Domácí nakládané jalapenos jsou pikantní, pikantní a snadné, aby se. Jsou to skvělý způsob, jak zachovat trochu léta.
Pokud si myslíte, že moření je časově náročné, zamyslete se znovu, protože tyto pikantní a pikantní nakládané jalapeno papričky mohou být vyrobeny v méně než hodinu! K výrobě těchto nakládaných paprik je třeba jen několik jednoduchých ingrediencí: papriky jalapeno, jablečný ocet, mořská sůl a voda.
tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy další informace naleznete v našem Zveřejnění.
Recept Zdůrazňuje
na Rozdíl od většiny moření recepty, které jsou pro velké série, tento rece dělá tři až čtyři sklenice. Recept můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit kliknutím na tlačítko měřítko na kartě receptů.
je snadné vyrobit a pouze se čtyřmi ingrediencemi!
Tady je to, co budete potřebovat
Jalapeno peppersJalapeno papriky
Jablečný ocet
Mořské soli
vody
3 až 4 8 oz Zedník sklenic s víčky
hrnec dostatečně velký, aby držet 4 mason sklenic
malé pánvi teplo do solanky
Konzervování Sklenice Zvedák (není povinné, ale je to mnohem jednodušší!)
Recept Kroky
vezměte Prosím na vědomí, že tento souhrnný seznam kroků, aby vám nápad, jak udělat tento recept. Úplné podrobnosti jsou uvedeny na kartě receptů níže.
- Sterilizovat mason sklenice
- Připravte papriky krájením je na kroužky a nacpat do sklenic.
- připravte solanku, zahřejte ji a nalijte ji přes papriky ve sklenicích.
- umístěte vrcholy na sklenice a opatrně je přidejte do hrnce s vroucí vodou.
- opatrně vyjměte nádoby z vody pomocí zvedáku nebo držáku.
- nechte sklenice vychladnout při pokojové teplotě.
v naší lednici je vždy otevřená sklenice domácích nakládaných jalapenos. Chutnají skvěle na pizzu, chilli, nachos a tacos.
Odhaduje Čas, aby se Nakládané Jalapeno Papričky: 40 až 50 minut PLUS chlazení čas
Tipy pro Výrobu Nakládané Jalapeno Papričky
Pro mírnější jalapeno pepř, podívejte se na jalapenos s jasně zelenou kůži, bez jakékoliv skvrny nebo čáry na nich. Jalapeno papriky s liniemi v kůži a tmavší barvou budou velmi horké. Jakmile zčervenájí, budou extrémně horké!
kontrolujte teplo v paprikách tím, že při krájení paprikou vyříznete semena a membrány. Pokud dáváte přednost horké, stačí je nakrájet na kroužky.
Nosit gumové rukavice při manipulaci s jalapenos, kapsaicin, který produkuje teplo v pálivé papriky může způsobit pocit pálení na své sking a je obtížné smýt. Pokud máte ruce pocit, že hoří, protřete je čerstvou citronovou šťávou.
když víko nevydá poopingový zvuk, uložte sklenici do chladničky a nejprve snězte ty papriky. Budou trvat až měsíc.
nakládané papriky jalapeno lze skladovat ve vaší spíži po dobu až šesti měsíců. Jakmile je nádoba otevřena, uložte ji do chladničky po dobu až jednoho měsíce.
varianty nakládaných jalapeno receptů
přidejte nakrájené chilli nebo banánové papriky na plátky jalapeno pro sklenici míchaných nakládaných paprik.
přidejte do každé nádoby stroužek česneku pro česnekovou chuť.
Nahradit mořskou sůl s stejné množství moření sůl nebo košer sůl
můžete také rád tyto pickle recepty
- Cukety Lednička Okurky
- kysaného Zelí
Složení
- 3 4 polovina půllitr velikosti mason sklenice s víčky a těsnění
- cca 15-20 jalapeno papričky (čtyři až pět papriky se hodí do jar)
- 1 ½ šálky jablečného octa
- 1 šálku vody
- 1 lžička mořské soli
Návod k použití
- Sterilizovat sklenice a víčka, tím, že je pečlivě v středně velký hrnec vroucí vody po dobu nejméně 15 minut
- použijte kleště nebo zvedák nádob k odstranění sklenic a víček a položte je na čistý ručník, aby se usušil.
- připravte papriky tak, že je nakrájíte na kroužky, naplníte každou nádobu, když je nakrájíte-opravdu je zabalte do
- připravte solanku kombinací octa, vody a soli a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 10 minut, dokud se sůl nerozpustí.
- nalijte připravenou solanku na papriky v každé nádobě(měla by být asi ½ šálku na nádobu).
- zajistěte víčka pevně na každé nádobě.
- Přivést vodu do varu ve stejném hrnci, že jste sterilizované sklenice a ponořte 4 kryté sklenice pepř plátky a slané vodě. Sklenice by měly být pokryty asi polovinou nahoře vodou.
- nechte sklenice vařit v hrnci asi 20 minut na mírném až vysokém ohni.
- opatrně vyjměte sklenice z vody kleštěmi a odložte stranou na ručník, aby vychladl.
- Jako sklenice cool, poslouchat víčka k přichycení což naznačuje, bezpečné těsnění — v případě, že nádoba nemá těsnění, skladujte v chladničce až jeden měsíc
- Počkat minimálně týden před otevřením papriky a udržet je v chladu po otevření.
Poznámky
- Přidat nakrájené chilli nebo banán papriky na plátky jalapeno pro sklenice smíšené nakládané papriky
- Přidat stroužek nebo dva česneku do každé nádoby pro česneková chuť
Nutriční informace je poskytována Nutrifox, on-line kalkulátor a je určen k použití pouze pro informační účely. I když se snažím poskytnout přesné informace, tato čísla by měla být stále považována za odhady.
informace o výživě:
výtěžek: 8velikost služby: ½ šálku
množství na porci: kalorie: 20Total Tuku: 0gSaturated Tuku: 0gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 0gCholesterol: 0mgSodium: 295mgCarbohydrates: 3gFiber: 1gSugar: 2gProtein: 0g
Nutriční informace je poskytována on-line kalkulátor a je určen k použití pouze pro informační účely. I když se snažím poskytnout přesné informace, tato čísla by měla být stále považována za odhady.
Udělali jste tento recept?
Prosím, zanechte komentář na blog nebo sdílet fotografie na Instagram,
Následujte Mě!
- Share
- t Pin
