jednoduchý pažitkou a sýrem quiche recept, který dělá většina z lednice potravin, jako jsou vejce, sýr a máslo. Žlutá cibule osmahlá na másle a ať už čerstvé bylinky můžete najít půjčit chuť a kontrast k nádherně bohaté vegetariánské quiche.

přejít na recept

nyní jsem překvapen, jak mi chyběly známky toho, že se svět vrhl do chaosu. Spíž jsem začal skladovat v únoru, ale řekl jsem si, že to bylo z velké opatrnosti. Četl jsem zprávy, poslouchal depeše z BBC a pořád jsem si myslel, že se to tady nemůže stát. Ale jednoduchá odpověď na to, proč jsem to já a miliony z nás neviděli přicházet, byla proto, že něco takového nikdy předtím nepřišlo.

představoval jsem si, že můj čas sociálního distancování bude hodně jako domov dovolená. Chystal jsem se číst. Film. Pečeme věci. Namísto, trávil jsem čas prací se snahou o vzájemnou pomoc v komunitě nakupovat a dodávat potraviny lidem, kteří právě teď nemohou nakupovat pro sebe. Byl ohromující a dobrovolnické práce, kterou jsem dělal zastínil všechno ostatní mám v životě dělat. Snažím se propracovat zpět k rozumné rovnováze mezi pracovním a soukromým životem. Víte, takové, kde věnuji pozornost svým dětem, ale je těžké ignorovat potřeby, které lidé právě teď mají.

Pokud žijete v oblasti Charlottesville a chtěli byste poskytnout nebo přijmout pomoc(nebo obojí!), napište mi řádek. Pokud jste jinde, podívejte se na centrum vzájemné pomoci a zapojte se do své komunity.

ať jste kdekoli, doufám, že jste v bezpečí a ti, které milujete, jsou v pořádku. Vím, že tolik z nás má svůj život úplně zničený. A přesto je to jen začátek. Doufám, že se staráte o sebe a své rodiny. Pokud jste schopni, podívejte se, co můžete udělat, abyste se postarali o svou komunitu, také.

cheddar Quiche: co nejvíce z chladničky sponky

Tento jednoduchý sýr quiche je vyroben s věcmi, které pravděpodobně máte kolem právě teď. Vejce, máslo, mouka, cibule, sýr. Existuje velké množství krému-trochu dekadentní, vím. Můžete vyměnit v plném tuku nebo řeckém jogurtu v špetce. Byliny jsou směsí petrželky a pažitky. (V normálních časech přicházejí první pažitka sezóny na tento blog se spoustou fanfár. Možná příští rok?)

Quiche má pověst, že je nervózní nebo tvrdý, ale považuji to za úžasně jednoduché. Kůra je trochu náročná na práci, protože musíte těsto připravit, rozvinout a slepě péct. Ale výsledný quiche-hedvábný a jemný, s kousnutím ostrého čedaru – stojí za trochu dalšího úsilí. Pokud potřebujete quiche pro dav, nyní nebo v budoucnu, podívejte se na tento listový špenátový quiche.

dávejte pozor, přátelé.