V posledních několika letech bylo v médiích mnoho úspěšných příběhů o vitaminu D. Nejen, že vede vápník do našich kostí, je také dobré pro boj s kardiovaskulárními chorobami, depresí a dokonce i rakovinou.
zcela nová studie však nyní také ukazuje korelaci mezi příjmem vitaminu D a nadměrnou úmrtností.
překvapující nové poznatky, jen publikované v Journal of Clinical Endokrinologie a Metabolismu, pochází z Darshana Durup, PhD pracovník na Fakultě Zdravotnických Věd na Univerzitě v Kodani.
Nízké a vysoké hladiny vitaminu D jsou škodlivé,
„zjistili Jsme, že tam je zvýšená úmrtnost u lidí s nízkou úrovní vitamínu D – ale překvapivě to platí také pro lidi s vysokým hladiny vitaminu D,“ říká Durup.
zjistili jsme, že u lidí s nízkou hladinou vitaminu D je zvýšená úmrtnost – ale překvapivě to platí i pro lidi s vysokou hladinou vitaminu D.
Darshana Durup
“ můžeme nakreslit křivku, což naznačuje, že možná příliš málo a příliš mnoho jsou škodlivé.“
Její výzkum ukazuje, že vysoká koncentrace 140 nanomoles vitaminu D na litr krve (viz Okno) zvyšuje úmrtnost koeficientem 1,42.
nízká koncentrace 10 nanomolů na litr krve zvyšuje úmrtnost o faktor 2,31.
optimální množství vitaminu D na litr krve se zdá být 50 nanomolů: na této úrovni studie zjistila nejnižší úmrtnost.
solidní výzkum
koncentrace vitaminu D se měří v nanomolech.
obvykle se předpokládá, že koncentrace vitaminu D se zvýší přibližně o 3 nanomoly na litr krve na každých 2,5 mikrogramů příjmu vitaminu D.
Dánský Úřad pro zdraví a léčivé přípravky doporučuje nejméně 7, 5 mikrogramů vitaminu D denně. Například 100 gramů uzeného sledě obsahuje 8 mikrogramů vitaminu D.
Klikněte zde pro seznam obsahu vitaminu D v jiných druzích potravin.
Toto je komplexní studie, na základě vzorků krve od více než čtvrt milionu Copenhageners, kteří navštívili lékaře pro obecné zdravotních důvodů, a kteří zároveň měli jejich hladiny vitamínu D kontrolovány.
Podle Durup, zjištění paliva důležitý argument proti těm, kteří se domnívají, že se nemůžeme dostat příliš mnoho vitaminu D.
„Neexistuje žádná vědecká podpora pro ‚čím více, tím lépe‘ argument, když přijde na vitamin D, a naše studie nepodporuje tento argument buď,“ říká.
“ bylo provedeno mnoho výzkumů účinků nízkých hladin vitaminu D. Ale tato studie, doufáme, že se inspirovat další výzkum příčin zvýšené úmrtnosti s vysokou úrovní vitamínu D.“
Vyhřívané Vitamin D diskuse
Tato studie je součástí tzv. Chopn projektu – zkratka pro Kodani Vitamin D Studie.
studie je založena na 247 574 Kopenhagenerech jako testovaných subjektech.
zde šlape v minovém poli: vzhledem k tomu, že popularita vitaminu D v posledních letech explodovala, lékařská debata se přehřála.
Zdravotnické orgány v USA a v Dánsku jsou pod velkým tlakem od vitaminu D zastánci mezi lékaři a farmaceutickým průmyslem ke zvýšení doporučené dávky vitamínu.
přední americká postava v debatě o vitaminu D, Dr. Clifford Rosen, se nedávno vyzbrojil stávajícím výzkumem a doporučil americkému Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv, aby byl kritický vůči vitaminu.
to vedlo k náporu nenávistných mailů od nesouhlasných kolegů-mailů profesionála i vysoce osobní povahy.
Vitamin studie vyžadují pokoru
Darshana Durup zkušenosti s dánskou diskusi jsou poněkud méně drsné, ale protože se jedná o citlivé téma, mluví s opatrností:
„přestěhovali Jsme se do kontroverzní oblasti. Je to proto, že debata o klimatu a výzkum ve výživě vzbuzují mnoho emocí, “ říká.
„to je důvod, proč je to opravdu pro mě důležité zdůraznit, že i přesto, že náš výzkum naznačuje souvislost mezi příliš mnoho vitaminu D a vysoké úmrtnosti, stále neexistuje vysvětlení, proč tomu tak je.“
chce také poukázat na to, že stále existuje vyšší úmrtnost spojená s příliš malým množstvím vitamínu D než s příliš velkým množstvím. A ze čtvrt milionu lidí, které pomohla vyšetřit, bylo více těch, kteří postrádají vitamín D, než těch, kteří ho mají příliš mnoho.
asi 2500 testovaných subjektů mělo příliš mnoho vitaminu D, zatímco více než 20 000 mělo příliš málo.
nadměrné hladiny mohou mít různé příčiny
dalším důvodem, proč je Durup opatrný, je to, že dostáváme vitamín D z jídla, slunečního svitu i z vitaminových doplňků. Ale jediná věc, kterou její výzkum ukazuje, je, že 2,500 lidé měli příliš mnoho vitaminu D – ne proto, že měli příliš mnoho.
její vědeckou ambicí je proto dozvědět se více o tom, proč existuje tato souvislost mezi nadměrnými hladinami vitaminu D a zvýšenou úmrtností.
“ nyní se musíme začít zabývat tím, zda můžeme všechny tyto vzorky krve korelovat s různými registry nemocí-včetně registrů rakoviny. Již spolupracujeme s dánskou rakovinovou společností, “ říká Durup.
„tak můžeme porovnat prevalenci nedostatku vitaminu D u lidí s různými nemocemi a různými příčinami smrti, a získat tak podrobnější vhled do toho, jak vitaminu je spojen s nemocí a úmrtnosti,“ říká Durup.
Přečtěte si tento článek v dánštině na videnskab.dk
přeložil: Dann Vinther
Vědecké odkazy
- Darshana Durup et al: Reverzní J-Tvaru Asociace All-Mortalitu s hladinou Sérového 25-Hydroxyvitaminu D v Obecné Praxi, Chopn Studie; doi: 10.1210/jc.2012-1176
- profil Darshany Durup
