pět skvělých tipů pro zvládnutí tohoto sýrového mistrovského díla.

je To jen chléb, sýr a máslo, ne? Špatně! Je umění udělat perfektní sendvič s grilovaným sýrem. Zde je návod:

1. Začněte s nepřilnavou pánví

je zřejmé, že při přípravě grilovaného sýrového sendviče je vaše pánev. Nepřilnavá pánev nebo dobře kořeněná litinová pánev je nejlepší pánev k použití, protože chléb pěkně zhnědne a umožní vám snadno převrátit sendvič. (Když už o tom mluvíme, uchopte širokou špachtli.)

2. Váš denní Chleba, Ne Pánve

Namísto vrácení pat másla na rozpálené pánvi, máslo chléb pro více chuti, a dokonce i browning. Velkoryse rozetřete jednu stranu každého plátku chleba měkčeným soleným máslem. Nebo místo másla rozetřete jednu stranu každého plátku chleba majonézou. Dá vašemu sendviči mírný tang a pomůže mu krásně zhnědnout.

3. Vyberte si sýr

vynikající grilovaný sýr dosahuje správné rovnováhy mezi křupavým zvenčí a lepkavým zevnitř. Je důležité vybrat si sýr, který se dobře taví, jako je čedar, Americký, provolone, Švýcarský, mozzarella nebo dokonce brie. Milujeme také sýr pimiento pro pikantní alternativu. Pokud si chcete vyrobit sendvič s netavícím sýrem, jako je kozí sýr nebo feta, přidejte do směsi další tavící sýr. Mozzarella má jemnou chuť a dobře se spáruje s jinými sýry.

4. Hromada na dalších přísadách (nebo ne)

Chcete dát svému grilovanému sýru nějakou osobnost? Vrstva na svěžím zálivky vytvořit svůj vlastní sendvič. Nepokládejte ingredience příliš vysoko, protože bude těžké převrátit sendvič. Ploché předměty jako deli masa, okurky a feferonky, slanina, plátky čerstvých rajčat, jablka, a hrušky, a listová zelenina jsou všechny dobré doplňky. Vyzkoušejte náš gurmánský grilovaný sýr se slaninou.

sledujte: jak vyrobit náš nejlepší grilovaný sýrový sendvič

5. Hnědé na Obou Stranách

Vařit sendvič, máslo-side-down na mírném ohni, nechat sendvič hnědá pro 3 až 4 minuty, než přehodit na druhou stranu. Vařte druhou stranu o 3 až 4 minuty více, nebo do zlatohnědé. Cílem je, aby pod-nebo over-vařit svůj sendvič. Chcete chléb, který je křupavý, zlatohnědý na vnější straně a sýr, který je roztavený a horký uvnitř. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je jednoduše věnovat pozornost. Pomocí špachtle nahlédněte do toho, jak každá strana zhnědne. Pokud tento proces nespěcháte, budete odměněni nejlepším grilovaným sýrovým sendvičem, jaký jste kdy ochutnali.

zaregistrujte Se k odběru Newsletteru

Přihlašte se zdarma recepty, výzdoba nápady & speciální nabídky