Získat 5-Složka Keto Kuchařka s více než 120 jednoduchých receptů!
Další Informace
Přejít na Recept
Tyto jednoduché zelí steaky jsou podávané s anglickou slaninou a modrým sýrem pro neodolatelný zeleninový příkrm! Mohou být grilované, smažené, pečené nebo vařené, jak chcete.
Skok:
- Jak udělat zelí steaky
- Vaření na grilu
- Pánev na smažení
- Další metody vaření
- Jak snížit zelí steaky
- Více vegetariánské pokrmy
- Recept
- Grilované Zelí Steaky s nivou a Slaninou
Zelí bylo vždy jedním z mých oblíbených nízké carb zeleniny. Miluji to samo o sobě, ale silné plátky se slaninou a modrým sýrem opravdu berou chuť na další úroveň!
ačkoli existuje několik způsobů vaření, z nichž si můžete vybrat, miluji výrobu grilovaných zelných steaků. Dostane mě to ven na čerstvý vzduch a není tam téměř žádný úklid. Získáte také lahodnou kouřovou chuť.
tato strana je jedním z mých jednoduchých zeleninových pokrmů. Je to tak chutné, navíc se bičuje téměř bez námahy.
plátky zelí jednoduše potřete směsí jablečného octa, sladidla a slaninového tuku. Vařte to, jak chcete, a posypte sýrem a slaninou. To je ono!
Jak vyrobit zelí steaky
vaření této lahodné vegetariánské strany lze provést v 5 jednoduchých krocích:
- vařte slaninu. Použijte jakýkoli způsob vaření, který se vám líbí, dokud nebude ostrý(rád používám pečenou slaninu). Odložte stranou a nechte proužky vychladnout, vyhrazte si tuk ze slaniny.
- Plátek zelí. Nakrájejte hlavu na 8 plátků, poté dochutíme solí a pepřem.
- Připravte si zálivku. Smíchejte jablečný ocet, sladidlo a tuk ze slaniny, poté zelí lehce kartáčujte směsí.
- Vařit zelí. To lze provést na grilu, na pánvi na sporáku nebo jakkoli chcete. Pokud je to žádoucí, můžete zelí podlijeme zbytkem tekuté směsi, jak se vaří. Doporučuji vařit asi 5 minut na stranu, dokud zelí nezměkne.
- Přidat do zálivky. Po uvaření nahoře s rozpadlou slaninou a modrým sýrem. Užijte si to!
Vaření na grilu
mám rád chuť, kterou dostanete od zelí steaky připravované na grilu. Dodává lahodnou chuť a navíc není téměř žádné vyčištění!
aby se zelí nerozpadlo, rád používám rohož z mřížky. Poté zelí jednoduše vařte asi 5 minut na stranu, dokud nebude něžná.
je tak snadné grilovat plátky vedle hlavního jídla. Dalo by se grilovat hovězí placičky pro bunless hamburgery, lahodné steaky, nebo zkuste můj keto chicken shish kabobs!
budete mít vše, co potřebujete pro vynikající venkovní grilování.
pan frying
Pan frying je další možností, pokud je příliš chladno na vaření venku.
jednoduše potřete pánev olejem (nebo zbytkovým tukem ze slaniny) a poté vložte kartáčované zelné steaky do pánve na středně vysokou teplotu. Vařte asi 5 minut na stranu, dokud nezměkne.
Další metody vaření
Existuje několik dalších způsobů, jak můžete připravit zelí plátky.
Pokud je chcete pečit v troubě, doporučujeme je umístit pod brojler. Toto je nejbližší metoda grilování.
případně je můžete zkusit vařit ve fritéze. Nastavte fritézu na 350°F a vařte zelí asi 8 minut, poté zkontrolujte požadovanou křupavost.
jak snížit zelí steaky
začněte odříznutím kořenového konce velkého zelí a vytvořte rovný povrch. Poté položte ploché dno na prkénko.
odtud nakrájejte zelí shora dolů na plátky o tloušťce asi ¾ palce až 1 palce. Můžete pracovat od začátku do konce, nebo snížit centrum a práci si cestu ven.
Více vegetariánské kuchyni
Hledají další chutné, keto šetrné způsoby, jak si vychutnat rostlinný strany? Podívejte se na některé z těchto oblíbených receptů:
- Low Carb Coleslaw je další lahodný zelný recept vyrobený s krémovým dresinkem bez cukru. A potřebujete pouze 5 ingrediencí!
- Keto brokolicový salát se hodí do pikantní dresinky a přelije slaninou a sýrem pro extra chuť.
- Zucchini Au Gratin je zdravější alternativou k verzi brambor s vysokým obsahem sacharidů, která stále chutná úžasně!
- Keto smetanový špenát je plný neuvěřitelné krémové a sýrové chuti Pro neodolatelnou přílohu.
- Paleo cuketa čipy jsou perfektní způsob, jak nabrat všechny své oblíbené poklesy bez dalších sacharidů!
- Instant Pot Green Beans je rychlé zeleninové jídlo, které dodává chuť se slaninou a cibulí.
recept
Pokud jste nikdy neměli zelné steaky, jste na lahůdku. Je to chutná zeleninová strana, kterou lze snadno vyrobit uvnitř nebo venku. Takže pokud hledáte nový způsob, jak si vychutnat tuto zeleninu s nízkým obsahem sacharidů, rozhodně vyzkoušejte toto jídlo.
★ Sledujte mě na FACEBOOK, PINTEREST a INSTAGRAM pro snadnější KETO recepty.
Grilované Zelí Steaky s nivou a Slaninou
Recipe Video (Click on Image to Play)
Print Pin Save Recipe View Collections Save Recipe
Ingredients
- ▢ 1 large whole cabbage (39 ounces)
- ⅓ cup blue cheese crumbled, (38g)
- ▢ 5 strips no sugar bacon
- ▢ ¼ cup apple cider vinegar
- ▢ 1 pinch stevia glycerite or 15 drops stevia, or 1 tablespoon Sukrin Fiber Syrup Gold
- ▢ bacon grease from 5 strips
- ▢ pinch of chili powder
- ▢ salt & pepper to taste
Instructions
-
Cook bacon dokud nebude ostrý. (buď na pánvi, toustovači nebo konvenční troubě). Nechte to vychladnout a rozpadat se. Rezervní tuk a odložte stranou.
-
nakrájejte zelí na 8 plátků. Dochutíme solí a černým pepřem.
-
zelí lehce potřete jablečným octem, sladidlem a kapkami slaniny.
-
vařte zelí na grilu nebo na pánvi. Rozhodněte se podlévat kapalnou směsí.
-
před podáváním přelijte křupavou slaninou a rozdrobeným modrým sýrem. Užijte si to!
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
Additional Info
ZDARMA E-SERIES
Moje Top 5 Tajemství Mistra Keto!
poznámka k nutričním informacím
nutriční informace pro recept jsou poskytovány jako zdvořilost a jsou pouze přibližné. Nemůžeme zaručit přesnost nutričních informací uvedených pro jakýkoli recept na tomto webu. Sacharidy erythritolu nejsou zahrnuty do počtu sacharidů, protože bylo prokázáno, že neovlivňují hladinu cukru v krvi. Čisté sacharidy jsou celkové sacharidy minus vlákno.
Neoprávněné použití tohoto materiálu je bez písemného povolení od Lisa MarcAurele je přísně zakázáno, pokud není pro osobní offline účely.
jednotlivé fotografie mohou být použity za předpokladu, že plný kredit je dán LowCarbYum.com spolu s odkazem zpět na původní obsah.
První Publikováno: 15. srpna 2016… Poslední aktualizace: 11. června 2020
