Kokosový Dort

Kokosový Dort – vzdušný, světlý, pečené od nuly, chutné žluté dort naloženo a pokrytý slazené opékané kokosové vločky a krém sýr poleva. Nádherný Velikonoční dezert, který uspokojí váš sladký zub a oslaví život!

Nic říká, že Velikonoce než krásné vrstvy kokosový dort přelitý smetanovým sýrem polevou a kokosové vločky. Tento dort a můj mrkvový ananasový dort obvykle sedí hned vedle sebe a jsou připraveni na krájení přáteli a rodinou. Ano, jeden dort by nikdy nestačil, když slavíme Velikonoce v našem domě.

po všem půstu a modlitbě je dobrá řada dezertů skvělým způsobem, jak oslavit znovuzrození Krista a nový život.

jsem rád, že mě na to upozornil jeden z mých bratranců-proč jsem na blogu nesdílel jeden z našich oblíbených dortů. V případě, že sis nevšiml, jsem blázen do všeho s kokosem. A tento Kokosový dort je to, o čem by každý milovník kokosu snil. Coconut

Kokosový dort je populární dezert v jižní části USA. Vzhledem ke své popularitě by mělo smysl jen to, jak má tento dort spoustu variací. Ale rád bych, aby to bylo jednoduché.

nenechte se zastrašit vrstvenými dorty! Tento dort je pro nováčky aaaand odolný proti selhání, protože chci, abyste zažili radost a snadnost pečení tohoto dortu, zahrnul jsem video o tom, jak to vybičovat. To je fér?

Kromě toho, že je lehký a vzdušný, tento dort není jen matné s kokosové vločky, ale můžete také dostat, aby si kousky opečené slazené kokosové vločky na dortu přidat další „kokos-y“ chuť na vrchol kokosové mléko.

jak můžete odolat dortu s trojitou kokosovou hrozbou? Ne, prostě si to strčíš do krku kousek po kousku. Kalorií? Ne, není vhodná doba na jejich počítání. Koneckonců, oslava nového života také znamená jíst dezerty podle obsahu vašeho srdce.

nyní jděte, aby všechny šťastné vzpomínky se svým životem jeden plátek najednou.

užijte si to!

sledujte, jak to udělat

tipy a poznámky:

  1. můžete přidat 1 čajovou lžičku mandlového extraktu nebo kokosového extraktu pro další chuť spolu s vanilkovým extraktem.
  2. při porážce vaječných bílků na měkký vrchol je nejprve oddělte, když jsou studené, a nechte je sedět při pokojové teplotě, než je porazíte. Soft peak znamená, že když otočíte metlu vzhůru nohama, rozšlehané vaječné bílky se začínají držet, ale po několika sekundách se roztaví.
  3. nezaměňujte kokosové mléko s kokosovým krémem. Kokosové mléko je extrahovaná kapalina vařením stejných dílů vody a drceného kokosového masa. Kokosový krém na druhé straně se extrahuje stejným způsobem pouze to, že je to 4 díly kokosové šťávy na 1 díl vody.
  4. dobré kokosové mléko má čistou, bílou, bohatou barvu se smetanovou chutí a je mírně sladké s esencí kokosu. Zde si můžete připravit vlastní domácí kokosové mléko nebo si jednoduše koupit ty konzervované v místním obchodě s potravinami.
  5. nechte dort stát v pultu po dobu 30 minut, než jej nakrájíte.
  6. pro nekonvenční verzi tohoto kokosového dortu můžete vždy přidat chuť do tohoto dortu tím, že jej naplníte citronovým tvarohem a přidáte koláčovou chuť.

hledáte více receptů? Pokračuj…

Kokosový Dort

Kokosový Dort – vzdušný, světlý, pečené od nuly, chutné žluté dort naloženo a pokrytý slazené opékané kokosové vločky a krém sýr poleva. Nádherný Velikonoční dezert, který uspokojí váš sladký zub a oslaví život!
5 from 5 votes

Prep: 5 mins
Cook: 1 hr
Resting Time: 30 mins
Total: 1 hr 5 mins
Southern

Servings 8 – 12 slices

Ingredients

  • ▢ 10 ounce (283 grams) unsalted butter
  • ▢ 1 ¾- 2 cups (400 grams) granulated sugar
  • ▢ 6 large egg yolks
  • ▢ 2 1/2 cups (266.5 grams) all purpose flour
  • ▢ ½ teaspoon (4 grams) salt
  • ▢ 2 teaspoons baking powder
  • ▢ 1 cup (240 grams) coconut milk (see notes)
  • ▢ 2 teaspoons vanilla extract (see notes)
  • ▢ 6 large egg whites (beaten to soft peaks) (see notes)
  • ▢ 1- 1 ½ cup coconut flakes, or more for garnishing

Cream Cheese Frosting

  • ▢ 4 ounce (113 g ) čerstvého másla , měkčené
  • ▢ 8 uncí (225 g) smetanový sýr , měkčené
  • ▢ 4-6 šálků (440-660 g) práškový (moučkový) cukru
  • ▢ 1 lžička vanilkový extrakt

Návod k použití

  • Pečeme 1 – 1 ½ šálku kokosových vloček v troubě na 350 stupňů F po dobu asi 10 minut, dokud některé části zhnědnou. Nechte to vychladnout . Můžete to udělat pár dní předem
  • Pre-teplo troubu na 160°C/325°F. Grease 2 9 cm pánev velkoryse s vaření sprej a dejte stranou.
  • Krém společně máslo a cukr na střední rychlost ve stánku mixéru, dokud není nadýchané a začíná vypadat bílé – asi 4 až 5 minut.
  • Vmíchejte žloutky, porazil směs dobře mezi každým přidáním. Do těsta prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva a poté přidejte kokosové mléko a vanilkový extrakt.
  • pokračujte v míchání a poté přidejte kokosové vločky dobře, dokud není vše plně kombinováno. Přidejte kokosové vločky, dobře promíchejte.
  • pomocí mixéru porazte vaječné bílky, dokud nezískáte měkký vrchol . Složte se zbytkem těsta . Nepřekračujte směs.
  • seškrábněte po stranách mísy.
  • Nalijte těsto do vymaštěné dort pánve na 2 stejné části. Klepnutím na pánve na pracovní plochu odstraňte velké vzduchové bubliny.
  • Pečeme při 325 F, dokud se tester vloží do středu vyjde čistý – asi 30-35 minut. Přeneste do drátěného stojanu.

Smetanový Sýr Poleva (Double Polevu, pokud se vám líbí hustou srst jako na obrázku)

  • Rozšleháme smetanový sýr, máslo, práškový cukr a vanilku, dokud krémová. V případě potřeby můžete použít mixér.

Nutriční Informace:

Kalorie: 1412kcal (71%)| Sacharidy: 194g (65%)| Protein: 13g (26%)| Fat: 67g (103%)| Saturated Fat: 46g (288%)| Cholesterol: 268mg (89%)| Sodium: 365mg (16%)| Potassium: 416mg (12%)| Fiber: 5g (21%)| Sugar: 156g (173%)| Vitamin A: 1590IU (32%)| Vitamin C: 0.4mg| Calcium: 129mg (13%)| Iron: 3.3mg (18%)

Author: Immaculate Bites
Course: Dessert
Cuisine: Southern

Tag Us On Instagram!Did you make this recipe? Rád slyším, jak to dopadlo! Označte mě na Instagram @ImmaculateBites a nezapomeňte nechat hodnocení níže!

Nutrition Facts
Coconut Cake
Amount Per Serving
Calories 1412Calories from Fat 603
% Daily Value*
Fat 67g103%
Saturated Fat 46g288%
Cholesterol 268mg89%
Sodium 365mg16%
Potassium 416mg12%
Carbohydrates 194g65%
Fiber 5g21%
Sugar 156g173%
Protein 13g26%
Vitamin A 1590IU32%
Vitamin C 0.4mg0%
Vápník 129mg13%
Iron 3.3mg18%
* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Kokosový dort.1Předehřejte troubu na 160°C / 325°F. namažte 2 9 palcovou pánev velkoryse sprejem na vaření a odložte stranou. Krém společně máslo a cukr na střední rychlost ve stánku mixéru, dokud není nadýchané a začíná vypadat bílé – asi 4 až 5 minut.

Kokosový dort.2zamíchejte žloutky a směs dobře porazte mezi každým přídavkem. Do těsta prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva.

Kokosový dort.3a pak přidejte kokosové mléko a vanilkový extrakt. Pokračujte v míchání.

Kokosový dort.4pak přidejte kokosové vločky dobře, dokud není vše plně kombinováno. Přidejte kokosové vločky, dobře promíchejte. Pomocí mixéru porazte vaječné bílky, dokud nezískáte měkký vrchol.

Kokosový dort.5složte se zbytkem těsta. Nepřekračujte směs. Seškrábněte po stranách mísy. Nalijte těsto do namazaných koláčových pánví na 2 stejné části. Klepnutím na pánve na pracovní plochu odstraňte velké vzduchové bubliny.

pečte při 325 F, dokud tester vložený do středu nevyjde čistý-asi 30-35 minut – Přeneste do drátěného stojanu. Pro polevu se smetanovým sýrem rozšlehejte smetanový sýr, máslo a vanilku až do smetany. V případě potřeby můžete použít mixér. Pokud se vám líbí hustá srst jako na obrázku, stačí ji zdvojnásobit. A začněte sestavovat dort.

Coconut Cake
Coconut Cake
Coconut Cake

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.