jaký je rozdíl mezi sumcem a lososem?

sumec i losos se sklízejí a konzumují pravidelně. Jakýkoli obchod s potravinami, který prodává mořské plody, je pravděpodobně bude mít oba v nabídce, a tam je vždy místo na grilu pro ně. Ačkoli jsou obě části rodiny mořských plodů, mezi těmito dvěma hlavními chody existují klíčové rozdíly.

sumci jsou populárnější ve volné přírodě

ačkoli jsou obě ryby ve volné přírodě hojné, sumci jsou známí tím, že mají větší počet. Je to proto, že několik členů rodiny sumců se stalo tím, co je známé jako invazivní druh. Migrují nebo jsou propuštěni ze zajetí. Poté jedí rybí vejce jiných druhů a rozmnožují se alarmujícím tempem a přebírají stanoviště jako své vlastní. To je jeden z důvodů vysvětlujících, proč je ve volné přírodě tolik sumců.

Další důvod je, že sumec byl záměr člověka. Jsou propuštěni do volné přírody, aby zvýšili počet sumců, aby udrželi krok s poptávkou na trhu. To vedlo k drastickému nárůstu jejich počtu a mohlo přispět k úbytku lososa. Losos je přirozenou kořistí větších druhů sumců, proto jsou sumci invazivními druhy těchto dvou.

Losos Má Mastnou Chuť,

Většina lidí, kteří dávají přednost lososa přes sumec si mírně mastnou chuť, která je produkuje. To nezáleží na tom, jak lososa vařené, zda je na grilu nebo pečené v troubě, má to stejné, mírně odlišné chuť, která sumec prostě nemá.

Protein

sumec i losos mají bílkoviny, ale množství jsou trochu jiná. Půl gramu lososa dá někomu přibližně 40 gramů bílkovin. Několik uncí sumce dá člověku pouze přibližně 16 gramů bílkovin, ačkoli. Těm, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin, se doporučuje jíst více lososa místo sumce.

losos má vyšší obsah tuku

Pokud je na trhu jedna ryba, která dá člověku denní dávku omega 3, je to losos. Tato ryba je známá tím, že má vyšší obsah olejů a tuků než jiné ryby, a to zahrnuje sumce. To, zda si člověk vybere jednu nebo druhou, závisí na tom, co ve své stravě skutečně potřebuje, aby se ujistil, že má všechny vitamíny a živiny, které jejich tělo vyžaduje.

Losos je Známý pro Hladiny Rtuti

Některé ryby jsou známé pro mít rtuť v nich, a losos je jedním z nich. Tato ryba by měla být konzumována pouze v malých dávkách a těhotným ženám se doporučuje vyhnout se lososům. Při konzumaci s mírou není známo, že by losos způsoboval škodu.

spotřebitelům se doporučuje mít na paměti, že se to týká těch, kteří jsou chyceni ve volné přírodě. Losos chovaný na farmě často neobsahuje žádné hladiny rtuti.

obě ryby mají své vlastní nutriční výhody, které různí lidé potřebují a užívají si. Losos chutná lahodně, když je pečený, a sumec udělá z úst vodu, když je smažený k dokonalosti.