jsem rád, PÁ-DAAAAAAY. Opravdu věřím, že pojmenovali pátek z nějakého důvodu kvůli tomu, že o víkendu můžete jíst všechny hranolky, které chcete, a necítit ani unci viny. Jen říkám. Každopádně-tyto křupavé cajun sladké bramborové hranolky jsou LYFE. Jsou křupavé, ochucené domácí směsí koření cajun a mají nejjednodušší omáčku, která vás omdlí.

nesnášel jsem sladké brambory. Přísahám, mám pocit, že polovina mých blogových příspěvků vám říkám, jak jsem nenáviděl konkrétní jídlo (růžičková kapusta, kokos, květák atd.) a teď se mi to líbí. Myslel jsem si, že jsou příliš sladké a kašovité. Jako dětská výživa. Blegh.

pak….Potkala jsem svého manžela. A naučil se radost z pečení vlastních sladkých brambor a jejich přeměny na hranolky. A řekl, že hranolky nevypadají kašovité nebo příliš sladké. Ve skutečnosti jsou křupavé a lahodně svěžím. Je na této zemi člověk, který nemá rád hranolky? Pokud ano, je mi těch ubožáků líto.

Každopádně, pokud jste už nevěděli, sladké brambory jsou velmi dobré pro vás. Balíčky s živinami, spoustou beta karotenu / vitaminu A (dobré pro zdravou pokožku a zdraví očí), vitamínu C a vlákniny!

a s tímto receptem je můžete ponořit do nejúžasnějších aioli. Což všichni víme, je jen efektní termín pro majonézu, že jo? K, jen kontroluju. Aioli zní stejně chladněji.

to je docela přímočarý recept. Další podrobnosti jsou níže – ale základy jsou:

1. řezání sladkých brambor na dlouhé tenké proužky (aka musí vypadat jako hranolky.
2. udělejte super snadné domácí koření cajun naplněné kořením, které už máte ve spíži.
3. potřete Tatry zmíněným kořením.
4. pečeme.
5. Mix mayo a la jiné věci v misce.
6. Jezte. Ponořit. Opakovat.

dost snadné na pátek, že? Stihl jsi to do konce týdne, příteli! Jsem na tebe hrdý. Na zdraví alllll hranolky a víkend!!