hledáte, že show zátkou dezert pro vaši příští setkání? S uklidňující chutí Indické masala chai (masala čaj) v kombinaci s hedvábnou texturou, tvarohový koláč, to Masala Chai Bezvaječné Tvarohový koláč nezklame! Žádná vejce, žádná želatina a použili jsme agarový Agar! Nejlepší na tom je, že se jedná o recept bez pečení, takže na tuto troubu zapomeňte. Takže co je agarový Agar? Je to rostlinný produkt, který se používá místo želatiny, a proto je veganský a vegetariánský.

Čas přípravy: 45 minut
Nastavení Čas: 8 hodin
Dělá: 12 velkorysý kousky

Složení:

Smetanový Sýr – 24 oz, při pokojové teplotě
Krekry – 10-11 kusů, unflavored
Máslo – 5 polévková Lžíce, rozpuštěné
Voda – 1 šálek
Agar Agar Prášek – 1 lžička
Chai (Čaj) Masala – 3 lžičky
Čaj – 3 vrchovaté lžičky
Kondenzované Mléko – 1, 14oz může

Metoda:

1. Rozdrťte sušenky na jemný prášek.
2. Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte a ujistěte se, že nejsou žádné suché skvrny.
3. V lemované 10 palcové jarní pěnové pánvi nalijte směs.
4. Dokonce i směs a zabalte ji opravdu dobře pomocí plochého konce špachtle nebo misky.
5. Přeneste pánev do chladničky a nechte kůru ztuhnout.
6. V hrnci vařte vodu.
7. Přidejte agarový agarový prášek, promíchejte a nechte 5 minut vařit.
8. Vypněte sporák a přidejte čaj Masala a čaj.
9. Dobře promíchejte a nechte příchutě vyluhovat ve vodě.
10. Ve velké míse smíchejte smetanový sýr a kondenzované mléko s ručním mixérem.
11. Naplňte čajovou masalu a čajovou tekutinu do misky se smetanovým sýrem.
12. Znovu dobře promíchejte, ochutnejte a v případě potřeby upravte Chai Masala.
13. Přeneste směs smetanového sýra na pánev s kůrou.
14. Rozložte směs rovnoměrně.
15. Zakryjte fólií a přeneste zpět do ledničky po dobu nejméně 8 hodin nebo přes noc.
16. Po dlouhém, nesnesitelném čekání jej vyjměte z chladničky
17. Odemkněte západku na pánvi a opatrně vyjměte okraj pánve.
18. Nakrájejte sýrový dort a podávejte studený.