co je celiakie?

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém konzumace lepku (protein se nachází v pšenici, ječmen a žito), spustí střevní imunitní odpověď. Při konzumaci potravin s lepkem způsobuje poškození sliznice tenkého střeva. Celiakie není totéž jako alergie na lepek, nesnášenlivost nebo citlivost.

jaké jsou příznaky celiakie?

ačkoli většina lidí s celiakií je symptomatická, někteří lidé nemusí mít vůbec žádné příznaky. Jaké jsou příznaky celiakie?
příznaky mohou zahrnovat:

• Trávicí problémy, jako jsou nadýmání, bolest, plynatost a průjem, bledá stolice, hubnutí
• těžká kožní vyrážka známý jako dermatitida herpetiformis
• nedostatek Železa anémie, nebo nízký počet krevních buněk
• problémy Pohybového aparátu, včetně svalových křečí a kloubů nebo bolesti kostí
• problémy Růstu a neprospívání u dětí
• Brnění v nohou způsobené nízkou vápníku a poškození nervů
• Aftózní vředy, tyto jsou vředy v ústech
• Chybějící menstruace
• Záchvaty

Jak je Celiakie Diagnostikována?

prvním krokem k diagnostice celiakie je kompletní anamnéza a fyzické vyšetření. Pokud je podezření na celiakii, provede se vyšetření krve. Budou provedeny různé testy, které mohou směřovat k diagnóze celiakie. Pokud je panel celiakie pozitivní, musí být diagnóza potvrzena biopsií během endoskopie, protože tento test je mnohem přesnější než panel celiakie. To se provádí v sedaci, kdy lékař zkoumá a bere biopsie tenkého střeva pomocí tenké, osvětlené, flexibilní endoskop.

jak se léčí celiakie?

je velmi důležité dodržovat bezlepkovou dietu, pokud máte známou diagnózu celiakie. V průběhu času úplné dodržování přísné bezlepkové stravy umožní snížení zánětu v tenkém střevě a zahájení hojení. Jakékoli požití lepku může způsobit vzplanutí příznaků, jako je bolest břicha a průjem. Potraviny se vyhnout na bezlepkovou dietu patří:

• Ječmen
• Bulgur
• Pšenice
• Farina
• Grahamové mouky
• Slad
• Žito
• Krupice
• Špalda
• Tritikale