Otázka: můžete péct dort v toustovací troubě? Čtěte dále a zjistěte to.
máte toustovací troubu a přemýšlíte, zda ji můžete použít k pečení koláčů, sušenek, chlebů nebo muffinů? No, všechno, co může být pečeno v konvenční troubě, může být také pečeno v toustovači.
ve srovnání s tradiční troubou je však toustovač malý. Proto existuje několik věcí, které byste měli vědět, abyste zajistili, že vaše pečení bude úspěšné.
- vyvarujte se pečení velkých koláčů v troubě kvůli omezení prostoru
- zadní část toustovače je obvykle teplejší než přední část. Proto budete muset dort otočit alespoň jednou, abyste se vyhnuli hotspotům.
- Zajistit, že dort výška není příliš blízko k cívce
Jak Upéct Dort v Troubě
Najděte horká místa vaší toustovací trouby
prvním krokem je zahřátí toustovací trouby na správnou teplotu. Postupujte podle pokynů níže:
- Nastavte teplotu trouby na 350°F (176.7°C)
- Nechte pečící troubu předehřát na asi 10 minut
- troubu teploměr do stojanu a počkejte 5 minut, aby obnovit ztracené teplo
- nová teplota je skutečná teplota toustovač, trouba
- Další, vyplnit trouby na pánvi s strouhanku nebo ovesné vločky a šíření tenkou vrstvu.
- Položte pánev v toustovači a pozorovat pečivo,
- Od toustovač má mnoho horkých míst, pečivo, může brown, rychle. Budete muset otočit pečené dobré alespoň jednou, aby se zabránilo horké skvrny.
Než začnete pečení, musíte znát horká místa toustovače. To je důležité, aby se zabránilo zhnědnutí dortu. Pokud je zhnědnutí příliš mnoho, upravte termostat a teplotu odpovídajícím způsobem.
záleží na velikosti topinkovače?
pokud jde o pečení v toustovací troubě, záleží na velikosti.
v toustovací troubě je snadné péct malé koláče. Budete však muset použít pánev, která se snadno vejde do trouby.
většina moderních topinkovačů se vejde do 9palcových pánví. Pokud máte menší toustovač, můžete získat 8palcovou pánev. K dispozici je také zmenšená pánev, která měří 8 x 10 palců. Tato pánev se vejde téměř do každé toustovací trouby.
zkontrolujte recept na pečivo, abyste se ujistili, že pánev, kterou si vyberete, bude správně sedět. Pokud například váš recept vyžaduje, abyste měli spoustu místa, bude jeho příprava v toustovací troubě obtížná.
v Ideálním případě byste měli zajistit, vrstvy pečené je dobré, ne více než 1 cm ve velikosti. Pokud potřebujete velký dort, můžete péct tři vrstvy.
Příprava Upéct Dort v Troubě
- za Prvé, předehřejte toustovač troubu na 350°F (176.7°C) pro asi 10 minut,
- Line pánev s pergamenu nebo tukem
- Vyplnit 2/3 pánev s těsto
- Položte pánev do trouby a zavřete dveře, aby se zabránilo ztrátě tepla
po úplném nastavení koláče otevřete troubu a zakryjte dort fólií. Dort můžete také otočit o 180 stupňů, abyste zabránili nerovnoměrnému pečení.
pomocí testeru koláče určete, zda je koláč plně upečený.
takže můžete upéct dort v toustovací troubě?
odpověď je „Ano“. Pokud budete postupovat podle výše uvedených pokynů, budete péct koláče v toustovací troubě v žádném okamžiku.