Quinoa (vyslovuje se „kee-nwa“) je jihoamerický obilí, které vypadá trochu jako proso, ale má lehčí, více zlaté barvy. Bylo to oblíbené zrno Inků v Peru, než dobyvatelé dorazili v 16. století. To bylo „znovu objeveno“ v 80. letech několika Američany, kteří pokračovali v růstu a studiu rostliny ve Spojených státech. Obecně se zrno nachází v obchodech se zdravou výživou. Můžete si koupit samotné zrno nebo různé potraviny, které jsou z něj vyrobeny (obiloviny, těstoviny, chléb). Ptáci si pochutnávají na quinoa.

toto zrno je vynikající potravou pro domácí ptáky, protože jeho nutriční obsah převyšuje většinu ostatních zrn, zejména pokud jde o bílkoviny. Má více než dvojnásobek bílkovin zrn, jako je kukuřice, rýže a ječmen. Quinoa také poskytuje některé vitamíny vápníku, fosforu, draslíku, vitamínu E A B. Zrno má ořechovou chuť. Může být naklíčeno nebo vařeno.

když vaříte quinoa, zdá se, že jde“ clear „a pak klíčí trochu“ocas“. Vaří se rychle (10-12 minut), takže je to skvělé jídlo na poslední chvíli. Když dávám misky do klecí svých ptáků s obyčejnou quinoou nebo s nějakou zeleninou smíchanou, jejich hlavy jsou v misce, ocasy rovně nahoru, nejdéle. Objevují se s legračními ocasními sportovními zrny zakrývajícími jejich zobáky. To je zvláště vynikající zdroj výživy pro jihoamerické ptáky, protože si můžeme být relativně jisti, že tito ptáci jedli toto zrno ve volné přírodě. Roste volně v Andách a v mnoha částech Jižní Ameriky. Ptáci se k němu rychle a zřídka odmítají, protože má takový vzhled podobný semenům. Základní recept na quinoa je velmi jednoduchý; dáte dvě části vroucí vody na 1 díl quinoa a vaříme 10-12 minut. Můžete k tomu přidat cokoli a vaši ptáci se spokojeně ponoří a Nash.

Quinoa Snídaně Léčit

1 díl quinoa

2 díly vody.

Unsulphured rozinky

Cinammon držet

Mražené kukuřice

Přiveďte vodu s skořice přidány do varu. Přidejte quinoa. Vařte 8 minut, přidejte rozinky. Vařte 2-3 další minuty nebo dokud se klíčky nestanou „čistými“ a vyklíčí jejich „ocasy“.“Přidejte kukuřici až na konec, abyste ji zahřáli. Drain (k tomu budete potřebovat jemné sítko).

ochlaďte, dokud se jen nezahřejete a podávejte.

Získejte více skvělých receptů pro vaše domácí ptáky