Krémová Rajče Bazalka Polévka je okouzlující verzi klasické rajčatová polévka jsme všichni známe a milujeme. Je to čistě komfortní jídlo v chladném dni.
Jak vyrobit krémovou rajčatovou bazalkovou polévku
Tento recept můžete připravit s konzervovanými rajčaty nebo čerstvými rajčaty. Nedávno jsem měl spoustu zahradních rajčat, která byla trochu přezrálá, a to je skvělý způsob, jak používat přezrálá rajčata, protože je pečíte! Navíc chuť zesílí, když pečíte rajčata. Je to tak snadné pečená rajčata:
-Hodit čerstvá rajčata v trochu extra panenského olivového oleje a pečeme je na 400F. na 25-30 minut. Nechte je trochu vychladnout, a když jsou dostatečně chladné, aby zvládly, oloupejte a zlikvidujte všechny kůže.
– Pokud používáte konzervovaná rajčata, milujeme rajčata San Marzano (jsou nejlepší!), přicházejí ve žluté plechovce.
po pečení rajčat je třeba je nechat trochu vychladnout, abyste mohli odlupovat kůže. Nyní jste připraveni udělat polévku! Máte ponorný mixér? Je to skvělý způsob, jak tuto polévku zjemnit, aniž byste ji museli přenášet do běžného mixéru.
můžete zmrazit krémovou rajčatovou bazalkovou polévku?
Pokud máte v plánu udělat velkou dávku této polévky speciálně pro zmrazení, krém bych úplně vynechal. Stále můžete zmrazit zbytkovou rajčatovou polévku se smetanou,ale vyžaduje to jen pečlivé zahřátí, aby se krém nestočil.
Rajče Bazalka Polévka je jedna z mých nejoblíbenějších polévek na objednávku, když jsem pryč, a z nějakého důvodu, když přijde na rajčatovou polévku doma, přišel bych být tak rychle, jak otevřít plechovku rajčatovou polévku…až do teď! Tento recept na krémovou rajčatovou bazalkovou polévku je tak dobrý! Můžete udělat velkou dávku a zmrazit ji, pokud chcete. Je ideální pro namáčení grilovaných sýrových sendvičů každou noc v týdnu. Zábavnější způsoby, jak tuto polévku ozdobit, je podávat s vařenými těstovinami orzo, rozpadaným sýrem feta, strouhaným parmazánem nebo stuhami čerstvé bazalky.
nemáte rádi zábavný trend užívání pohodlného jídla a jeho fantazie? Něco jako klasická rajčatová polévka a grilovaný sýr se může stát fantastickým předkrmem, když se podává v zábavných malých skleničkách, jako je tato. Ty dřevěné tácky a štamprle jsem koupil loni na velké dovolené v Targetu. Přišli se sadou čtyř sklenic na tomto dřevěném podnosu. Sundal jsem dvě sklenice a přidal jsem tam grilované sýrové naběračky. Níže uvedené fotografie jsou od prvního okamžiku, kdy jsme tento recept sdíleli. Fotografie výše jsou aktualizací tohoto receptu.
ať už chcete velkou misku komfortní polévky na večeři nebo ozdobný předkrm pro zábavnou večeři, v každém případě je tento recept vítězem.
pro tento recept potřebujete bazalkové pesto, můžete zcela použít obchod koupil, ale pesto je super snadné udělat doma. Můžete si vyrobit pesto s piniovými oříšky nebo mandlemi. Mandle jsou snadněji dostupné v obchodech a cenově dostupnější.
Krémová Rajče Bazalka Polévka
Čisté pohodlí potravin klasiky, jako je rajčatová polévka a grilovaný sýr získat upgrade s touto krémovou domácí verze.
Složení
- 314.5 oz. cansstewed tomatoesOR 30-40 malé až střední čerstvá rajčata
- 1cupbasil pestohomemade nebo obchodě koupil
- 1/4cupbutter
- 2stalks celerysliced v pořádku
- 1cuponionsliced v pořádku
- 1teaspoonreal mořské soli
- 3/4teaspoondried oregano
- 3teaspoonsraw medu
- 2cupsheavy smetany
Volitelné Ozdoba
- 1cuporzo pastacooked
- 1/2cupfeta cheesecrumbled
- 4leavesfresh basilsliced na tenké stuhy
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 400F. na velkém plechu přidejte všechna rajčata a promíchejte trochou olivového oleje. Pečte rajčata při 400F po dobu 25-30 minut. Vyjměte je z trouby a nechte vychladnout.
-
oloupejte všechna rajčata a vyhoďte je.
-
ve velkém hrnci přidejte máslo, cibuli, celer a sušené oregano. Vařte, dokud cibule a celer nejsou průsvitné.
-
přidejte loupaná rajčata, bazalkové pesto a med. Vařte v hrnci několik minut.
-
s ponorným mixérem vše promíchejte, dokud nebude hladké.
-
dokončete mícháním v těžkém krému. Pokračujte ve vaření na středně nízké úrovni dalších asi 15 minut. Podáváme s grilovanými sýrovými sendviči nebo krutony. Užijte si to!
Poznámky k receptu
* pokud jsou rajčata v sezóně, použijte čerstvá rajčata!
* rádi připravujeme domácí bazalkové pesto předem a zmrazíme jej pro použití v tomto receptu.
dělat tento recept? Tag nás na Instagram: @NoBiggie pomocí hashtag #NoBiggieRecipes, takže můžeme vidět, co děláte v kuchyni!
určitě budete muset vyzkoušet tento recept! Je to nejlepší!
více receptů na polévku, které milujeme:
kuřecí rýžová polévka
Kuřecí Tortilla polévka
bramborová polévka