NEJLEPŠÍ Mrkvový Dort Cupcakes

mrkvový dort cupcakes uspořádány na dřevěný dort stojanPokud jste na lovu pro nejlepší mrkvový dort recept, podívejte se žádná další! Tyto košíčky z mrkvového dortu jsou nejlepší – co jsem vyzkoušel-vlhké a načechrané s jemnou drobenkou a plné lahodné kořeněné chuti!

je ještě jaro, kde žijete?

vím, že polovina země je pod horou sněhu, ale tady v severní Kalifornii přišlo jaro. S nepoctivým deštivým dnem-včetně nedělní bouřky-je docela slunečné a nádherné. A možná jsem to já, ale moje alergie se ani nevyvolává! Cítím se # požehnaný pro jistotu.

měl jsem všechny záměry zveřejnit tyto košíčky před Velikonocemi, protože mrkvový dort a Velikonoce jsou tak trochu synonymem. Ale uklouzl jsem a spadl z pečícího (a blogovacího) rozjetého vlaku a teprve nedávno jsem se vrátil na sedlo(Promiňte, tolik idiomů). Být upřímný, v mém osobním životě byly věci šílené. Náš rodinný pes, Winston, není na tom dobře – má týdenní akupunkturní schůzky, protože pokazil některé disky v zádech. A můj nejlepší přítel se ukázal být krutý beyotch, takže myslím, že jsem byl ve stresu a ne pečení.

mezi pláč jags smutku a frustrace nad můj chlupatý čtyřnohý bratr byl nemocný a cítil zrazen můj bývalý nejlepší kámoš, byl jsem jen jíst hojné množství Panera Chléb, a snaží se zapomenout. A také jsem byl jako, super braindead s nápady na recept, což se nikdy nestane.

ale teď jsem zpět a jsem připraven pokračovat v našem závazkovém vztahu. Snad jsem ti chyběl? Chyběl jsem! < Omlouvám se, takže emo.

každopádně. Tyto Mrkvový dort Cupcakes opravdu jsou * nejlepší * vůbec. Nyní, pokud jste četli můj blog déle než minutu, víte, mrkvový dort není můj oblíbený. Nicméně-jakmile jsem udělal svůj nejlepší recept na mrkvový dort, byla jsem změněná žena. Můžu sníst celou pánev dortu? Ne… ale ten recept změnil mou melodii o mé výše uvedené nejméně oblíbené chuti dortu.

mrkvový dort cupcake snížit na polovinu ukázat center

mrkvový dort cupcake vedle pomerančový květ, Pokud máte rádi mrkvový dort, musíte vyzkoušet tento recept! Jsou ideální pro jarní brunch nebo setkání. Jsou vlhké, načechrané a mají dokonale jemnou drobenku s nádhernou horou smetanového sýra na vrcholu. Můj mrkvový dort recepty mají drcený ananas a nasekané pekanové ořechy v těsto, ale nebojte se přidat nebo vynechat určité doplňky, aby vyhovovaly vašemu vkusu (přidat rozinky nebo kokos, vynechat ořechy, atd).

letecký pohled na mrkvový dort, košíčky na dřevěný dort stojan vedle umělé mrkev, Ale jestli se musíš ptát, ano, dort – i mrkvový dort cupcakes – aby stresující týdnů mnohem lepší.

mrkvový dort cupcake v cupcake vložky s illustrated mrkev na to

NEJLEPŠÍ Mrkvový Dort Cupcakes

Tyto Mrkvový Dort Cupcakes jsou NEJLEPŠÍ, co jsem kdy zkoušel! The cake itself is soft, moist and fluffy with a tender crumb and packed with amazing spiced flavor. Topped with a cream cheese icing, it’s totally perfect!
Prep Time15 mins
Cook Time23 mins
Total Time38 mins

Course: Cakes/Cupcakes, Dessert
Cuisine: American, Dessert

Servings: 24 -26
Author: Hayley Parker, The Domestic Rebel

Ingredients

  • FOR THE CUPCAKES:
  • 8 ounces (One 8 ounce can) crushed pineapple drained
  • 4 large eggs
  • 1 cup granulated sugar
  • 1 cup brown sugar
  • 1 cup vegetable or canola oil
  • 2 tsp vanilla extract
  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/4 tsp ground cloves
  • 1 cup chopped pecans
  • 2 cups finely shredded carrots
  • FOR THE FROSTING:
  • 1/4 cup (4 Tbsp) salted butter softened
  • 8 ounces (One 8 ounce package) cream cheese softened
  • 2 tsp vanilla extract
  • 1/4 cup heavy cream
  • 3½-4 confectioners‘ sugar
  • Halved pecans for decoration optional

Instructions

  • Preheat oven to 350 degrees F. Line 2 muffin tins with 24 paper liners. Zrušit.
  • V míse stand mixer, šlehač dohromady drcený ananas a vejce, dokud kombinovat. Přidejte granulované a hnědé cukry a míchejte, dokud se nespojí. Pomalu promíchejte olej a vanilkový extrakt. Přidejte mouku, jedlou sodu, sůl, skořici, zázvor a hřebíček a bijte, dokud se nezačlení a nezůstane žádná mouka (oškrábejte dno mísy). Nakonec složte nakrájené pekanové ořechy a drcenou mrkev, dokud se nespojí.
  • Část těsta rovnoměrně mezi muffin poháry, náplň o 2/3 – 3/4 plný. Pečte 18-23 minut nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté nebo vlhké – ne mokré-drobky. Úplně vychladnout.
  • , Aby se poleva: Smetany společně máslo, sýry, smetana a vanilka v misce stánku mixéru a bil do krémové, 2 minuty. Postupně přidávejte cukr cukrářů, střídající se s těžkým krémem, dokud poleva není lehká a načechraná s měkkými vrcholy.
  • nasypte polevu na chlazené košíčky. Ozdobte pekanovou polovinou, pokud používáte. Uložte košíčky zakryté v lednici.

letecký pohled na mrkvový dort cupcake snížit na polovinu, vedle pomerančový květVlhký, nadýchaný, něžný a dokonale kořeněné koláčky, které chutnají jako NEBE!

nejlepší mrkvový dort cupcakes koláž

mají super sladký den!

xo, Hayley

tisk Přátelský, PDF Email

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.