i když obvykle dělám koláče, každý potřebuje recept na vanilkový košíček. Nebo být konkrétnější, vlhký vanilkový košíček recept s olejem!!
dorty trvat tolik času, aby se a zdobí, ale košíčky se sejdou v blesku!! Nebo alespoň to cítím o nich. Protože tento recept používá olej místo másla jako tuk, může být vyroben ručně a nemusíte se obtěžovat stojanovým mixérem.
košíčky jsou také mnohem jednodušší k jídlu. Dorty musí být nakrájeny na plátky, potřebujete talíře a vidličky….ale košíčky? Stačí odloupnout vložku a ponořit se přímo dovnitř!
vanilkové košíčky nemusí být nudné
Další výhodou je, že máte v rukávu vlhký recept na vanilkový košíček? Je to ideální výchozí bod pro tolik různých chutí košíčky!
můžete přidat různé výtažky, náplně nebo polevy a přeměnit tento základní recept na milion různých příchutí košíčků.
Chcete citronový košíček? Hoď do nějaké citronové kůry a vyměň vanilkový extrakt s citronovým extraktem!
potřebujete udělat jahodový košíček? Naplňte centrum svým oblíbeným jahodovým džemem a nahoře jahodovým krémem!!
vidíte, co tím myslím? Jakmile máte základový recept, který máte rádi, je tak snadné jej změnit a vytvořit jakoukoli chuť košíčku, kterou chcete. Nebo pokud jste bez lepku, můžete vyzkoušet můj recept na bezlepkové vanilkové košíčky!!
i když jsme na téma chutí, pokud jste spíše čokoládový člověk, vřele doporučuji svůj recept na vlhký čokoládový košíček. Spojuje se také v jedné misce a je plná čokoládové chuti.
co dělá tento recept na vanilkový košíček vyrobený s olejem tak dobrým
pozoruhodnou přísadou v tomto receptu na vlhký vanilkový košíček? Používá podmáslí! Nevím, co je to, ale jsem naprosto blázen do podmáslí.
miluji pečení s ním a používám ho ve většině mých receptů! Dělá tak jemnou drobenku a přidává tolik vlhkosti! Také to dává mým košíčkům vynikající tang.
Zatímco podmáslí lze nalézt ve většině obchodů s potravinami, v některých částech země nebo cizích zemí, neprodávejte to! Pokud máte potíže s podmáslí, nebojte se.
můžete si vyrobit vlastní podmáslí! Pro každý šálek podmáslí, který recept vyžaduje, použijte 1 polévkovou lžíci bílého octa nebo citronové šťávy plus dostatek mléka k naplnění 1 šálku.
můžete také použít obyčejný nízkotučný jogurt jako rovnocennou náhradu, šálek za šálek.
krása receptu na jednu misku
Moje absolutně oblíbená část tohoto receptu? Může být vyroben v jedné misce! To je pravda, přidáte všechny své ingredience do jedné mísy, dobře se promícháte a vložíte je do trouby.
nesnáším dělat další jídla a vždy se snažím udržet věci co nejjednodušší, pokud jde o pečení.
tento recept lze také vyrobit ručně,takže není potřeba ruční nebo stojanový mixér! Jen velká ol ‚ mísa a dřevěná lžíce(nebo alespoň to je to, co používám)!
nezapomeňte na polevu!!
zatímco struktura a chuť košíčku je velmi důležitá, tvrdil bych, že poleva / dekorace na vrcholu košíčku je stejně důležitá. Pokud máte recept na polevu, který máte rádi, všemi prostředky, top tyto košíčky s ním!
obvykle mrazu cupcaky s půl dávky z mých vanilkovým máslovým krémem. Je to určitě sladká poleva, ale je to moje absolutní oblíbená!
používá pouze 5 složek a je také velmi snadné. Obvykle to dělám dopředu, abych usnadnil život!
Moje máslovou polevou udržuje v lednici po dobu až jednoho měsíce ve vzduchotěsné nádobě. Jen nezapomeňte dát to dobrý rozruch před použitím, jak se zbavit vzduchové bubliny, které mohou vzniknout, když přišel na pokojovou teplotu.
i když si užívám míchání dekorací košíčků, poleva, kterou používám nejvíce, je můj Wilton 1m tip (otevřená hvězda). Tato poleva tip potrubí ty krásné a klasické víry, které známe a milujeme!
Jak vyrobit tento vlhký vanilkový košíček s olejem
začněte předehřátím trouby na 350°F (175°C) a vložte vložky do pekáčů.
přidejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl do velké mísy a jemně je kombinujte s velkou lžičkou. Nalijte podmáslí a jemně promíchejte, dokud se nespojí. Těsto bude velmi silné, ale to je v pořádku!
Dále přidejte vodu, vanilku, vejce a rostlinný olej a míchejte, dokud se těsto nespojí. Naplňte košíček vložky asi 2/3 cesta plná.
mám rád používat cookie kopeček k tomu, aby se ujistěte se, že přidat stejné množství těsta do každého košíčku vložky.
zjistil jsem, že mohu udělat 12-14 košíčky pomocí tohoto receptu, v závislosti na mírných variacích mezi košíčky pánve a vložky.
pečte 18 minut, nebo dokud párátko nevyjde s několika vlhkými drobky.
nechte košíčky vychladnout po dobu 5 minut, než je přemístíte do chladicího stojanu, aby se chlazení dokončilo.
Pokud chcete urychlit proces chlazení, vložte pánve do mrazničky asi 30 minut.
Zatímco cupcakes péct a ochladí, připravte vanilkovou polevou podle návodu v receptu níže.
jakmile jsou košíčky plně ochlazeny, přidejte Velký vír krémového krému. Použil jsem Wilton 1M tip,ale můžete použít, co chcete!
Pokud nemáte žádné tipy na polevu, můžete vždy použít sáček na zip a jen oříznout špičku tak, aby měla otvor 2 cm.
do těchto košíčků jsem také přidal trochu zlatého listu, abych je jazzoval! Chcete-li to provést, použijte sterilní štětec k jemnému přidání listů zlatých listů 23k jedlých zlatých listů.
Tipy na Nejlepší Cupcakes
- Správně měřit all-účel mouky (lžíce do šálku opatření pak úroveň) nebo použití kuchyňská váha pro měření své suché přísady.
- použijte cookie Kopeček snadno naplnit košíček vložky.
- ingredience při pokojové teplotě se lépe mísí, takže se ujistěte, že jste předem stanovili všechny studené ingredience.
- před vložením do trouby zašroubujte pánev na košíček na pult, aby se na povrch dostaly vzduchové bubliny, které jsou zachyceny v těstíčku.
- ujistěte se, že vaše košíčky jsou zcela chlazeny, než je zmrazíte! Pokud jsou i trochu teplé, poleva se může okamžitě roztavit.
výroba těchto košíčků předem & Tipy pro skladování
- Vytvořte si košíčky předem! Pokud jsou skladovány nezmrazené ve vzduchotěsné nádobě, mohou trvat 2 dny při pokojové teplotě, až týden v lednici nebo až 3 měsíce v mrazáku
- Udělejte si polevu předem nebo uložte zbytky polevy! Může být skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až jednoho měsíce nebo v mrazáku po dobu až 3 měsíců. Ujistěte se, že to dobře promíchejte, jakmile se rozmrazí, aby se konzistence opět pěkně a hladce.
- matné košíčky mohou sedět při pokojové teplotě přes noc ve vzduchotěsné nádobě, ale zjistil jsem, že poleva těsně před podáváním je nejlepší.
dejte mi vědět, co si myslíte o tomto receptu na vanilkový košíček
pokud zkusíte tento recept na vlhký vanilkový košíček s olejem, rád bych slyšel, co si o tom myslíte! Zanechte prosím hodnocení a dejte mi vědět své myšlenky sdílením Komentáře 🙂
označte mě @chelsweets a použijte #chelsweets, abych viděl vaše úžasné výtvory na sociálních médiích!
další recepty, které by se vám mohly líbit:
-
Gluten Free Rice Krispie Peanut Butter Cookies -
Cookie Butter Cupcakes -
Gluten Free Chocolate Cupcakes -
Brownie Cookies
Ingredients
Vanilla Cupcakes
- 1 1/4 cup all-purpose flour (160 grams)
- 1 cup sugar (200 grams)
- 1 1/2 tsp baking powder (6 gramů),
- 1/2 lžičky soli (3 g)
- 1/2 šálku podmáslí (120 g)
- 1/2 šálku vody (120 g)
- 1/4 šálku rostlinného oleje (56 gramů),
- 1 polévková Lžíce vanilkového extraktu nebo vanilkové pasty (12 g)
- 1 velké vejce, pokojová teplota (57 g)
Vanilkovým Krémem Polevou
- 1/2 šálku nesolené máslo, při pokojové teplotě (113 g)
- 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo vanilkové pasty (6 gramů),
- 1/4 lžičky soli (1 gram)
- 1 1/2 šálky moučkového cukru (188 g)
- 1 polévková Lžíce smetany (nebo šlehačky) (15 gramů),
instrukce
vanilkové košíčky
- začněte předehřátím trouby na 350°F (175°C) a vložte vložky do pekáčů.
- Přidejte 1 1/4 šálky all-purpose mouky, 1 hrnek cukru, 1 1/2 lžičky prášku do pečiva a 1/2 lžičky soli do velké mísy a jemně kombinovat s velkou lžící nebo metla.
- nalijte 1/2 šálku podmáslí a jemně promíchejte, dokud se nespojí. Těsto bude silné, ale tak by to mělo být!
- Dále přidejte 1/2 šálku vody, 1/4 šálku rostlinného oleje, 1 polévkovou lžíci vanilkového extraktu a 1 velké vejce. Pomalu promíchejte, dokud se těsto nespojí.
- naplňte košíček vložky asi 2/3 cesta plná. Pečte 18-19 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté.
- nechte košíčky vychladnout po dobu 10 minut, než je přemístíte do chladicího stojanu, abyste dokončili chlazení. Pokud chcete urychlit proces chlazení, vložte pánve do mrazničky asi 30 minut.
Vanilkovým Krémem
- Porazil 1/2 šálku pokojové teplotě máslo na střední rychlost po dobu 30 sekund s pádlem přílohu do hladka.
- Smíchejte 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu a 1/4 lžičky soli při nízké rychlosti.
- pomalu přidejte 1 1/2 šálku práškového cukru, 1/2 šálku najednou. V polovině přidejte 1 polévkovou lžíci těžkého krému, aby se poleva snáze mísila.
- míchejte na nízké úrovni po dobu několika minut, dokud nejsou složky plně začleněny a nedosáhne se požadované konzistence.
- Pokud je poleva příliš hustá, přidejte další krém (1 polévková lžíce najednou). Pokud je poleva příliš tenká, přidejte více práškového cukru (1/4 šálku najednou).
- vložte krém do sáčku na potrubí, který se hodí k vaší oblíbené špičce polevy, a na plně chlazené košíčky nasaďte velké víry.
- ozdobte podle potřeby, pak si užijte!
poznámky
Tento recept lze také použít k výrobě mini vanilkových košíčků! To dělá asi 40 mini košíčky, které stačí péct po dobu 9-10 minut.
udělejte tyto vanilkové košíčky předem!! Pokud je uložen unfrosted ve vzduchotěsné nádobě, mohou trvat:
- 1 den při pokojové teplotě
- Až týden v lednici
- Až 3 měsíce v mrazáku
, Aby vaše poleva dopředu taky nebo uložit jakékoliv zbytky polevy! Může být skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až jednoho měsíce nebo v mrazáku po dobu až 3 měsíců. Ujistěte se, že to dobře promíchejte, jakmile se rozmrazí, aby se konzistence opět pěkně a hladce.
matné košíčky mohou přes noc sedět při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě, ale zjistil jsem, že poleva těsně před podáváním je nejlepší.
Nutrition Information
14
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 389Total Fat 18gSaturated Fat 9gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 50mgSodium 285mgCarbohydrates 56gFiber 0gSugar 47gProtein 2g
