Ricinový olej je rostlinný olej získávaný z skočec obecný (technicky ricinový semeno jako ricinový rostlin, Ricinus communis, není členem bean rodiny). Ricinový olej (číslo CAS 8001-79-4) je bezbarvá až velmi světle žlutá kapalina s mírným nebo bez zápachu nebo chuti. Jeho bod varu je 313°C a jeho hustota je 961 kg * m-3. Jedná se o triglycerid, ve kterém je přibližně devadesát procent řetězců mastných kyselin kyselina ricinoleová. Dalšími významnými složkami jsou kyselina olejová a linolová.

struktura hlavní složky ricinového oleje je uvedena níže:

Pozadí

Ricinolejové kyseliny, mononenasycené, 18-uhlíkových mastných kyselin, je neobvyklé v tom, že má hydroxylové funkční skupiny na dvanáctém uhlíku. Tato funkční skupina příčin kyseliny ricinolejové (a ricinový olej) být neobvykle polární, a také umožňuje chemické derivatizace, že není praktické s většinou ostatních semen oleje. Je to hydroxylová skupina, která činí ricinový olej a kyselinu ricinoleovou cennou jako chemické suroviny. Ve srovnání s jinými oleji ze semen, které postrádají hydroxylovou skupinu, ricinový olej vyžaduje vyšší cenu. Jako příklad lze uvést, že v červenci 2007 Indický ricinový olej prodával asi us $ 0.90 za kilogram (US$0.41 za libru), zatímco USA sojový, slunečnicový a řepkový olej prodán za asi US$0,30 za kilogram (US$0.14 na libru)

Ricinový olej a jeho deriváty mají uplatnění ve výrobě mýdla, maziva, hydraulické a brzdové kapaliny, barvy, barviva, nátěry, inkousty, chladu odolné plasty, vosky a leštidla, nylon, léčiv a parfémů.

ricinové semeno obsahuje ricin, toxický protein odstraněný lisováním za studena a filtrací. Nicméně, sklizeň ricinový fazole není bez rizika, alergenní látky na povrchu rostlin může způsobit trvalé poškození nervů, takže sklizeň ricinového fazole na lidské zdraví riziko. Indie, Brazílie a Čína jsou hlavními producenty plodin a pracovníci trpí škodlivými vedlejšími účinky při práci s těmito rostlinami. Tyto zdravotní problémy, kromě obav z toxického vedlejšího produktu (ricin) z produkce ricinového oleje, povzbudily hledání alternativních domácích zdrojů hydroxymastných kyselin. Alternativně se někteří vědci snaží geneticky modifikovat ricinovou rostlinu, aby zabránili syntéze ricinu.

Castor oil fatty acids

Average composition of Castor seed oil / fatty acid chains
Acid name	Average Percentage Range
Ricinoleic acid	85	to	95%
Oleic acid	6	to	2%
Linoleic acid	5	to	1%
Linolenic acid	1	to	0.5%
Stearic acid	1	to	0.5%
Palmitic acid	1	to	0.5%
Dihydroxystearic acid	0.5	to	0.3%
Others	0.5	to	0.2%

Uses

Castor oil in food

In the food industry, castor oil (food grade) is used in food additives , flavorings, candy (i.e., chocolate) , as a mold inhibitor, and in packaging. Polyoxyethylated castor oil (eg. Cremophor EL) is also used in the foodstuff industries.

Léčebné použití ricinového oleje

Spojené Státy Food and Drug Administration (FDA) má roztříděny ricinový olej jako „obecně uznávané jako bezpečné a účinné“ (GRASE) pro over-the-counter použití jako projímadlo. Nejedná se však o preferovanou léčbu zácpy.

kyselina undecylenová, derivát ricinového oleje, je také schválena FDA pro volně prodejné použití při kožních poruchách nebo kožních problémech.kyselina ricinoleová je hlavní složkou ricinového oleje a má protizánětlivé účinky.

jedna studie zjistila, že ricinový olej snížil bolest více než ultrazvukový gel nebo vazelína během mimotělní aplikace rázové vlny.

terapeuticky jsou moderní léky zřídka podávány v čistém chemickém stavu, takže většina účinných látek je kombinována s pomocnými látkami nebo přísadami. Ricinový olej nebo ricinový olej derivát jako Cremophor EL (ricinomakrogol, neiontové povrchově aktivní látky), je přidán do mnoha moderních léků, včetně:

• Mikonazol, anti-houbové činidlo;
• Paklitaxel, mitotický inhibitor používá v chemoterapii rakoviny;
• Sandimmune (cyklosporin injection, USP), imunosupresivní lék široce používán v souvislosti s transplantační snižuje aktivitu imunitní systém pacienta;
• Nelfinavir mesylát, inhibitor HIV proteázy;
• Saperconazole, triazolové antimykotikum (obsahuje Emulphor EL -719P, ricinový olej derivát);
• Prograf, imunosupresivní lék (obsahuje HCO-60, polyoxyl 60 hydrogenovaný Ricinový olej);
• Balsam Peru – Ricinový olej – a Trypsin Lokální (obsahuje ricinový olej);
• Aci-Jel, gel použit k vytvoření nebo udržují kyselost pochvy (obsahuje kyselinu octovou/oxyquinoline/kyseliny ricinolejové – vaginální);

Tradiční nebo lidové léky

použití za studena lisovaný ricinový olej v lidovém léčitelství předchází nařízení vlády. Ricinový olej lisovaný za studena je čistý bez chuti a bez zápachu. Použití zahrnuje kožní problémy, popáleniny, spáleniny, kožní poruchy, kožní řezy, odřeniny atd.

olej se také používá jako rub nebo balení pro různé nemoci, včetně břišních potíží, bolesti hlavy, bolesti svalů, zánětlivých stavů, kožních erupcí, lézí a sinusitidy. Balení ricinového oleje se vyrábí namočením kusu flanelu do ricinového oleje, jeho umístěním na oblast stížnosti a umístěním zdroje tepla, jako je láhev s horkou vodou, na něj. Tento lék byl často navrhl Americký Léčení Psychické, Edgar Cayce, vzhledem k tomu, v mnoha léčivé hodnoty v brzy k střední-1900s.

Průmyslové ricinový olej

Ricinový olej má četné aplikace v dopravě, kosmetiky a farmaceutického a zpracovatelského průmyslu, např.: lepidel, brzdových kapalin , tmelů, barev, elektrické tekutého dielektrika, zvlhčující látky, hydraulické kapaliny, barvy, laky, kůže, ošetření, mazací tuky, řezné oleje, barvy, pigmenty, polyuretanová lepidla , chladicí maziva, kaučuků, tmelů, textilie, prací prášky a vosky.

Rostlinné oleje, vzhledem k jejich dobrou mazivost a biologické rozložitelnosti jsou atraktivní alternativy vyrobené z ropy maziva, ale oxidační stabilita a nízký teplota limit plnění jejich široké využití. Ricinový olej má lepší nízkoteplotní viskozitní vlastnosti a vysokoteplotní mazání než většina rostlinných olejů, což je užitečné jako mazivo v proudových, naftových a závodních motorech. Nicméně, ricinový olej má tendenci tvořit dásní v krátkém čase, a jeho použití je proto omezeno na motory, které jsou pravidelně přestavěn, jako je motocykl závodní motory. Biologická rozložitelnost má za následek sníženou perzistenci v životním prostředí (vzhledem k mazivům na bázi ropy) v případě náhodného uvolnění. Mazivová společnost Castrol získala své jméno od ricinového oleje.

protože má relativně vysokou dielektrickou konstantu (4.7), vysoce rafinovaný a sušený ricinový olej se někdy používá jako dielektrická tekutina v vysoce výkonných vysokonapěťových kondenzátorech.

Ricinový olej je surovinou pro výrobu řady chemických látek, zejména kyselina sebaková, undecylenová kyselina, nylon-11. K dispozici je přehled mnoha chemikálií získaných z ricinového oleje.

ricinový olej je preferovaným mazivem pro čerpadla jízdních kol, pravděpodobně proto, že nerozpouští těsnění z přírodního kaučuku.

Ricinový olej: Použití jako prostředek zastrašování ve Fašistické Itálii

V Fašistická Itálie v rámci režimu Benita Mussoliniho, ricinový olej byl jedním z nástrojů blackshirts Politických disidentů byli krmeni velké množství ricinového oleje Fašistických polovojenských skupin. Tato technika byla údajně vytvořena Gabriele D ‚ Annunzio. Oběti této léčby by dojít k těžkým průjmem a dehydratací, což často vede k smrti

Někdy, když blackshirts si přál, aby se ujistil, že oběť raději zemře, než by být jednoduše špatně zdravotně, oni by se míchat benzín s ricinový olej.

říká se, že Mussoliniho moc byla podpořena “ bludgeonem a ricinovým olejem.“V menším množství, ricinový olej byl také používán jako nástroj zastrašování, například odradit civilisty, nebo vojáky, kteří by se hodit marod a to buď v továrně nebo v armádě. Vzhledem k tomu, že jeho léčivé vlastnosti byly široce přehnané, zneužívání mohlo být snadno maskováno pod záminkou lékařského předpisu. Trvalo několik desetiletí, po Mussoliniho smrti, než mýtus o ricinového oleje jako všelék pro širokou škálu onemocnění a zdravotních stavů bylo naprosto mýtů zbavená, jak to bylo také široce podáván těhotné ženy, seniory nebo pro mentálně nemocné pacienty v nemocnicích ve falešné víře, že to nemá žádné negativní vedlejší účinky.

Jazykové konotace

Dnes italské hlediska manganello a olio di ricino, a to i samostatně, stále nesou silné politické konotace a pokud tato slova jsou stále používány satirizovat sponzorovat politici nebo autoři nepopulární právní předpisy, měly by být používán s opatrností při zapojení do běžné konverzace. Usare l ‚ olio di ricino, („použít ricinový olej“) o usare il manganello („použití bludgeon“), prostředky k donucení nebo zneužití a může být špatně pochopeno v nepřítomnosti správného kontextu.

Viz také

• Ricinový rostlin
• Ricinový vosk

Šablona:Projímadla

da:Ricinusoliede:Rizinusölid:Minyak jarakit:Olio di ricinonl:Wonderoliesu:Kastrolifi:Risiiniöljy