balls
  • ¼ cup fresh Basil thinly sliced
  • 1 cup Balsamic Vinegar

Instructions

Baking the Spaghetti Squash

  • Preheat oven to 400 degrees.
  • Line 1 large rimmed baking sheet with foil.
  • Place spaghetti squash halves on baking sheet cut side up.
  • drys courgettehalvdelene med 2 spsk olivenolie og drys derefter halvdelene jævnt med 1 tsk salt og peber.
  • bag courgettehalvdelene indtil de er møre, cirka 30 Til 35 minutter.

fremstilling af balsamisk glasur

  • mens courgetten bager: tilsæt balsamicoeddike til en lille ikke-reaktiv gryde på komfuret over medium-lav varme. Lad eddike komme til en simmer under omrøring med jævne mellemrum.
  • fortsæt med at koge eddike, indtil den tykner og bliver sirupagtig (cirka 10 minutter).
  • fjern fra varmen for at lade den køle af. Bemærk: det vil fortsætte med at blive tykkere, når det afkøles.

making the Caprese Filling (Making the Caprese Filling)

  • tilsæt skivede tomater, marinerede mosarellakugler og frisk basilikum i en stor skål.
  • Tilsæt resterende spiseskefuld olivenolie og drys med salt teskefuld salt og peber. Kast for at kombinere.

Finishing the Baked Spaghetti Squash

  • When spaghetti squash is tender, remove from oven and fill with each squash with caprese filling.
  • Return to oven and bake until mozzarella is melted, about 10 minutes.
  • Drizzle with balsamic glaze just before serving.

Nutrition

Calories: 376kcal | Carbohydrates: 48G / Protein: 9g | fedt: 19G | mættet fedt: 4g | kolesterol: 9mg | natrium: 850mg | kalium: 755mg | Fiber: 8g | sukker: 25g | Vitamin A: 1023iu | vitamin C: 27mg | Calcium: 231mg / jern: 3mg

denne nemme, sunde bagt Spaghetti-opskrift er en, du vil have til middag efter bare at have spist en smag!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.