Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.
tyto lahodné dýňové sušenky mají ostré hrany a žvýkací, máslová, karamelová centra. Vyžadují pouze jednu misku a ne-mixér! Jsou to opravdu sen milovníka cookie!
Když jsem se snažil pojmenovat tyto dýňové sušenky, proběhlo mi v mysli tolik přídavných jmen. Křupavý, žvýkací, křupavý, vlhký, crazy delicious, snadný, rychlý, one-bowl, no-mixer, pumpkiny, inspirovaný pádem, karamelový, ne příliš sladké byly některé z nich. Nakonec jsem se usadil na křupavé, žvýkací karamelové dýňové sušenky. Můžete vyplnit prázdná místa, když si vezmete první chutné sousto!
mohou být dýňové sušenky křupavé a žvýkací místo koláče?
zjistil jsem (po mnoha letech vzorkování a testování chuti), že většina dýňových sušenek má tendenci být měkká a cakey v textuře. I když na měkkém není nic špatného, cakey cookies, jsem spíše milovník sušenek na okrajích a žvýkací v centrech. Nebyl jsem si jistý, s dýňovým pyré v těstě, jestli by bylo možné udělat ostrý, žvýkací cookie, ale rozhodl jsem se hrát kolem něj.
dýňové sušenky jsou obecně koláče, protože většina receptů zahrnuje dýňové pyré i vejce a oba dohromady mají tendenci vytvářet sušenky vlhké, spíše jako dort než tradiční sušenky. Rozhodl jsem se zkusit používat jen dost dýně pyré dodat, že nádherné dýně chuť, aniž by došlo příliš mnoho vlhkosti. Také jsem se usadil na jeden vaječný žloutek, který svázal věci dohromady a přeskočil bílou.
trvalo několik pokusů, aby si vše dobře, ale ty Křupavé, Žvýkací Dýňová Cookies jsou určitě pravdu a je připraven na podzim pečení radost.
křupavé hrany a žvýkací karamelové hroty
říká se, že obrázek stojí za tisíc slov, že? Je to pravda s těmito cookies, určitě. Bylo by těžké vám sdělit, jak chutné jsou, aniž by vám ukázali obrázek vnitřku. Zatímco zůstávají svěží a křupavé na vnější straně, v okamžiku, kdy si vezmete první sousto, objevíte uvnitř nádhernou žvýkací karamelku!
vidíte, co tím myslím?
recept na tyto dýňové sušenky obsahuje půl šálku karamelových kousků plus posypeme nahoře. Není dost karamelu, aby přemohl dýňovou chuť, ale spíše je to lahodný kompliment.
karamelové kousky najdete ve stejné části obchodu s potravinami jako čokoládové lupínky. Přicházejí ve dvou odrůdách; pravidelné a verze s čokoládovým povlakem. U těchto dýňových sušenek hledejte karamelové kousky bez čokolády, aby byla chuť čistá a nekomplikovaná. Super Walmart vždy nese karamelové kousky stejně jako mnoho větších obchodů s potravinami. Lze je také zakoupit online.
dobré zprávy! Pokud chcete vyrobit tyto dýňové sušenky, ale nemusíte karamelové kousky, hádejte co? I tak budou báječní. Udělal jsem jednu várku bez karamelu a vzal talíř našim sousedům. Sušenky byly stále teplé a zřejmě docela neodolatelné. Všichni okamžitě odebrali vzorek a jejich oči se rozzářily prvním kousnutím. Výkřiky „jsou to vynikající!“a“ ach můj Bože “ oplýval! Nezdálo se, že by jim vadilo, že jsou testery chuti jedna iota a dali cookies jednomyslně palec nahoru!
tak snadné, jen s jednou miskou a bez mixéru!
nejlepší zprávy? Můžete zamíchat dávku těchto křupavých, žvýkací karamelové dýňové sušenky během několika minut. Je to recept na jednu misku, bez mixéru, takže kromě toho, že je super rychlý, není ani spousta špinavých pokrmů. To je pro mě výhra! Jednoduchost receptu je také ideální pro pečení s dětmi (nebo v mém případě vnoučaty).
všimnete si, že tento recept vyžaduje jen čtvrtinu šálku dýňového pyré. Možná nebudete chtít otevřít celou plechovku jen na čtvrt šálku, že? Bez obav! Podívejte se na tento příspěvek a zjistěte, co dělat se zbytkem plechovky. Najdete báječný podzimní salátový dresink, muffiny,polévku a lahodný recept na dýňový koláč. Zbylé konzervované dýňové pyré se dobře udrží v chladničce ve vzduchotěsné skladovací nádobě. A upřímně, jakmile uděláte dávku těchto lahodných dýňových sušenek, budete chtít vydělat více, takže budete připraveni jít!
Kavárna Tipy pro výrobu těchto Křupavé, Žvýkací Karamely Dýně Cookies
- Od té doby, tento recept není elektrický mixér, ujistěte se, že vaše máslo je příjemný a měkký na začátek. Rád si vezmu svůj 4-6 hodiny dopředu-ale pokud zapomenu, krátký stint v mikrovlnné troubě na úrovni výkonu jedna (10% výkon) asi 2-3 minuty v mé mikrovlnné troubě dělá trik. Každá mikrovlnná trouba je jiná, takže začněte s minutou a přidejte 15 sekund najednou, dokud nebude pěkná a měkká.
- nezaměňujte dýňové pyré s náplní dýňového koláče. Prodávají se hned vedle sebe, často v plechovkách stejné velikosti. Dýňové pyré je jednoduše pyré dýně. Náplň dýňového koláče je dýňové pyré s přidaným kořením a cukrem. Chcete dýňové pyré pro tento recept.
- Pokud máte rádi vaše sušenky křupavé a žvýkací, nepečte je. Při prvním vyjmutí z trouby se budou zdát trochu diskety, ale nebojte se, za pár minut se ztuhnou.
- konzervované dýňové pyré se udrží v chladničce po dobu jednoho týdne až 10 dnů po otevření. Stačí přenést zbytky do vzduchotěsné skladovací nádoby. Vytvořte více cookies nebo se podívejte na některé z těchto dalších dýňových receptů.
- Chcete-li vytvořit rovnoměrné, jednotné soubory cookie a ušetřit čas, použijte Kopeček cookie. Použil jsem tuto velikost Kopeček, aby moje dýně sušenky.
- zmínil jsem se dříve, že v tomto receptu můžete vynechat karamelové kousky. Neváhejte nahradit pekanové ořechy nebo vlašské ořechy-také super chutné!
- Chladící těsto na 15 minut, než nabírání cookies udržuje cookies od získání bytu v troubě.
- miluji tyto pergamenové listy, řezané na správnou velikost pro pánve cookie. Přicházejí v ploché krabici, která je usnadňuje skladování a vydrží věčně. Pergamenový papír šetří čas úklidem a udržuje těsto cookie v přilnutí k pánvím.
Takže, nenechte se v této sezóně projít, aniž by se snaží tento báječný Křupavé, Žvýkací Karamely Dýně Cookies recept. Vím, že se stane oblíbeným pádem i u vás doma!
- ½cupbuttervery měkké
- ¼cuppumpkin pyré
- 1large vaječný žloutek
- 1teaspoonvanilla
- ¾cuplight hnědé sugarpacked
- ½cupwhite cukru
- 1 ½cupsall hladké mouky
- 1 ½teaspoonspumpkin koláč koření
- ½teaspoonbaking soda
- ½teaspoonsalt
- 1/2cuptoffee bitů*plus více na zdobení, v případě potřeby
-
Kombinovat měkké máslo, dýňové pyré, vejce, žloutek a vanilky v středně velká mísa. Míchejte do hladka a dobře promíchejte.
-
přidejte hnědý cukr a granulovaný cukr. Míchejte do hladka a krémově.
-
posypte mouku, koření dýňového koláče, jedlou sodu a sůl na horní část dýňové směsi a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte karamelové bity (pokud používáte) a znovu promíchejte.
-
Předehřejte troubu na 350F. Dva linky plech s pergamenu.
-
během předehřívání trouby Chlazte těsto po dobu 15 minut.
-
Pomocí cookie lopatka nebo lžíce, pokles zaoblené kopečky těsta na připravený plech, řádkování 1 1/2-2 palce od sebe. Pečte 10 minut a poté posypte 1/2-1 čajovou lžičku karamelových bitů na horní část každého cookie. Vraťte se do trouby na dalších 3-5 minut nebo do nafouknutí a zlatohnědé.
-
Pokud nepoužíváte karamelové kousky na ozdobu, pečte cookies po dobu 14-16 minut nebo do nafouknutí a zlatohnědé. Před přenesením z pánve do chladicího stojanu nechte cookies několik minut vychladnout (ztuhnou). Ochlaďte kompletní a uložte do vzduchotěsné nádoby.
- * karamelové bity jsou volitelné. Cookies mohou být vyrobeny bez nich a budou stále chutné. Za karamelové kousky můžete také nahradit pekanové ořechy nebo vlašské ořechy.
SaveSave
SaveSave
můžete také rád:
