Pokud jste někdy rozmražené maso jen přijít domů a touží po jídlo z vaší oblíbené pizzerii nebo fast-food restaurace místo, pak jste pravděpodobně přemýšlel, zda hodit maso do koše, vařit k použití pro zbytky nebo znovu zmrazit. Ale je bezpečné jíst kuře, které bylo zmrazeno? Ukončujeme zvěsti, které říkají, že nemůžete s jednou jednoduchou odpovědí: Ano.

jak grilovat kuře: Vyhněte se těmto chybám

je bezpečné znovu zmrazit syrové kuře, ale stejně jako existuje určitý způsob přípravy kuře, existuje také specifický způsob, jak byste ho měli znovu zmrazit.

nejprve můžete dát kuře zpět do mrazničky, pouze pokud bylo rozmrazeno v lednici(nebo v jakékoli oblasti pod 41 stupňů). Také byste měli znovu zmrazit kuře, pouze pokud bylo rozmrazeno méně než 24 hodin.

je důležité, aby pouze znovu zmrazit kuře, které bylo rozmražené v lednici, protože všechny bakterie, které maso se hromadí, když rozmražené prostřednictvím jiné metody (ve studené vodě nebo mikrovlnné troubě), budou uloženy, když jste znovu zmrazit. Čím více bakterií roste, tím větší je zdravotní riziko.

měli byste také skladovat kuře na dně ledničky, protože je nejchladnější a zajišťuje, že jakákoli šťáva z masa neteče na jiné potraviny, jako je ovoce a zelenina. Ale ať už ukládáte kuře v lednici nebo mrazáku, je důležité, abyste věděli, jak dlouho drůbež vydrží, než se zhorší.

jakmile je vaše kuře bezpečně rozmrazené, použijte jej v jednoduchém grilovaném kuřecím receptu nebo vyzkoušejte jeden z těchto 30 úžasných receptů křídla, které jsou ideální pro fotbalovou sezónu.