Kávové tradice: Caffè Corretto

20110615-caffe-corretto.jpg

Caffè corretto.

i když to nemusí starobylého původu, že Etiopské kávy obřad, caffè corretto (nebo espresso corretto) také plní významnou kulturní potřebují sdílet nejen její italské původci, ale jen o tom také někdo jiný, s chutí do života: Hair of the dog.

doslova“ opravená káva “ v italštině je nápoj silným párem čerstvého espressa a hitem něčeho opilého-často sladké grappy, kouřové brandy nebo pikantní sambuca.

dva komplementární malé šálky často dorazí samostatně, což umožňuje piják převrací alkohol do jejich kouřící kávy s „Pozdrav!, „a slimák to v jednom nebo dvou doušcích. (Pro upřesnění požadované „korekce“ si imbiber objedná espresso „alla grappa“ nebo „alla sambuca.“) V ideálním případě by káva měla být převládající chutí v šálku, jednoduše políbená tvrdšími věcmi pro malý kop.

přirozená hořkosladkost espressa je perfektním doplňkem zahřívacího alkoholu a funguje buď pro zvedání a likvidaci. Sambuca se často podává také po jídle, s několika kávovými zrny, které se v ní houpají, jako trávicí pomůcka. To je někdy doprovázen velká dávka kofeinu věci, příliš, a může být opilý samostatně v rychlém sledu namísto smíšené.

jste fanouškem špičaté kávy? Už jste někdy vyzkoušeli šálek s sambuca nebo grappa? (Doufejme, že do místních koblih nepašujete placatku, ale hej, tady nebudete mít žádné soudy.)

všechny zde propojené produkty byly nezávisle vybrány našimi editory. Můžeme získat provizi za nákupy, jak je popsáno v našich partnerských zásadách.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.