Uklidňující, krémovou sýrovou polévku, aby vás rozveselit a zahřát. Vyrobeno z květáku, šunky a bílého sýra čedar, tato polévka se plní, ale lehká.
Květáková Polévka
jsem tak unavený z yo-yo počasí! Jsou dva dny studené, čtyři dny horké, dva dny mrazivé, čtyři dny horké. Moje klimatizace mi říká, abych se už rozhodl a rostliny se zbláznily. Je to druhý rok v řadě, kdy jsou teploty tak šílené.
myslím, že nikdy nedostaneme časnou zimu tady, ve FL, ale do Vánoc alespoň dostaneme stabilní chladnější teplotu. Tento záchvat horka / chladného počasí mi opravdu pohrává s hlavou a zdravím.
‚ určitě je sezóna … pro nachlazení. Mezi většinou země, která se zabývá sněhovými bouřkami a tímto bláznivým počasím ve FL, je oficiálně čas na útulné horké kakao a polévku. Polovina rodiny má nachlazení non-stop po celé týdny a já jsem opravdu doufal,že bych se tomu mohl vyhnout, ale našlo mě to, a bylo mi to těžké. Chci jen horký čaj a polévku.
Ačkoli, abych byl upřímný, to, co opravdu chci, je nějaký ooey mazlavý makaróny a sýr, ale já nemohu, protože bezlepkové těstoviny je prostě není totéž a já se to nelíbí. Ale víš co?
tato krémová, sýrová polévka krásně uspokojila mou touhu. Miluji skvělé chutě, které se v této jednoduché polévce spojují, a miluji, že je dostatečně vydatná, aniž by v ní byly zabaleny těstoviny nebo brambory. To je přesně to, co doktor nařídil!
více zbytkových šunkových receptů:
Jednoho Hrnce Fazole se Šunkou a Tortellini Polévka z karlových Varů Chutě
Šunka Mac a Sýrem Polévka z Potravin, Šarlatán
Šunkou a Bílým Čedarem Pivní Sýr Polévka S Sůl a Drobet
Naložené Pečené Brambory Polévka
Asiago Brokolice Sýr Polévka
Kuřecí Karbanátek a Ječmen Polévka
Pokud jste provedli nějaké moje recepty a sdílet je na Instagram, ujistěte se, že označit mě @willcookforsmiles a #willcookforsmiles tak vidím, všechny věci, které jste se snažil!
Connect with Will Cook For Smiles!
Nezapomeňte kliknout níže a sledovat mě na mých sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte recept.
nezapomeňte se přihlásit na e-mail, takže vám neunikne žádné nové recepty.
Creamy Cauliflower Ham and Cheese Soup
Ingredients
- 2 Tbsp vegetable oil for cooking
- 1 small yellow onion
- .75 lb ham
- 2 garlic cloves pressed
- 2 lb head of cauliflower
- 1 1/2 Tbsp flour
- 1 tsp dry sage
- Salt
- Fresh cracked black pepper
- 3-4 cups chicken stock
- 1 bay leaf
- 1/4 cup heavy whipping cream
- 4 oz sharp white cheddar cheese grated
instrukce
-
kostky cibule a odložte stranou. Kostky šunky na malé kousky a odložte stranou. Odřízněte květák květáku, zlikvidujte stonek a nakrájejte kvítky na malé kousky. Odložte to také stranou.
-
Předehřejte střední hrnci na mírném ohni s trochou oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a zpěňte, dokud nebude průhledná. Přidejte šunku a vařte několik minut. Přidejte lisovaný česnek, promíchejte a vařte, dokud nebude voňavý.
-
přidejte připravený květák, dobře promíchejte a několik minut vařte.
-
posypte mouku zeleninou a šunkou a dobře promíchejte.
-
nalijte kuřecí vývar za pomalého míchání. Dostatek kuřecího vývaru, který pokrývá směs květáku.
-
přidejte bobkový list, sůl, pepř a šalvěj. Míchejte a zakryjte víkem a nechte trhlinu, aby unikla pára. Vařte 20-25 minut.
-
vmíchejte těžkou šlehačku a strouhaný bílý sýr čedar. Vařte ještě několik minut a podávejte.
-
**Aby to polévka bez lepku, nahradit mouku s buď bezlepkové mouky nebo 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu.**
Video
Výživa
