Karneval v Ambatu
oslavy v Ambatu jsou již od ledna v plném proudu. 20 se sportovními soutěžemi a zemědělskými expozicemi.
Ambatův Karneval je v Ekvádoru zvláštní, protože je jediný národně uznávaný jako nehmotná kulturní událost.
město je nejslavnější Karneval festival je Festival Ovoce a Květin
Úředníci integrované tento festival do náboženské oslavy v roce 1950 na památku regionu je bohatá jablka, hrušky a švestky sklizně a odrůd květin v plném květu v tomto ročním období. Město také iniciovalo festival, aby se odrazilo od ničivého zemětřesení, které otřáslo regionem v předchozím roce.
každý rok se Karneval Ambato rozrůstá na stále více velkolepých úrovní. Nyní zahrnuje obrovský průvod květinových plováků, a více 80 Tradiční taneční skupiny, které procházejí městem v Fat úterý.
kromě ovoce a květiny fest, město pořádá tradiční hudební festival, festival jídla a nesmírné požehnání chleba, který se koná na hlavním náměstí mimo Ambato katedrály.