jednou z věcí, které na mexických koktejlech miluji nejvíce, je jejich jednoduchost. Mexická klasika, která se snadno vyznačuje solným okrajem, je velmi základní. Můžete vidět, že byly navrženy pro každodenní potěšení a horké mexické klima.
Na první dojmy by tento nápoj mohl být jednoduchý rum & koks, ale není to tak. Nazývá se Charro Negro, což znamená „černý kovboj“, je to jeden z národních koktejlů Mexika. Tequila na bázi, samozřejmě!
Legenda má to, že nemrtvý kovboj, duch starého rančera, který truchlí nad smrtí milovaného člověka, jezdí na černém koni, oblečený od hlavy až k patě v černém, kteří hledají pomstu na těch, kteří mu křivdil.
postava byla stmelil v pop kultuře, El Charro Negro najdete v sérii filmů v polovině 1900s.
Cinco de Mayo
Dnes je Cinco de Mayo, festival se koná každoročně 5. Května v Mexiku a Americe, které slaví Mexické dědictví a kultury s hudbou, večírky, piňata, tacos a margaritu – SPOUSTA tacos a margaritu! Ariba!
den připomíná vítězství mexické armády nad francouzskými silami během francouzsko-mexické války (1861-1867).
V roce 1862 Bitva Puebla, 4,000 Mexické vojáky, vyzbrojené vidlemi a lopatami porazil správně ozbrojené francouzské armády s dvakrát tolik mužů. Vítězství zastavilo Francii ve snaze získat a obsadit Mexiko.
Složení
- 60 ml Tequily
- ½ čerstvé citronové
- 140 ml coca-Cola
- Sůl ráfku (viz poznámka)
Poznámka:: Chcete-li připravit solný okraj, protřete citronový klín kolem okraje servírovacího skla a otočte vzhůru nohama na drcenou mořskou sůl.
metoda
nakrájejte citron na klíny a vytlačte do míchací sklenice. Přidejte kostky ledu a tequilu, poté promíchejte pomocí dlouhé koktejlové lžíce. Kmen do soli obroučkami servírovací sklo. Nahoru s ledem a colou.
