lékařsky hodnotil Drugs.com. Naposledy aktualizováno 7. října 2020.

• Profesionální
• kojení
• více

vědecký název(y): Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill.
Běžný Název(y): petržel Zahradní, Petržel, Rock petržel

Přehled Klinických

Použití

Petržel, kromě toho, že zdrojem některých vitamínů a minerálů, se tradičně používají pro široké použití. Omezené laboratorní studie naznačují, že petržel má antiagregační aktivitu, stejně jako antimikrobiální, imunosupresivní aktivitu a cytotoxické a spasmolytické účinky. Klinické studie však postrádají podporu jakýchkoli terapeutických doporučení.

Dávkování

Petržel list byl použit v denní dávce 6 g; nicméně, žádné klinické studie, bylo zjištěno, že podpora této dávky. Esenciální olej by neměl být používán z důvodu toxicity.

kontraindikace

kontraindikace dosud nebyly identifikovány.

těhotenství / kojení

obecně uznáván jako Bezpečný při použití jako potravina (GRAS). Bezpečnost a účinnost při dávkách vyšších než dávky v potravinách nejsou prokázány a je třeba se jim vyhnout. Při vyšších dávkách se mohou objevit emmenagogické a abortivní účinky.

interakce

ačkoli kazuistiky chybí, může existovat teoretická interakce s protidestičkovými léčivými přípravky. Petrželová šťáva může změnit aktivitu léčiv ovlivněných cytochromem P450.

nežádoucí účinky

GRAS při použití jako potrava. Nežádoucí účinky požití petrželového oleje zahrnují bolesti hlavy, závratě, ztrátu rovnováhy, křeče a poškození ledvin.

Toxikologie

zatímco při použití petrželky nebyly hlášeny žádné závažné toxicity, těhotné ženy by neměly užívat petržel kvůli možným uterotonickým účinkům.

Vědecký

• Apiaceae (mrkev)

Botanika

Petržel je jednoletá bylina původem ze Středomoří, ale dnes se pěstuje po celém světě s mnoha odrůd k dispozici. Má vzpřímené stonky a chlupaté jasně zelené listy. Petržel produkuje pupek drobných květů a charakteristické Žebrované ovoce („semena“). Olej ze semen petrželky a bylinný olej se získávají z nadzemních částí rostlin destilací parou, zatímco sušené listové vločky se komerčně prodávají jako kulinářská bylina.1, 2, 3

při shromažďování divoké petrželky je třeba postupovat opatrně kvůli obecné podobnosti jejích listů a květů s listy 3 běžných jedovatých rostlin. První, Aethusa cynapium (psa jed, blázen je petržel, malý bolehlav) mohou být odlišeny od petrželkou tím, lesklé žluté-zelené spodní straně listů, které jsou nudné, ve petržel a bílé květy, které jsou nažloutlé petržel. Podobně by si sběratelé měli být vědomi Conium maculatum (jedlovec, vodní jedlovec, jedová petržel)a Cicuta maculata (vodní jedlovec). Jed jedlovec je mnohem větší rostlina než obyčejná petržel. Otravy nastaly, když byly listy Konia zaměněny za petržel a semena za anýz. Příznaky Conium a Cicuta otravy patří zvracení, průjem, slabost, ochrnutí, slabý puls, rozšířené zornice, křeče a smrt.

historie

petrželové listy a kořeny jsou populární jako koření a obloha po celém světě. V Libanonu je petržel hlavní složkou národního jídla zvaného tabbouleh. Průměrný dospělý může konzumovat až 50 g petrželky na jídlo.4

semeno petrželky bylo tradičně používáno jako lék proti nadýmání a koliky. Kořen byl použit jako diuretikum a šťáva k léčbě onemocnění ledvin. Petržel olej se také používá k regulaci menstruačního toku v léčbě amenorey a dysmenorea, a je domnělý být abortifacient. Pohmožděné listy byly použity k léčbě nádorů, kousnutí hmyzem, vši, kožních parazitů a pohmožděnin.5, 6 petrželového čaje najednou bylo použito k léčbě úplavice a žlučových kamenů.5 Další tradiční použití hlášeny, zahrnují léčbu onemocnění prostaty, jater a sleziny, v léčbě anémie, artritidy a rakoviny, jako expektorans, antimikrobiální, afrodiziakum, hypotenzní, projímadlo, a jako skalp krém pro stimulaci růstu vlasů.5, 7

Myristicin, sloučenina nalezená v petrželovém oleji, se navrhuje, aby byl částečně zodpovědný za halucinogenní účinek muškátového oříšku. Není známo, zda petržel olej navozuje halucinace, ale v praxi kouření petržel jako konopí náhradník byl dobře známý v roce 1960. Petržel může být uzené na euforický účinek, nebo jako nosič pro silnější léky, jako je fencyklidin.8

chemie

koncentrace petrželového oleje se v celé rostlině mění. Kořeny obsahují 0,1% oleje, zatímco list obsahuje asi 0,3%.9 ovoce obsahuje největší procento oleje, mezi 2% až 7%.9 olej obsahuje 2 složky, apiol a myristicin, které jsou farmakologicky aktivní. Myristicin je chemicky příbuzný apiolu a byl také identifikován v muškátovém oříšku. Je rozpoznáno více než 30 odrůd petrželky a jejich relativní obsah apiolu a myristicinu se liší. Například, „německý“ petržel olej obsahuje asi 60% až 80% apiol, vzhledem k tomu, že „francouzský“ petržel olej obsahuje méně apiol, ale více (50% až 60%) myristicin.10 petržel má vysoký obsah karotenoidů, s 25,7 mg na 100 g jedlé části.11, 12

Petržel obsahuje psoralen a příbuzné sloučeniny, které mohou vyvolat fotosenzitivitu (viz Toxikologie); patří mezi ně ficusin, bergapten, majudin, a heraclin.13 rostlina také obsahuje několik antimikrobiálních furokumariny: psoralen, 8-methoxypsoralen, 5-methoxypsoralen, oxypeucedanin, a isopimpinellin.14 petržel obsahuje estrogenní flavonové glykosidy, 6′ – acetylapiin a petrosid.15

nutričně je petržel dobrým přírodním zdrojem vitamínů a minerálů, včetně vápníku, železa, karotenu, kyseliny askorbové a vitamínu A.5, 9,

Použití a Farmakologie

Antiagregační aktivitu

údaje o Zvířatech

Flavonoidy apigenin a cosmosiin extrahované z petržele, stejně jako vodný extrakt, ukázal antiagregační aktivitu v in vitro a u hlodavců.16, 17, 18

klinické údaje

výzkum neodhalil žádné klinické údaje týkající se použití petrželky pro antiagregační aktivitu.

rakovina

údaje na zvířatech

cytotoxicita a apoptotická aktivita byla prokázána in vitro za použití lidských rakovinných buněčných linií, pravděpodobně antioxidační aktivitou.15, 19, 20, 21, 22

klinické údaje

výzkum neodhalil žádné klinické údaje týkající se použití petrželky nebo jejích extraktů při rakovině. Starší klinická studie hodnotila antioxidační účinek dietní petrželky a našla prooxidační účinek.17

diuretikum / projímadlo

údaje na zvířatech

Apiol a myristicin mohou být zodpovědné za mírný diuretický účinek osiva a oleje.23 potkanů, kterým byl místo pitné vody podán vodný extrakt z petrželových semen, eliminovalo vyšší objem moči ve srovnání s kontrolami.24 toto zjištění podporuje také technika perfúze ledvin in situ.24 výzkum naznačuje, že diuretický účinek petrželky je zprostředkován inhibicí pumpy Na+-k+.24 laxativní účinek extraktu z petrželových semen je také přičítán inhibici sodíku a pumpy Na+-k+.25

Klinická data

malý (n=20) klinické studie o účinku petržel čaj nalezen žádný účinek na močových indexů měří včetně objemu moči, pH, sodík, draslík, chlorid, močoviny, kreatininu, fosforu, hořčíku, kyseliny močové, cystinu, nebo kyselina citrónová obsah.26

Další použití

recenze studií in vitro na petržel a petržel, extrakty hlásí různé efekty, včetně antimicrobial17, 27, 28 a imunosupresivní aktivitu,17, 29, jakož i spasmolytické účinky.17 chybí však klinické studie, které by podpořily jakákoli terapeutická doporučení.

Dávkování

Petržel list byl použit v denní dávce 6 g5; nicméně, žádné klinické studie, bylo zjištěno, že podpora této dávky. Esenciální olej by neměl být používán z důvodu toxicity.30

těhotenství / kojení

GRAS při použití jako potrava. Bezpečnost a účinnost při dávkách vyšších než dávky v potravinách nejsou prokázány a je třeba se jim vyhnout. Při vyšších dávkách se mohou objevit emmenagogické a abortivní účinky.31

interakce

studie na hlodavcích naznačují, že petržel a její extrakty mohou mít antiagregační účinek. Ačkoli kazuistiky chybí, existuje teoretická interakce s jinými protidestičkovými léky.16, 17, 18,

Petržel šťávy může měnit účinek drog ovlivněn systémem cytochromu P450.32

Nežádoucí Účinky

Nežádoucí účinky z používání petržele jsou méně časté. Mrkev, fenykl, celer) mohou být zvláště citliví na složky v květech petrželky.30, 33

vzhledem k potenciálním uterotonickým účinkům by těhotné ženy neměly užívat petrželový olej, džus a osivo. Nežádoucí účinky požití oleje zahrnovaly bolesti hlavy, závratě, ztrátu rovnováhy, křeče a poškození ledvin.5, 30

psoralen sloučeniny nalezené v petržel byly spojeny do fotodermatitida reakce našel mezi petrželkou frézy. Kožní reakce je obvykle patrná pouze tehdy, jsou-li oblasti, které kontaktovaly šťávu, vystaveny velmi silnému slunečnímu záření; lze ji minimalizovat použitím ochranného oděvu a opalovacích krémů.34

Toxikologie

petržel sám má status FDA GRAS; ačkoli, petržel ovoce (semeno) byl používán tradičně jako abortifacient.3 extrakty petrželky obsahují apiol a myristicin, chemické složky s přidruženými potenciálními toxicitami. Esenciální (čistý) olej je toxický, s případovými zprávami o úmrtnosti.5, 30

zřeknutí se odpovědnosti

tato informace se týká bylinného, vitamínového, minerálního nebo jiného doplňku stravy. Tento produkt má byly přezkoumány FDA určit, zda je bezpečné nebo účinné a není předmětem normy kvality a bezpečnosti informací, sbírka norem, které jsou použitelné pro většinu léků na předpis. Tyto informace by neměly být použity k rozhodnutí, zda tento přípravek užívat. Tyto informace neschvalují tento produkt jako bezpečný, účinný nebo schválený pro léčbu jakéhokoli pacienta nebo zdravotního stavu. Toto je pouze stručné shrnutí obecných informací o tomto produktu. Nezahrnuje všechny informace o možných použitích, pokynech, varováních, bezpečnostních opatřeních, interakcích, nežádoucích účincích nebo rizicích, které se mohou vztahovat na tento produkt. Tyto informace nejsou konkrétní lékařskou radou a nenahrazují informace, které obdržíte od svého poskytovatele zdravotní péče. Měli byste si promluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče o úplné informace o rizicích a výhodách používání tohoto produktu.

tento přípravek může nepříznivě ovlivňovat určité zdravotní a zdravotní stavy, jiné léky na předpis a volně prodejné léky, potraviny nebo jiné doplňky stravy. Tento produkt může být nebezpečný při použití před operací nebo jinými lékařskými postupy. Je důležité plně informovat svého lékaře o bylinných, vitamínů, minerálních nebo jiných doplňcích, které užíváte před jakýmkoli chirurgickým zákrokem nebo lékařským zákrokem. S výjimkou některých produktů, které jsou obecně uznávané jako bezpečné v normálním množství, včetně použití kyselinu listovou a prenatální vitamíny během těhotenství, tento produkt nebyl dostatečně studován k určení, zda je bezpečné používat během těhotenství nebo kojící, nebo tím, že osoby mladší než 2 let věku.