myslím, že by dnes mohlo být teplo. Nechci riskovat, že by se to mohlo stát po nejdelší zimě na světě, ale vypadá to tam docela slunečno, takže se z toho cítím dobře. V očekávání toho, začal jsem znovu chodit do posilovny, a to s-u-c-k-s, řeknu ti co. Slyšel jsem někoho říkat „letní těla jsou postavena v zimě“ druhý den a málem jsem omdlel z toho, jak mizerně se tato věta cítila. Letní těla jsou postavena z krve, pot, a slzy milionu piv a pizzy v chladných zimních měsících. Když o tom přemýšlím, jsem si téměř jistý, že to řekl někdo z teplejšího klimatu. Nemyslím si, že chápou, jaké to je probudit se ve tmě, jít do práce ve tmě a chladu, pak se vrátit domů ve tmě. Je to neuvěřitelně demotivující. Ale chci brzy jít na pláž, a já jsem lidská žena se všemi běžnými pocity lidské ženy a společenskými tlaky, a bylo mi známo, že si občas užívám sendvič, dezert nebo koktejl, takže Tělocvična to je. Nejsem moc dobrý v dietách, zejména v práci a ve všem, takže musím jen zasáhnout běžecký pás. Fuj. Někdo soucítí. Cvičit není zábava. Potom se cítím jako smrt. Dokud konečně nedostanu další jídlo, tak jako tak. Pak mám pocit, že jsem si to zasloužil … tak nějak.
letní strasti stranou, jsem tu dnes, abych vám přinesl opak dietního jídla: rebarbora a třešňový koláč. Abych byl přesný, koláč s hlubokým pokrmem. Udělal jsem to v mé 10-palcové springform pánvi a musím říct, že to bylo zatraceně dobré. Jo, nějaké jsem měl. Letní těla se propadají. Spojil jsem se s více než 50 dalšími blogery, abych vám přinesl několik nápadů na letní grilování, které si můžete prohlédnout níže. Díky svátku a západu a skvrnitému patru za to, že nás všechny spojil. Těším se na soustružení na GRILOVÁNÍ o víkendu sám, a abych to udělal, musím podplatit přátelé, které ve skutečnosti mají dostatek venkovního prostoru a právní gril. Nejlepší způsob, jak to udělat, jsem našel, je podplatit s jídlem, takže budu přinášet přes tento koláč nebo některý z chutných pokrmů mých kolegů bloggerů udělal v zájmu zajištění své místo vedle grilu. Mám pocit, že tenhle koláč by mohl stačit. Je to sladké z třešní a mírně koláče z rebarbory, ale stále spousta lepkavých a chutných. Kůra držel až překvapivě dobře, aby byli nuceni po straně springform pánvi, a křupavý cukru na vrcholu, opravdu to všechno dohromady. Jen nezapomeň na šlehačku.
vaše ingredience.
Je něco lepšího než ovocný koláč nebo koláčová náplň? Myslím, že ne.
před pečením je důležité ochladit koláče nebo koláče, zejména v teplejších měsících.
přidejte náplň do chlazené kůry a pečte!
posypte surovým cukrem, ochlaďte a podávejte šťastným tvářím.
- 1¼ šálku všechny hladké mouky
- 2 lžíce hnědého cukru
- ½ lžičky košer soli
- ½ šálku čerstvého másla, chlazené
- 1 vaječný žloutek
- ¼ šálku studené vody
- 2 ½ šálky čerstvé rebarbory, nakrájené na 1-palcové kusy
- 2 ½ šálky čerstvé nebo mražené třešně
- 1 šálek hnědého cukru
- 2 lžíce + 1 lžička kukuřičného škrobu
- ½ lžičky košer soli
- ½ lžičky mleté skořice
- surový cukr na posypání (volitelné)
- První, aby váš koláč kůry. Rozšlehejte mouku, hnědý cukr a sůl. Kostky másla, pak pomocí rukou zpracujte máslo do mouky, dokud se nevytvoří hrubé, ale ne dokonalé drobky. Použijte dřevěnou lžíci, abyste porazili vaječný žloutek, poté jemně promíchejte ve vodě, dokud se nevytvoří měkké těsto. Těsto zabalte do plastového obalu a ochlaďte v mrazáku po dobu 15-20 minut.
- zatímco těsto zchladne, připravte si náplň. Kombinujte nakrájenou rebarboru, třešně, hnědý cukr, kukuřičný škrob, sůl a skořici ve velké misce. Jemně promíchejte a odložte stranou, aby se chuť spojila a vytvořily se šťávy.
- Když se vaše těsto se posílil, mastnoty a/nebo máslo 10-palcový springform pánvi (můžete také použít hluboké-misky, 9-palcový koláč jídlo). Těsto vyválíme a jemně umístěte jej do hrnce nebo misky, stisknutím strany se proti stěnám misky nebo v pánvi. Vložte zpět do mrazničky na 15-20 minut, aby se zpevnila.
- Až budete připraveni k pečení, Předehřejte troubu na 375 stupňů F. vyjměte připravenou kůru z mrazničky a vložte náplň dovnitř. Pečeme 1 hodinu a 20 minut nebo tak, dokud kůra je většinou nastavena, ale stále trochu kroutit, a kůra je hluboká zlatohnědá.
- nechte koláč vychladnout po dobu 30 minut, poté ji uvolněte z springform pánvi (pokud používáte, jinak jen udržovat ji v pie dish), pak nechte ho vychladnout po dobu nejméně dalších 90 minut před krájením a podáváním. Před podáváním můžete posypat horní část koláče trochou surového cukru, pokud chcete. To jde neuvěřitelně dobře s nějakou šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou, nebo dokonce s šálkem černé kávy k snídani.
Předkrmy
korejský BBQ Tofu Jezdce s Kimchi Salátem tím, dobrý den, Malé Domácí
Kukuřice, Černé Fazole a sýr Feta Dip by Lizzy je Hlava
Krab, Slaninu & Guacamole Crostinis tím, Že Čtvercové Desky
Koktejly a Nápoje
Blackberry Gin rozbředlém Sněhu Skvrnitá Patra
Domácí Limonády podle Winstead Putování
Blood Orange Mocktail Tělo Restartován
Fleur Collins Koktejl tím, že Hlad Holka por Vida
Čtvrtého července Prskavka o Mixplorology
Černý Pruh Studené Rum Koktejl tím, Medu a Březové
Čerstvé Meloun Mojito Twin Stripe
Máta, Ibišek, Limonády, Málo Požitkářský
Víno Rozbředlý tím, že Žije Dobře Kuchyně
Gin Basil Limonádu tím, že se Třpytí a Grace
Předkrmy
Sůl Deska Krevety, které Mexitalian
Jamajský Jerk Kuřecí Hamburgery tím, že Jednoduché a Chutné
Restovanou Zeleninou Grilovaná Pizza s Česnekem bylinkový Olej Ciao Chow Bambina
Memphis Styl Vytáhl Vepřové tím, že na Dvou Místech najednou
Balsamico & Medové Kuřecí Špízy s Jahoda-Kiwi Salsa tím, že Žádná Lžíce Nezbytné
Úžasné, Základní Koření Rub pro Grilování tím, Oregon Chaty
Středomořská Kuřecí Kebab tím, PasadenaDaisy
Uzené Porchetta Vepřová Panenka Chutné Kdy Po
Tlakový Hrnec Vytáhl Vepřové tím, že Appeasement Potravin Geek
Peach Barbecue Omáčkou v Domě Na Pláži Kuchyně
Tuňáka Plněné Papriky podle SugarLoveSpices
Byliny Marinovaný Steak Gyros Desky s Rajčatovo-Cibulový Salát a Zelená Omáčka Tahini tím, Nakrm Mě Phoebe
Marinovaný Steak s Kukuřicí a Cherry Salát Ochočit MĚ!
Sladké & Kyselé Kuřecí Kebab tím, Vkusně Skromný
doplnky
Caprese Pasta Salát Klubu Narval
Brusinkový Mandlové Brokolice Salát by Dvě Sestry Kuchyně
Kokosové Mléko Mac & Sýr Trochu Shromáždění
Cherry Quinoa Salát Jídlo Milující Rodinu
Cheddar, Kukuřice se Slaninou a Bramborový Salát podle Rodinného Jídlo na Stůl
Citron Raketa Těstovinový Salát Lauren Caris Kuchaři
Zelená Bohyně Bramborový Salát Láskou & Mouka
Červená Bílá & Modrá Watergate Salát Radostně Mad Kuchyně
Pikantní Bramborové Špízy Pamela Salzman
Quinoa Tabouli tím, že Vidlice je Příběh
Dezerty
Banán Pudink, zmrzlina Dort Svátek + Západ
Jahodový Pivo Plováky tím, bethcakes
Třešňový Tvarohový Dezert Malá Blondýnka Baker
Light Berry Anděl Potravin Dort Kreativní Kousnutí
Citronový Krém Koláče s Ovocem tím, že Dívka Srdce Potravin
Čerstvé Jahodové Muffiny, Kořeněné
Citrónový Koláč, zmrzlinový Pohár podle Příchutě & Polevy
Jahoda Citron Shortcakes Pomlčkou Bylin
Grasshopper Pie 2 Cookin‘ Mamas
Berry Mango Smoothie Praskání tím, že HÄLSA Výživa
Smíšené Berry Vanilka Dort Dort ‚n Nožem
Ne Máselnice Sušenky a Smetanovou Jahodovou zmrzlinu Tajná Složka Je
Kokos Borůvka & Vodka Ice Pops do Nik Občerstvení
Jahoda limetkový Margarita řecký Jogurt Ice Pops tím, že Pivo Dívka Kuchaři
Cherry & Rebarborový Koláč Crepes of Wrath
