ananas på hovedet kage skal være en af de smukkeste og mest smagfulde kager, der findes. Det betragtes som en klassisk amerikansk kage, og tricket til at lave den smukke top sker, når du vender den, når du fjerner den fra ovnen.

for en mini-version af denne opskrift vil du elske vores ananas på hovedet cupcakes. Og sørg for at tjekke denne bær på hovedet kage også-det er guddommeligt! For flere ø smag, så sørg for at prøve vores bryllupskage!

ananas på hovedet kage:

Gode nyheder, Denne opskrift kræver kun de mest basale ingredienser, så vidt kager går, så det er sandsynligt, at du allerede har det meste af det, du har brug for i dit spisekammer.

med denne fra bunden ananas på hovedet kage opskrift, har du en blød vanille kage med den perfekte ananas og kirsebær glaseret top.

det er næsten for smukt at spise, når det er færdigt! Men lad det ikke stoppe dig, for ærligt smager det endnu bedre, end det ser ud.

ananas på hovedet kager kan tage lidt øvelse for at få det helt rigtigt, men den opskrift, vi deler i dag, er så let og sjov, Alle kan nyde at lave den!

ananas på hovedet kage ingredienser nødvendige

til ananas glasur:

• 1/4 kop smør
• 1/2 kop brunt sukker
• 1/2 tsk kanel
• 24 ounce. dåse ananas ringe
• Maraschino kirsebær

til kagen dej:

• 6 spsk smør blødgjort
• 3/4 kop granuleret sukker
• 1/3 kop blødgjort flødeost
• 2 æg
• 1 tsk vanilje
• 3/4 kop knust ananas (i juice)
• 1 1/4 kop mel til alle formål
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt

fuld opskrift nederst i indlægget.

Sådan laver du en ananas på hovedet kage

linje en 10-tommer kagepande med en tallerken og en pergamentpapir. Tilsæt ingredienserne fra ananasglasuren (smør, brunt sukker, kanel) og smelt dem sammen i 5 minutter.

anbring derefter ananasskiverne over sukkerblandingen og læg et kirsebær i hver ring. Sæt dette til side til senere.

ved hjælp af ingredienserne fra kagedejen vil du fløde det blødgjorte smør, sukker og flødeost i en stativblander, indtil det er let og fluffy. Dernæst i en medium skål kombinere alle de tørre ingredienser.

når blanderen er på lav hastighed, tilsættes ingredienserne til kagedej langsomt. Først skal du slå æggene ind ad gangen efterfulgt af vanilje og knust ananas, indtil det hele er kombineret.

tilsæt derefter langsomt de tørre ingredienser, indtil de kombineres. Bland ikke over!

til sidst skal du forsigtigt skære dejen over ananas-og kirsebærglasuren, der allerede er i gryden.

hvor lang tid at bage:

bag en ananas på hovedet kage i 30-40 minutter, eller indtil en tandstikker test kommer ud ren, og derefter fjerne fra ovnen.

Hvordan til at dekorere:

skønheden i denne kage kommer fra design skabt af ananas skiver og kirsebær. Det behøver ikke meget mere dekoration end dette. Kombinationen af de to er smuk og farverig!

den vanskeligste del til ananas på hovedet kage er flip.

Når du har fjernet kagen fra ovnen, lad den køle af i cirka 5 minutter. Derefter vil du vende kagen på hovedet på et serveringsfad. Ananas, kirsebærglasurdelen bliver toppen, og din kage vil være på bunden.

men du kan have det lidt sjovt med den måde, du arrangerer disse i bunden af gryden. Husk, i sidste ende vil du vende kagen, og dette bliver toppen! Så vær kreativ og design bunden af din kage med det i tankerne.

Du kan også tilføje dukker af flødeskum til toppen for ekstra dekoration.

Sådan opbevares:

for at opbevare din ananas på hovedet kage i køleskabet har du et par muligheder. Hvis du har en kage, der opbevarer Tuppervarer, kan du bruge den og placere den i køleskabet.

Hvis ikke, vil du placere tandstikkere over hele overfladen af kagen. Derefter kan du lægge plastfolie let over toppen af tandstikket og pladen, som kagen er på. På den måde klæber plastfolien ikke fast på den glaserede ananas-og kirsebærplade.

Hvis den opbevares i køleskabet, vil ananas på hovedet kage vare i ca.tre dage.

en anden mulighed er at opbevare din kage ved stuetemperatur. Hvis den opbevares på denne måde, varer den ikke mere end to dage.

kan du fryse ananas på hovedet kage?

Du kan helt sikkert fryse din ananas på hovedet kage. Når du har vendt kagen på et serveringsfad, skal du lade den køle helt ned. Placer det derefter i køleskabet natten over.

om morgenen skal du pakke din kage i plastfolie og lægge den i en frysepose eller beholder. Lad det stå i fryseren, indtil du er klar til at servere. Når tiden kommer, vil du afrimme kagen i køleskabet, men sørg for at tage plasten af, før du afrimmer.

et stykke kage på en tallerken med ananas

Our Recipe Team:

• Stephanie Keeping, Publisher