konzervování jahodové rebarborové náplně vám umožní vychutnat si sklizeň rebarbory dobře do zimních měsíců. Tato náplň rebarborového koláče je koláče, sladká a chutná! Konzervování rebarbory je velmi snadné, ale nezapomeňte se podívat na to, jak zachovávám další metody pro tuto jarní trvalku.
Konzervování Jahodovo-Rebarborový Koláč Vyplňování
Tak jsem si sedl na příkaz-up, jak se zachovat lodyh rebarbory jsem cítil potřebu se podělit o můj nejoblíbenější způsob konzumace těchto koláč stonky.
- odstraňte stonek z hlavní rostliny.
- Kartáč špínu s prsty, odstranit a vyhrazení listové zelené listy na linku řádky záhony jako chybu odstrašující.
- ponořte stonky do misky s cukrem a konzumujte.
to opravdu není o nic lepší než tohle.
život udržitelného života mě však naučil zachovat sklizeň bez ohledu na to, co to je. Konzumace odměny zahrady je nutností, ale cílem je také zachovat ji, aby si ji užívala během hlubokých zimních měsíců.
Rebarbora je snadno pěstovat trvalka, nicméně, jeden musí vědět, jak pečovat o rostliny, aby si pro nadcházející roky. Nezapomeňte se naučit, jak pěstovat rebarboru pro věčnou sklizeň pro nadcházející roky. A pamatujte, že větší stonky pocházejí ze správných metod sklizně a stáří rostliny.
Rebarborový Koláč Náplň Recept
Konzervování jahodový koláč rebarbory plnění trvá několik složka a trochu času. Odměnou za tak malé úsilí jsou 4 lahodné půllitry náplně rebarborového koláče.
přísady
med se používá jako náhrada za granulovaný cukr, avšak med mění konečnou chuť konzervované položky. Začněte přidáním malého množství a zvyšujte, dokud nebude dosaženo konečné chuti.
- 1 1/2 kg rebarbory čistit a nakrájíme na 1-palcové kusy, zhruba 7 šálky
- 1 litr jahody umyté a topy odstranit, zhruba 4 šálky
- 3 velké jablka loupané, plněné, a nahrubo nasekané, zhruba 1 1/2 liber,
- 2 šálky krystalového cukru, nebo 2 šálky medu
- 1/4 šálku pomerančového džusu
- 2 čajové lžičky pomerančové kůry, volitelné
Zařízení
- parní hrnec nebo horké vodní lázni canner
- jar cesty
- vzduchová bublina odstraňovač
- 4-půllitr velikosti mason sklenice
- 8-litrovou non-reaktivní těžké dno hrnce, smaltované holandské trouby, nerezové oceli, měď jam hrnce
- naběračka
- silikonová stěrka
Návod k použití
- Přidejte všechny ingredience kromě jahod na těžké dno hrnce, kryt a přineste ingredience k varu. Sejměte kryt a snižte teplotu na 15 minut, ujistěte se, že směs často mícháte, abyste zabránili spálení.
- pokračujte v vaření, dokud kousky rebarbory nezměknou.
- přidejte jahody, zvyšte teplo a přiveďte směs k tvrdému varu.
- pomocí půllitrových zednických nádob, jar trychtýře a pánve přidejte do sklenic jahodovou rebarborovou náplň. Nezapomeňte ponechat 1palcový prostor hlavy.
- pomocí odstraňovače vzduchových bublin odstraňte všechny vzduchové bubliny. V případě potřeby přidejte další náplň rebarbory.
- otřete okraj sklenic, přidejte zahřátá víčka a pevně přidejte kroužky.
- zpracovávejte nádoby v parní konzervě nebo v horké vodní lázni po dobu 15 minut, zvyšte čas na základě vaší nadmořské výšky. Viz tabulka níže.
Recept Karty | Konzervování Jahodovo-Rebarborový Koláč Vyplňování
ujistěte se, že tisk recept karty uvedené níže.
Vytisknout Recept
Konzervování Jahodovo-Rebarborový Koláč Vyplňování
Equipment
-
Steam or Hot Water Bath Canner
-
Jar Funnel
-
Air Bubble Remover
-
4-pint size mason jars
-
8-quart non-reactive heavy bottom pot, enamel Dutch oven, stainless steel, copper jam pot
-
Ladle
-
Silicone Spatula
Ingredients
- 1 1/2 kg rebarbory zhruba 7 šálky, vyčištěny a nakrájíme na 1-palcové kusy
- 1 litr jahod zhruba 4 šálky, topy odstranit a snížit na polovinu
- 3 velké jablka zhruba 1 1/2 liber, loupané, plněné, a nahrubo nasekané
- 2 šálky krystalového cukru, nebo 2 šálky medu
- 1/4 šálku pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané
- , 2 lžičky pomerančové kůry, volitelné
Návod k použití
-
přidejte všechny ingredience kromě jahod do těžkého dna hrnce, přikryjte a přiveďte ingredience k varu. Sejměte kryt a snižte teplotu na 15 minut, ujistěte se, že směs často mícháte, abyste zabránili spálení.
-
pokračujte v vaření, dokud kousky rebarbory nezměknou.
-
přidejte jahody, zvyšte teplo a přiveďte směs k tvrdému varu.
-
Pomocí pinta-velikosti mason sklenic, sklenice, trychtýř, naběračka přidejte jahodový koláč rebarbory plnění do sklenic. Nezapomeňte ponechat 1palcový prostor hlavy.
-
odstraňovačem vzduchových bublin odstraňte všechny vzduchové bubliny. V případě potřeby přidejte další náplň rebarbory.
-
otřete okraj sklenic, přidejte zahřátá víčka a pevně přidejte kroužky.
-
Proces sklenic v parní canner nebo horké vodní lázni canner po dobu 15 minut, zvýší čas na základě vaší výšky. Viz tabulka níže.
Konzervování Rebarbora a Další Konzervační Metody
Rebarbora je vědět, pro náplň koláče, koláče, drobit, džemy, želé, a mnohem, mnohem víc. Sklizeň by se však měla těšit celoročně a jediným způsobem, jak toho dosáhnout, je její zachování.
konzervování jahodového rebarborového koláče je jednou z metod pro zachování tohoto stonku koláče a věřte mi, že tato metoda je dost hodná každému stonku po ruce. Ale proč bys měl? Existuje mnoho konzervačních receptů, které můžete vyzkoušet!
jahodové rebarborové máslo
konzervování rebarbory, aby bylo toto snadné a chutné jahodové rebarborové máslo. Bonus o tomto receptu? Vyrábí se v pomalém hrnci!
vzhledem k tomu, že tento recept je vyroben v pomalém hrnci, zabraňuje problému spálení ovocného másla. Nemluvě o tom, že vás osvobodí od postavení před sporákem po dobu 45 minut!
Rebarbora Jednoduchý Sirup
Aby rebarbora jednoduchý sirup je další vynikající způsob, jak zachovat úrodu. Tento jednoduchý sirup se používá k ochucení fermentovaných položek, jako je kombucha a vodní kefír. Kromě aromatických fermentovaných nápojů je rebarborový jednoduchý sirup přísadou mnoha koktejlů pro dospělé.
dehydratace rebarbory za vzniku prášku
Dehyrovaná rebarbora je způsob dlouhodobého skladování stonků. Sušené kusy mohou být skladovány tak, jak jsou, nebo mleté, aby se vytvořil rebarborový prášek. Prášek se pak používá k ochucení pečiva, koláčů a polevy.
