Aktualizováno 28. prosince 2017

q. mám zvláštní otázku. Rád pořádám spoustu koktejlových večírků u mě, a jednou z nejoblíbenějších položek, které sloužím, jsou sýrové koule, věř tomu nebo ne. Tento týden jsem viděl leták inzerující mou oblíbenou značku sýrové koule v prodeji, a chtěl bych si koupit spoustu a zásobit se, zatímco cena je nízká. Doufám, že budu moci zmrazit sýrové koule na později, když uspořádám párty. Nejsem si jistý, jestli by po zmrazení chutnaly stejně dobře. Doufám, že mi můžete pomoci a dejte mi vědět, jestli stojí za to je koupit předem a zmrazit je. Můžete zmrazit sýrové kuličky?

a. to není vůbec zvláštní otázka! Ano, můžete zmrazit sýrové koule, takže si můžete koupit předem a zmrazit později. Jen ujistěte se, že umožňují dostatek času pro sýr míč rozmrazit správně před podáváním ji na váš další večírek. Protože je nemůžete proříznout ani mikrovlnně je urychlit proces rozmrazování, doporučuji umístit sýrovou kouli do chladničky nejméně 24 hodin před tím, než ji hodláte podávat, aby se sýrová koule mohla rozmrazit přímo do středu.

jak zmrazit sýrové kuličky?

při nákupu sýrových kuliček na zmrazení doporučuji koupit ty, které nejsou potaženy želé nebo marmeládou. Ořechy jsou v pořádku, protože dobře zamrzají, ale nechcete, aby vaše poleva sklouzla ze sýrové koule po rozmrazení. To může být lepší nápad koupit hladké sýrové kuličky pro zmrazení, a pak je válcování v nasekané ořechy nebo bylinky po rozmrazení. To může také pomoci zamaskovat sýrovou kouli, která možná ztratila trochu svého tvaru v mrazáku nebo jejíž povrch není tak hladký jako před vstupem do mrazničky.

zmrazit sýr míč, můžete jednoduše zmrazit v originálním balení. Nezapomeňte umístit neotevřený obal sýrové koule do nejchladnější části mrazničky. Nedávejte na něj nic, jinak bude rozdrceno a ztratí svůj tvar. Alternativně, sýr míč může být také zmrazené, v balení je ve dvojité vrstvy plastové fólie a poté se umístí do mrazáku sáček nebo hard-oboustranný mrazákem bezpečný kontejner pro zvýšenou ochranu proti spálení a jsou zploštělé, tím těžší předměty.

Chcete-li rozmrazit, vyjměte sýrovou kouli z mrazničky nejméně 24 hodin před jídlem a rozmrazte v lednici. Nenechávejte jej na pultu, aby se rozmrazil. Konzumujte rozmražené sýrové koule během několika dní. Nikdy nezmrazujte dříve zmrazené sýrové kuličky.

sdílení istidaring!