- Sdílení
- Tweet
- Pin
Sníst celý talíř tyto Pečené Mrkvové Hranolky koupala v jogurtu koprovou omáčku. To je v pořádku. Jsou zdravé, chutné a zábavný způsob, jak si užít více zeleniny. Snadný recept, který je testován na dítě!
Když je to přijatelné, troufám si říct dokonce žádoucí, aby jíst celý talíř „hranolky“?
odpověď: když žvýkáte mrkvové hranolky s pikantním povlakem, které byly pečené v troubě!
můžete se dostat pryč s žvýkání na hodně z nich. Nedělejte si starosti s tím, že mrkev je příliš horká, protože chladný dip kompenzuje teplo. Tato kombinace je nejen vynikající, ale také dělá zdravé občerstvení a přílohu.
doufejme, že nebudete oranžově jíst příliš mnoho mrkve…Zkouším hranice. 🙂
jsme trochu posedlí zeleninovými hranolky a hranolky. Jakmile jste závislí, podívejte se na pečené zelené fazolové hranolky, sladké bramborové lupínky a další zdravé alternativy k čipům, které jsme si užívali. Jsme tu, abychom se ujistili, že zelenina není nikdy nudná!
přejít na:
- Jak si Vyrobit Pečené Mrkvové Hranolky
- Jogurt Kopr Omáčka pro Mrkev
- 📋 Recept
Jak si Vyrobit Pečené Mrkvové Hranolky
Tento web je především o jednoduché recepty. Proto…možná se divíte, proč se již nepoužívá loupaná dětská mrkev? Obecně jsou silnější, těžší na řezání a prostě se nepodobají hranolkám! Doporučujeme zahradní odrůdu (lol…slovní hříčka!
jak nakrájet mrkev na hranolky
Vydrhněte libru mrkve a nakrájejte je na proužky velikosti francouzské smažení. Neloupejte je! Vzhled pochází z kůže a šetří trochu času na přípravu.
zde je malý tip, který zabrání tomu, aby se mrkev při pokusu o jejich řezání valila. Po rozřezání mrkve na polovinu napříč odřízněte zářez v horní části mrkve, než ji zatlačíte, aby se mrkev úplně prořízla. Viz obrázek níže.
Řezané každý mrkev polovinu na 4 kusy. Takže 1 mrkev dává 8 hranolků. Polovina na obrázku byla nakrájena na polovinu a každá polovina byla nakrájena na polovinu! UF!!! To by mělo zcela smysl, když jste v procesu jejich výroby
větší mrkev může být nutné nakrájet na více kusů. Cílem je mít „hranolky“, které mají stejnou tloušťku, takže se pečou rovnoměrně.
Jak péct mrkvové hranolky v troubě
poté, co se vaše ruce špinavé a opravdu masírovat olivový olej a koření do hranolků, jste připraveni k pečení! Mimochodem, tento recept používá směs koření Cajun. Ale jakékoli koření bude fungovat.
mrkev položte na plech vyložený pergamenovým papírem nebo potažený sprejem na vaření. Pečeme mrkvové hranolky v peci 425 stupňů F asi 30-40 minut nebo do požadované křupavosti.
je zde prostor pro variaci. Doba vaření závisí na tloušťce mrkve, trouby a požadované křupavosti. Po 20 minutách bude mrkev vidlicová, ale nebude příliš křupavá. Otočte mrkev několika kleštěmi a nechte je vařit trochu déle, kontrolujte je každých 10 minut.
Jogurt Kopr Omáčka pro Mrkev
Dunking pikantní mrkvové hranolky v pohodě zaplavat trvá tento pokrm přes vrchol! Je to podobné omáčce v naší řecké vrstvě Dip s Tzatziki, kromě toho, že tato verze nemá v sobě nakrájenou okurku.
Na omáčku smíchejte šálek hladké, non-tuku jogurt, 1 lžička citrónové šťávy, 1 stroužek česneku, mleté a ¼ šálek čerstvé, nasekané kopr.
rozhodně stojí za to nasekat čerstvý kopr. A je to snadné. Stačí vytáhnout měkké listy ze stonku a několikrát přejet nožem. Pokud je to žádoucí, namočte do soli a bílého pepře…Žádné jsem nepotřeboval!
je To skvělé, vybrala přes ryby nebo zčernalé kuře taky. Mňam!
konečně rychlé občerstvení bez viny. Dobře..sorta rychle, ale tyto pečené mrkvové hranolky jsou rozhodně snadné!
prosím ohodnoťte tento recept, pokud ho uděláte, a označte @DinnerMom nebo #DinnerMom na sociálních médiích. Rádi vidíme, co vaříte!
📋 Recept
Pečené Mrkvové Hranolky a Jogurt Kopr Omáčka Recept
Tisk Pin
Ingredients
Carrot Fries
- ▢ 1 pound whole carrots scrubbed, but not peeled
- ▢ 1 Tablespoon olive oil
- ▢ 1 teaspoon spicy seasoning blend make the spice blend recipe below
Dip
- ▢ 1 cup plain, non-fat yogurt
- ▢ 1 teaspoon lemon juice
- ▢ 1 garlic clove minced
- ▢ ¼ cup fresh dill chopped
- ▢ Salt and white pepper to taste about ¼ teaspoon each
Spice blend
- ▢ ¼ teaspoon paprika
- ▢ ¼ teaspoon thyme
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ⅛ teaspoon cumin
- ⅛ lžička kajenský pepř
- ⅛ lžička bílý pepř
Návod k použití
Mrkvové Hranolky
-
Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
-
Řez mrkev na hranolky-velké kousky. To se bude lišit v závislosti na velikosti mrkve. Obecně nakrájejte mrkev na polovinu a poté nakrájejte každou sekci na 4 kusy tak, aby každá mrkev poskytla 8 „hranolky.“
-
Combine olive oil and spice mixture.
-
Pour olive oil mixture over carrots and toss to thoroughly coat, using fingers to ensure that all sides of each carrot are coated.
-
Place carrots on a baking sheet lined with parchment paper or coated with cooking spray.
-
Roast carrots for 30-40 minutes or until desired crispiness. Otočte mrkev po 20 minutách a poté pravidelně kontrolujte, dokud nebude hotová. Doba pečení se bude lišit v závislosti na tloušťce mrkve.
-
mrkev vyjměte z trouby a ihned podávejte s dipem.
Dip
-
Kombinovat ingredience v malé misce a uchovávejte v chladničce, dokud slouží.
Nutrition
Nutritional and Food Safety Disclaimer
