ico De Gallo je tak chutné a může být použito pro různé věci. Od salsy po zálivky po výplně může být pico vaším nejlepším přítelem v kuchyni. Je to tak snadné a je to vždy nejlepší čerstvé. Navíc je to zelenina a ovoce, takže je to samozřejmě zdravá možnost přidat!
Pico De Gallo může být docela užitečné pro řadu věcí. Tato čerstvá salsa je považována za salsa fresca, protože je vyrobena ze všech čerstvých surovin. To je obvykle čerstvé, které mají být použity v blízké budoucnosti.
Pokud však hledáte způsoby, jak využít některá rajčata a zeleninu, možná budete chtít hromadně.
můžete zmrazit pico de gallo? Ano, zmrazení pico de gallo je možnost. Konzervování pico de gallo je však ještě lepší volbou.
jak postupujeme v této příručce, podělíme se s vámi o proces zmrazení pico de gallo a také o to, jaké mohou být vaše výsledky. Někdy vaše pico není po zmrazení stejné, takže chceme, abyste si byli vědomi. Jako alternativu budeme také sdílet některé informace o konzervování, abychom vám poskytli další možnost.
Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli vše o zmrazení pico de gallo a dalších.
Váš průvodce ukládáním Pico De Gallo
pico De Gallo pochází ze španělské kultury. Je to velmi běžný doplněk mexické kuchyně a také se běžně používá jako salsa. Pico de gallo je považován za salsa Fresca, což jednoduše znamená, že je vyroben z čerstvých surovin.
složky pico de gallo se mohou lišit v závislosti na vašem vkusu, ale nakonec vždy obsahuje rajčata, cibuli, sůl, limetkovou šťávu, koriandr a váš výběr pepře. Pico de gallo je nasekané čerstvé suroviny a nemá tolik tekutiny jako běžná salsa.
zde jsou některé skvělé využití pro pico de gallo:
- Salsa
- Vrchol své tacos
- Přidat do omeletu, koláč, nebo omeletu
- Top cheeseburger
- Promícháme s krevetami nebo dokonce krevety
- Přidat do quesadillas
- Použití k vyplnění nebo top burritos
- Smíchejte se salátem
- Slouží jako boční nebo zálivka do jakéhokoliv pokrmu
používá pro pico de gallo jsou neomezené. Vzhledem k tomu, že se jedná o jednoduchou směs zeleniny, můžete s mixem doslova dělat cokoli, co chcete.
je pravděpodobné, že když uděláte čerstvé pico de gallo, bude to docela snadné použít vše, než se budete muset starat o špatné. Ale my zcela pochopit, proč budete chtít, aby se některé ve velkém a mají způsob, jak uložit na dlouhou trať.
můžete absolutně zmrazit pico de gallo. Při rozmrazení může dojít k určitým změnám konzistence. Můžete také může vaše pico de gallo jako vhodnou alternativu.
jsou Pico De Gallo a Salsa stejné?
zatímco pico de gallo a salsa jsou vyráběny s podobnými přísadami,jsou vyráběny s různými koncepty. Mohou být dokonce použity pro mnoho stejných věcí, ale celkově to není totéž.
jsou velmi podobné. Nicméně, mezi nimi jsou některé významné rozdíly. Například salsa je speciálně vyrobena pro účely namáčení. I když to může být použito pro jiné věci, to byl původní záměr. Pico byl vyroben k jídlu sám nebo přidán do téměř jakéhokoli jídla.
Pico de gallo se téměř kvalifikuje jako salát. Složky pico de gallo jsou jednoduše nasekané. Přísady salsy jsou však obvykle nasekány mnohem menší. Zejména rajčata. Se salsou jsou rajčata často smíchána nebo rozdrcena, spíše než jednoduše nakrájena.
Salsa má obvykle dost tekutiny, protože ingredience jsou nakrájené na malé nebo dokonce smíšené. Pico de gallo má obvykle minimální tekutinu, která je jednoduše výsledkem přírodních šťáv z nakrájených ingrediencí.
to jsou hlavní rozdíly. Tyto dvě věci jsou docela podobné, ale ne úplně stejné.
podrobnosti pro zmrazení Pico De Gallo
Pokud jde o bezpečnost, pico de gallo je po zmrazení naprosto bezpečné jíst. Limetová šťáva použitá ve směsi pomáhá uchovat ingredience, takže se nemusíte starat o to, aby se zhoršily téměř stejně snadno.
můžete zmrazit pico de gallo a s největší pravděpodobností zamrzne v pohodě. Existuje potenciální riziko, že konzistence čerstvých složek by mohla být ovlivněna procesem zmrazování. Opět platí, že limetková šťáva a sůl s největší pravděpodobností ochrání vaše pico.
sdílíme to, protože je to možnost a chceme, abyste si byli plně vědomi toho, že vaše zmrazení by potenciálně nemělo požadované výsledky.
v tomto případě si můžeme být jisti, že limetová šťáva půjde dlouhou cestu, aby pomohla zachovat směs. Určitě můžeme doufat, že pico uspokojivě vydrží i v mrazáku. Pokud jste připraveni udělat pico a zkusit to, doporučujeme vám pokračovat a učinit tak.
zde jsou vaše pokyny pro zmrazení pico de gallo:
- Pico de gallo by měl být skladován metodou dvojitého utěsnění. To znamená, že byste měli buď dvojitý sáček s mrazicími sáčky, nebo utěsnit vzduchotěsnou nádobu vrstvou plastového obalu mezi pico a víkem.
- ponechte asi ½ palce prostoru hlavy v zásobníku nebo pytlích.
- ujistěte se, že označení, datum a utěsnění pico dobře, aby se co nejlépe zachovat ingredience.
- uchovávejte pico de gallo v mrazničce po dobu až 6 měsíců.
Až budete připraveni používat pico de gallo, jednoduše jej vytáhněte z mrazničky a nechte jej přes noc rozmrazit v lednici. Je důležité, aby byl z větší části chlazen, protože ingredience jsou čerstvé ovoce a zelenina.
proces zmrazení by měl nastat do jednoho týdne od výroby čerstvého pico de gallo. Také si myslíme, že byste měli vědět, že vaše chutě zesílit, jak sedí, takže vaše pico de gallo může být silnější nebo ostřejší, když ji vytáhnout ji používat.
Konzervování Alternativní pro Pico De Gallo Skladování
Pokud si nejste jisti o zmrazení vašich pico de gallo, nebo si prostě chcete alternativní řešení, konzervování je skvělá volba.
konzervování pico de gallo je vysoce doporučeno a je to skvělý způsob, jak ukládat velké dávky pico de gallo. Stejně jako salsa je konzervování poměrně jednoduché. Pro pico de gallo můžete použít metodu konzervování ve vodní lázni.
pokyny, které zde sdílíme, jsou pouze základním odkazem. Pokud máte v úmyslu své pico de gallo, možná budete chtít zvážit hledání rozsáhlejšího průvodce. Tato instrukce je však také velmi užitečná.
zde jsou základní pokyny:
- připravte si pico de gallo podle potřeby.
- předehřejte své konzervárenské nádoby pod horkou vodou nebo cyklem oplachování myčky. Pro tento proces doporučujeme půllitry nebo ½ půllitry.
- naplňte sklenice pico de gallo a ponechte ½ palce prostoru hlavy nahoře.
- přidejte do každé nádoby těsnění a ráfky.
- zpracujte ve vodní lázni nebo tlakové nádobě po dobu 15 minut.
- Nastavte a nechte vychladnout až 24 hodin. Ujistěte se, že vaše sklenice utěsňují.
konzervování je dalším optimálním řešením pro uložení vašeho pico de gallo. Jakmile to konzervujete, měli byste označit a datovat každou sklenici. Vaše sklenice by měly trvat až 12 měsíců skladovaných na chladném a suchém místě.
související otázky
doufáme, že tento průvodce zmrazením pico de gallo bude užitečným zdrojem pro dokončení úkolů ukládání Pico. Nezapomeňte, že existují možnosti a pokud budete postupovat podle pokynů, měli byste mít úspěšný proces ukládání.
zveme vás, abyste si přečetli následující sekci otázek a odpovědí, abyste zjistili, zda mohou existovat další informace, které by vám mohly být užitečné.
je Pico De Gallo považován za zdravý?
Pico se vyrábí z čerstvých surovin, které jsou pro vás považovány za dobré. Pico de gallo je nízkokalorická volba. Bez ohledu na to, jak ji používáte, je to zdravé.
doporučujeme, abyste si byli vědomi toho, na co jej používáte nebo s ním, protože by to mohlo změnit zdraví vašeho jídla celkově.
pokazí se Pico De Gallo?
Pico de gallo obvykle zůstává čerstvý v lednici až asi týden. Pokud to zatlačíte celý týden, do konce týdne si můžete všimnout, že vaše rajčata začínají být kašovitá nebo že váš koriandr vypadá trochu zvadlý. V tomto bodě by mělo být stále bezpečné jíst, jen ne tak hezké na pohled.
dobrou zprávou je, že limetková šťáva je konzervační prostředek a neměli byste se opravdu bát, že se to pokazí. Jen se ujistěte, že pokud vaše pico voní hnilobou nebo začne růst plísní, vyhodíte ji.
