- Pin
- Share
snadné a chutné mandle rozpadat tyčinky plněné domácí třešňovou náplní. Používejte čerstvé nebo zmrazené třešně a připravte tento recept po celý rok.
před čtyřmi lety jsem vyrobil mandlové třešňové Streuselové tyčinky. Podělil jsem se o ně s vámi a řekl vám, že to byl jeden z mých oblíbených dezertů vůbec. A hádej, co se stalo? Úplně jsem na ně zapomněl (lapal po dechu!). Tyto báječné bary si zaslouží být upozorněny na nás, takže tady jsou ( znovu) … stejně chutné jako vždy … s některými novými, hezčími obrázky … a jednoduchou prosbou o jejich sdílení a sdílení se všemi, které znáte.
mohlo by se vám také líbit: Mandlový Dort – Mandlové Croissanty Mandlové Brusinkový Dort
Pokud jste nikdy neměli dezert s příchutí kombinace mandlí a třešní, jste v pro léčbu! Naprosto miluji tyto chutě dohromady. Máslová mandlová křehká Krusta a domácí třešňový koláč s křupavou máslovou streusel. Jak by to mohlo být špatné? Zde je návod, jak je vyrobit!
Mandle Cherry Streusel Bary
Mandlové Krustě & Poleva: směs cukru, mandlové pasty, mouku, máslo a mandlový extrakt tvoří kůry a zálivka pro tento recept. Stiskněte směs do dna pánve 9×9, abyste vytvořili kůru, rezervujte si asi šálek na polevu. Do polevy zamíchejte několik nakrájených mandlí a odložte je stranou.
třešňová náplň: Tato hustá a sladká třešňová náplň se vyrábí se směsí třešní (čerstvých nebo zmrazených), kukuřičného škrobu, citronové šťávy, cukru a doteku másla. Zkombinujte na varnou desku a několik minut vařte, dokud bubby a nezhoustne. Nalijte třešňovou náplň na kůru a přidejte vyhrazenou polevu streusel.
Po upečení nechte bary v pohodě, takže si můžete nakrájejte na úhledné plátky. V případě potřeby můžete mrholení přes jednoduchou polevu vyrobenou z práškového cukru, mléka a kapky mandlového extraktu.
tyto tyče se snadno obsluhují, ukládají a balí (mnohem jednodušší než koláč!). Můžete si je vychutnat přímo z ledničky nebo při pokojové teplotě. Můžete je zmrazit? Řekl bych, že ano. Ale pravdou je, že tyto nikdy netrvají dost dlouho na to, aby to otestovaly. Konzumujeme každé drobivé, třešňové sousto, než budou mít možnost navštívit mrazák.
nikdy nezmeškejte recept! Objednejte si náš E-mailový SEZNAM – stejně JAKO nás na FACEBOOK – Follow na INSTAGRAM
Mandle Cherry Streusel Bary
.
Tisk Pin
ingredience
kůra a poleva:
- ▢ 1 ½ cups all purpose flour
- ▢ ½ cup plus 1 tablespoon granulated sugar
- ▢ ½ teaspoon baking powder
- ▢ ¼ teaspoon salt
- ▢ ½ cup cold unsalted butter, cut into cubes
- ▢ ½ cup almond paste*, about 3oz
- ▢ ½ teaspoon almond extract
- ⅓ šálek nakrájených mandlí
náplň:
- ▢ ¼ šálku vody
- ▢ 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
- ▢ 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob, zvýšit na 3 lžíce mizivou pokud používáte mražené třešně
- ▢ 4 šálky vypeckovaných třešní, čerstvé nebo mražené (1-libra pytel mražených funguje dobře)
- ▢ ½ šálku krystalového cukru
- ▢ 1 polévková lžíce čerstvého másla
- ▢ špetka soli
Polevou:
- ⅓ cup powdered sugar
- ▢ 1-2 teaspoons milk
- ⅛ teaspoon almond extract
Instructions
Crust and topping;
-
Preheat oven to 350°F. Line a 9×9 square pan with foil (leaving overhang on two sides) and grease the foil. Set aside.
-
V míse stand mixer vybaven pádlo přílohu, kombinovat mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte máslo, mandlovou pastu a mandlový extrakt. Směs na středně nízké rychlosti, dokud kousky másla a mandlové pasty nemají velikost malých oblázků a směs se podobá mokrému písku. Odstraňte 1 vrchovinu pro polevu a odložte ji stranou.
-
Nalijte zbývající směs do připravené nádoby a stiskněte ji rovnoměrně na dno. Pečte 12-14 minut, dokud okraje nezačnou zhnědnout.
Mezitím připravíme náplň:
-
Ve středně velkém hrnci rozšleháme vodu, citronovou šťávu a kukuřičný škrob. Přidejte třešně, cukr, máslo a sůl. Přiveďte k varu, za častého míchání a vařte, dokud nezhoustne, asi 3-5 minut. Rozložte náplň na kůru. Vmíchejte plátky mandlí do vyhrazena zálivka směsí, pak posypeme zálivka přes višňovou náplň, občas štípne polevou dohromady tvoří malé shluky.
-
Pečeme, dokud náplň je začátek bubliny a vrchní je světle hnědý, asi 25-30 minut. Umístěte pánev na drátěný stojan, aby zcela vychladl.
Poleva:
-
Rozšleháme všechny polevou ingredience, přidávat více mléka nebo práškového cukru, k dosažení požadované konzistence. Mrholení přes ochladí bary (já mám námrazy v ziptop taška, odstřihnout roh a mrholení polevou rovnou ze sáčku).
