Southside Tučné Hovězí Enchiladas

Vezměte si další jídlo do nových výšin s naší točit na Tex-Mex oblíbené! Začínáme s naším USDA Prime Hovězí hrudí, čerstvá zelenina, a tradiční koření. Pak přidáme do vzplanutí naší Texas Bold BBQ omáčkou pro masitý, pikantní jídlo stojí za to vychutnávat. Tento recept byl první vytvořený „Queenie“, dlouholetý člen týmu tady v Southside, který má pověst vynikající služby zákazníkům a prvotřídní jídlo!

porce:15-20
Čas Potřebný:
Prep: 35 – 40 minut (včetně montáže)
doba pečení: 25 – 30 Minut.

Směr:

Zhruba kostky bůček na kousky velikosti kousnutí. Kombinujte maso s cibulí, česnekem, kmínem a solí. Zahřívejte ve velké pánvi na střední, dokud nejsou všechny ingredience horké. Zrušit.

ve střední pánvi zahřejte rostlinný olej a pomocí kleští smažte tortilly jeden po druhém po dobu nejvýše 10 sekund. Zrušit.

nastavte na svém pultu montážní linku v tomto pořadí: tortilly, Texas Bold BBQ omáčka, čistý talíř, masová směs, sýr.

ponořte jednu tortillu do omáčky Texas Bold a položte ji na čistou desku. Přidejte malou část masa podélně a nahoře se sýrem. Sbalte a vložte do pekáče.

opakujte kroky s každou tortillou, vnořte každou hotovou enchiladu do pekáče vedle sebe.

jakmile jsou všechny válcované, naplňte celou misku omáčkou Texas Bold a zbývajícím masem. Posypeme sýrem a pečeme odkryté po dobu 25-30 minut při 350F.

podáváme teplé přelité čerstvou pažitkou, zelenou cibulkou, zakysanou smetanou a salsou (vše volitelné).