- Sdílení
- Tweet
- Pin
Toto je sponzorována rozhovoru napsal já jménem Sargento®. Názory a text jsou moje.
jednoduchá a uspokojivá snídaně s vysokým obsahem bílkovin se spojí během několika minut s touto snadnou Frittatou s čedarem a pažitkou! Crustless quiche je nabitý čerstvými sezónními ingrediencemi a spoustou ostrého sýra Sargento® cheddar pro dekadentní chuť v každém kousnutí.
od té doby, co jsem si letos na jaře všiml, že pažitka strká půdu v mé zahradě, opakuji tuto frittatu. Je to tak zatraceně dobré, a je to snadný způsob, jak začít svůj den pravou nohou.
získávám uspokojující protein z vajec, Plus výbuch čerstvých bylin, výživné zeleniny a krémového bohatého sýra čedar v každém kousnutí. Pokud to udělám předem, mohu dokonce ohřát plátek mé frittaty asi za 30 sekund pro dokonalou snídani v pracovní den!
víte, že mám ráda jednoduché recepty, které vyžadují pouze několik cenově dostupné ingredience, a to frittata snídaně není výjimkou.
jaký je tedy rozdíl mezi omeletou a Frittatou?
frittata je italská jídlo velmi podobné omeletu nebo crustless quiche, ale je vařené na sporáku a pak skončil v troubě. Frittata je obvykle mnohem silnější než omeleta a je naplněna více přísadami, jako je zelenina, sýr a šunka.
je pro vás Frittata dobrá?
Frittatas mohou být velmi zdravé a lehké v závislosti na tom, co do nich vložíte. Jsou to skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky zeleniny, masa a sýrů, které máte v lednici. Tento snadný recept frittata s čedarem a pažitkou je skvělým příkladem zdravé snídaně, oběda nebo občerstvení, které si můžete vychutnat každý den v týdnu.
vzhledem k tomu, že používám chutné, vysoce kvalitní ingredience, získávám spoustu chuti bez příliš mnoha speciálních koření nebo přísad.
Tato jednoduchá frittata kuchaři do značné míry na vašem varná deska, ale jde pod brojlerů po dobu asi 2 minut na konci, aby se pěkné a zlatohnědé a křupavé na vrcholu. V podstatě připravujete omeletu v pánvi, ale může být vyrobena předem a není třeba se obávat převrácení! Nevím jak vy, ale já obvykle nemají čas na rušné ráno stát nad pánví, zatímco micromanaging svou omeletu!
Toto je mnohem jednodušší řešení…
také jsem přidal tence nakrájené velké cibule na frittata, protože miluji kombinaci pikantní vejce s sladké, jemné cibule. Plus, některé další vegetariáni jsou vždy dobrý nápad!
snídaně nemusí být nudná a rozhodně nemusí být složitá. Doufám, že letos na jaře začnete s Sargento® znovu a dopřejte si lahodnou a uspokojující snadnou frittatu. S šálkem kávy, trochou ovoce a plátkem toastu se brzy stane jedním z vašich oblíbených ranních jídel!
Variace – Více Nápadů Pro Dělat To Snadné Frittata Recept
- Zkuste přidat šunku, prosciutto, nebo dokonce klobása
- Zbytky zeleniny jsou skvělé v tomto jako je chřest, hrášek, papriky, brokolice atd.
- Čerstvé bylinky jsou vždy příjemné vyzkoušet bazalka, petržel nebo máta
- Přidejte své oblíbené koření, jako je fenykl semena, paprika a chilli
- Slouží ke snídani nebo s trochu salát na lehký oběd
Tisk Pin
Cheddar a s Pažitkovým Frittata
Složení
- 8 velké vejce
- ½ šálku mléka
- 2 čajové lžičky nasekané čerstvé pažitky
- ½ lžičky soli rozděleny
- ¼ lžičky pepř
- , 1 lžíce olivového oleje
- , 1 šálek tence nakrájené sladké cibule
- 1 lžičku mletého česneku
- 2 oz strouhaný ostrý čedar sýr (asi ½ šálku)
Návod k použití
-
Šlehač dohromady vejce, mléko, pažitka, ¼ lžičky soli a pepř ve velké míse.
-
Teplo olivový olej ve středně velké litinové pánvi (nebo jiné trouby-důkaz pánvi) přes středně vysoké teplo.
-
Přidejte cibuli a zbývající ¼ lžičky soli na pánvi; vařte za občasného míchání, dokud nezměkne (asi 6 minut). Přidejte česnek a vařte za stálého míchání, dokud nebude voňavý(asi 1 minutu). Snižte teplotu na středně nízkou a pomalu nalijte vaječnou směs do pánve; posypeme sýrem čedar. Vařte za stálého míchání, dokud směs nezačne tuhnout (asi 1 minutu). Pokračujte v vaření, nerušeně, dokud se většinou nezasadí (asi 8-10 minut).
-
mezitím brojler předehřejte. Přenos omeleta v pánvi v předehřáté troubě, a grilovat 6 palců od tepla, dokud horní je lehce opečené (asi 2 minuty). Nakrájejte na 4 čtvrtiny a podávejte okamžitě, nebo nechte hodinu nebo dvě před podáváním odpočívat při pokojové teplotě.
poznámky
nemáte litinovou (nebo troubu odolnou) pánev? Můžete vyrobit jakoukoli pánev odolnou proti troubě zabalením plastové nebo gumové rukojeti silnou vrstvou hliníkové fólie!
