Rose Marys mor og alle hendes tanter er store sydlige kokke. Hun kan godt lide at tro, at hun ikke selv er så dårlig.
hvilken lettere måde at få din fest i gang end et smorgasbord af dips? Sikker på at du kunne bruge masser af tid og penge på en række fest appetitvækkere. Cocktailkødboller er bestemt populære. Men du kan også have en dejlig spredning med et halvt dusin dips, nogle kartoffelchips, tortillachips og nogle rå grøntsager. College studerende fest med chips og dips hele tiden!
15 lækre dipopskrifter
- Spinat Dip
- 7 – eller 10-lags Japansk Dip
- Velveeta og RoTel
- Guacamole
- Salsa
- bønne Dip
- Fransk løg Dip
- Ranch Dip
- dild eller purløg Dip
- Pimento ost Dip
- Hummus
- varm ølost med taco kød
- hot Crab Dip
- Hot Spinat og artiskok dip
- Pumpkin dip
pimento ost Dip/li>
Spinatdip
Jeg har lavet spinatdip fra Lipton dry soup-blandingen i mange år, og det er altid en menneskemængde.
Du skal bruge:
- en kuvert af Lipton opskrift Secrets Vegetabilsk suppe& Dip blanding, som omfatter retninger for spinat dip.
- en kop mayonnaise. Jeg bruger ofte porr kop mayo, porr kop creme fraiche, og en kop græsk yoghurt. Den græske yoghurt har en tung, men cremet struktur, uanset om du køber fedtfri, 2% eller fuld fedt.
- en kasse frosset hakket spinat. Tøm og pres så meget vand ud som muligt.
- en kop creme fraiche
Knorr laver også en vegetabilsk opskriftsblanding. Det kræver to kopper creme fraiche sammen med spinat og mayo. Både Lipton og Knorr blandinger kræver en dåse vandkastanjer, som jeg aldrig bruger. Du bliver nødt til at køle dip i 4 timer eller natten over for at hydrere grøntsagerne igen.
til servering skal du købe et stort rundt brød. Skær midten ud, lav en tomme brødterninger. Scoop dip i midten af det Hajianske brød, og arranger brødterninger omkring brødet til dypning. Denne spinatdip er også god med chips, kiks og rå grøntsager.
7-lags Meksikansk dip
spred ingredienser så jævnt som muligt i en glas pie skål.
- lag 1: en dåse refried bønner med en spiseskefuld taco krydderier blandet i
- lag 2: en kop creme fraiche
- lag 3: en kop salsa
- Lag 4: strimlet salat
- lag 5: En kop strimlet ost i Meksikansk stil
- lag 6: fire grønne løg, hakket
- Lag 7: to spiseskefulde hakkede sorte oliven
7 lag ikke nok? Prøv 10!
spred ingredienserne så jævnt som muligt i en glasskål. Som du kan se på mit billede ovenfor, lavede jeg flere små portioner. Jeg lavede fire portioner med to kopper og en firkantet portion med fire kopper. Jeg havde en middagsselskab for tre, og vi kunne tage vores del af dip og sidde. Jeg har set disse lavet i skudbriller. Jeg tror, det ville være sjovt for en større fest.
- lag 1: man kan refried bønner. Jeg omrørte lidt væske drænet fra mit Kød. Alternativt kan du røre i 1 eller 2 teskefulde taco krydderier.
- lag 2: to kopper strimlet ost. Jeg brugte en blanding, sandsynligvis omkring 1 kop.
- Layer 3: hakket oksekød, brunet med en pakke taco krydderier, derefter drænet og afkølet før spredning over ost lag.
- Layer 4: to kopper græsk yoghurt eller creme fraiche. Jeg brugte økologisk horisont creme fraiche.
- lag 5: en kop guacamole. Jeg brugte 2 store avocadoer, mosede, med sød løg tilsat.
- lag 6: en kop salsa. Jeg har måske brugt lidt mere end 1 kop. Jeg tilføjede terninger sød løg her også.
- Lag 7: to kopper strimlet ost. Jeg har sandsynligvis brugt omkring 1 kop af den japanske blanding.
- Layer 8: 6 ounces skiver sorte oliven
- Layer 9: en kop hakkede tomater
- Layer 10: en kop hakkede grønne løg. Jeg har lige brugt de grønne dele til en flok grønne løg. Sandsynligvis mindre end en kop, måske kun 1/2 kop.
Velveeta Rotel spørgsmål Dip
- du har brug for en 16-ounce blok af Velveeta liter ost og en 10-ounce dåse Rotel terninger tomater med grønne chili.
- skær Velveeta i terninger og kombiner med tomater.
- opvarm på medium lav, indtil Velveeta er smeltet, omrør konstant for at kombinere.
- du kan også tilberede i mikrobølgeovnen eller bruge en 1 til 1 liter kvart crock pot. En lille crock pot er bestemt en god mulighed for servering, så din dukkert forbliver varm.
- fantastisk med tortillachips eller baby gulerødder.
Guacamole og Chips
Hvis du aldrig har arbejdet med friske avocadoer, vil du blive glædeligt overrasket over, hvor nemt det er.
- Vælg 2 store eller 5 små avocadoer. De skal give lidt, når du trykker dem med fingrene.
- skær gennem avocado, kører din kniv ned til den store frø til at skære i halve. Fjern frøet, fjern det bløde kød med en ske og mos med en gaffel.
- Fold i liter kop hakket sød løg.
- serveres med tortilla chips.
frisk meksikansk salsa
kombiner følgende:
- 4 store hakkede tomater
- 1 hakket løg
- 1/2 kop frisk hakket koriander
- 3 fed hakket hvidløg
- 1 spsk limejuice
- 1 tern tomatillo
- Salt
- 1/2 hakket jalape af din yndlings salsa. Tilsæt en hakket tomat, hakket løg og lidt hakket koriander for at give den lidt struktur og semi-hjemmelavet spin.
Refried Bean Dip
- køb en dåse refried bønner, eller lav din egen enten ved at købe dåse hele pinto bønner eller tilberede nogle tørrede bønner et par dage fremover.
- Put pintos og masser af bønnesaften i en blender eller brug en nedsænkningsblender til at bryde bønnerne op.
- hæld refried bønner i en bradepande, top med strimlet cheddar eller jalape rolito Jack ost, og varme i ovnen.
- serveres med tortilla chips.
fransk Onion Dip
- saut liter 1 liter kopper hakkede løg i 2 spsk olivenolie indtil karamelliseret, eller omkring 20 minutter. Sæt til side for at køle af.
- Bland sammen liter teske kosher salt
- 1 liter kopper creme fraiche eller græsk yoghurt
- liter kopper mayonnaise
- liter tsk hvidløgspulver
- liter teskefuld hvid peber
- tilsæt afkølede løg og rør for at kombinere
- Køleskab i 2 timer
for en lettere version kan du kombinere en pakke Lipton Løgsuppeblanding pr.pakke retninger med 2 kopper creme fraiche eller en kop creme fraiche og en kop græsk yoghurt. Jeg synes, at suppeblandingen er lidt salt, og foreslår en ekstra liter kop yoghurt eller creme fraiche.
Ranch Dip
hvem kan ikke lide ranch dip? Lav din egen ved at blande sammen:
- liter Cup kærnemælk
- liter cup mayonnaise
- 1 kop creme fraiche eller græsk yoghurt
- 2 spsk cider eddike
efter blanding tilsættes
- liter teske salt
- frisk formalet peber
- 2 store hakket hvidløgsfed
- 1 hakket forårsløg
- piskeris gradvist i 1/3 kop grapeseed olie
ikke op til at lave din egen? Brug en pakke med ranch dressing dip blanding med yoghurt, mayonnaise og/eller creme fraiche. Du kan bruge 1 kop creme fraiche og 1 kop mayonnaise, eller 1 liter kopper græsk yoghurt og liter kop mayonnaise. Næsten enhver kombination fungerer, herunder bare at bruge græsk yoghurt uden mayo eller creme fraiche. God med chips eller rå grøntsager.
Dill Dip
Flickr Creative comons
frisk Urtedyp
- køb friske urter, såsom dild eller purløg, fra din købmands produktionsafdeling.
- finhak krydderurter og bland grundigt i en pint creme creme. Du kan bruge halv creme fraiche og halv yoghurt eller yoghurt i stedet for creme fraiche, men brug græsk yoghurt, da den er tykkere.
- Salt efter smag.
- serveres med chips, kiks eller rå grøntsager. Serveres en trio af urt dips i grøn, rød og gul peber halvdele.
Pimento ost Dip
ligesom Pimento ost? Så hvorfor ikke nyde det som en dukkert eller spredning på din fest? Indtil for nylig kunne jeg tage det eller forlade det. En ven lavede versionen afbilledet, og det er min nye besættelse.
- makulere omkring 4 ounce hver af skarpe Cheddar ost og ost.
- tilføj ca. 2 til 3 ounce Meksikansk smuldrende fresco
- Tilføj nogle terninger pimentos, eller som i denne version, nogle ristede røde peberfrugter.
- til sidst omrøres nok mayonnaise til at opnå den ønskede konsistens.
Hvis du kan lide fed smag, skal du bruge noget Asiago-ost. Hvis du kan lide et spark, skal du tilføje noget jalape prito peber. Jeg tænker på at prøve en version med Monterrey Jack, fresco og grønne chili.
Hummus spidskommen og olie
personligt foto
hjemmelavet hummus
at lave din egen hummus kan være lettere, end du tror. Jeg har gjort det på to måder. Da jeg boede i Tyrkiet, lærte jeg at lave hummus ved hjælp af bønnemel. Der er normalt en opskrift på posen. Hvis ikke, tilsæt vand, indtil du har en tyk, men omrørbar pasta. Tilsæt frisk hakket hvidløg, en spiseskefuld eller to citronsaft og flere spiseskefulde tahini-pasta. Du kan gøre dette i en foodprocessor.
Alternativt kan du bruge kikærter i stedet for mel. Nogle mennesker bruger kikærter på dåse, men jeg finder dem for faste.
- jeg bruger tørrede ærter, og kog dem indtil de er bløde.
- proces i foodprocessoren med andre ingredienser ovenfor.
- Sæt din hummus på en serveringsplade.
- i en lille stegepande, brun noget spidskommen pulver i olivenolie. Hæld over hummus.
- serveres med pita firkanter. Lav et indtryk ved at købe frisk pita fra en græsk restaurant eller frisk naan fra en indisk restaurant.
Ølost med Taco kød
den grundlæggende opskrift på ølost inkluderer:
- 12 ounces øl, såsom Corona
- 8 ounces flødeost
- 16 ounces ost såsom cheddar eller cheddar jalape largo Jack.
Sådan gør jeg min:
- jeg startede min varme ostedyp (ovenfor) ved at skære en 8 ounce pakke flødeost i bidder og læg den i en lille crock pot på høj.
- jeg skar ca. 2 ounces hver af cheddar og jalape larso Jack ost i terninger og tilføjede dem.30 Til 40 minutter reducerede jeg varmen til lav.
- jeg tilføjede omkring 3 til 4 ounces Corona øl og omrørt.15 til 20 minutter tilsatte jeg 1 kop hver fint strimlet cheddar og italiensk blanding (hvide oste). Jeg omrørte i disse oste sammen med en anden 3 til 4 ounces øl.
- da ostene blev opvarmet, forberedte jeg brunet hakket oksekød med en pakke taco krydderier og en kop vand og simrede omkring 30 Til 40 minutter.
- jeg tømte kødet og tilføjede omkring 8 ounces til min dukkert.
Hot Crab Dip
i en lille lav ovn skål, kombinere:
- 1 liter cups mayonnaise
- liter cup revet Cheddar eller jalape luto Jack cheese
- 4 spsk fransk dressing
- 1 tsk peberrod
- 1 kop krabbekød.
varme indtil boblende. Serveres med chips, kiks eller grøntsager.
Du kan bruge dåse krabbe, drænet. Jeg foretrækker krabbekød fra den kølede del af købmanden. Du kan få 8 ounces klokød til omkring $8, hvilket er hvad jeg normalt køber til de fleste opskrifter. Du kan splurge og få 8 ounces premium klump crabmeat for omkring $16.
Hot Spinach Artichoke Dip
In a food processor, pulse to chop 1 can of drained artichoke hearts.
Mix in:
- 2 hakket hvidløgfedd
- 1/3 kop revet romanoost
- liter kop revet parmesanost
i en skål placeres en kasse frosset hakket spinat, der er drænet, og presses for at fjerne så meget væske som muligt. Bland i:
- 1/3 kop tung fløde
- liter kop creme fraiche
- 1 kop strimlet ost
omrør artiskokblanding. Hæld i en smurt 9″H13″ bageplade og bages i forvarmet 350 liter F ovn i 20 Til 30 minutter, indtil boblende.
Pumpkin Dip med ginger snaps
personligt foto
Pumpkin Dip
- slå to 8-ounce pakker flødeost og 1 15-ounce kan græskar tærte blandes sammen med en elektrisk blander, indtil den er godt kombineret.
- Chill 30 til 60 minutter før servering.
- serveres med ingefær snaps eller æbleskiver.
Hvad er din favorit Dip?
rmcrayne
Mary Norton fra Ontario, Canada den 16.Marts 2017:
Jeg er nødt til at tilføje denne hub til min Pinterest board, så jeg kan komme ind i det hver gang vi har selskab. Jeg har ikke prøvet nogle af disse, så jeg vil starte med dem.
Stephanie Constantino fra Fountain, CO den November 07, 2013:
hold da op. Den varme Krabbe dip ser fantastisk ud! Jeg kan ikke vente med at prøve det på min næste sammenkomst. Ville frosne krabbe arbejde så godt? Jeg er ikke særlig bekendt med madlavning med fisk og skaldyr, og jeg er lidt usikker…
Vi planlægger faktisk en husopvarmende fest, og jeg tror, det vil være perfekt. Og så meget bedre end de løbende frugt-og veggieplader, der altid er til fester. Tak så meget for at dele!den 21. December 2011:
Du har nogle gode dipopskrifter-jeg laver altid min hummus med en dåse bønner – jeg lægger dem bare i en blender med nogle krydderier osv .
Elsie Nelson fra det nordvestlige Stillehav, USA den 17. December 2011:
Åh Gud, Dette er et vanvittigt godt knudepunkt! Du har stort set ramt på alle mine favorit dips. Jeg var sulten ved at gå ind i det, men nu er jeg sulten. Jeg har bogmærket denne baby, da vi har nogle spændende fodboldkampe kommer op! Den varme Krabbe dip og hot artiskok dip er øverst på min liste. Tak for de fantastiske opskrifter!