Uhlí je volba paliva pro grilování puristé všude. Nic z toho plynu nebo elektřiny. (Hej, žádná zloba, opakujeme jen to, co čteme, haha.)

ačkoli hrudka není stejná jako brikety, obě musí být uchovávány v suchu pro dlouhodobé skladování.

rozdíl je v tom, že pokud se dřevěné uhlí zvlhne, máte šanci ho znovu použít, ale s briketami, možná ne. A proto stojí za to věnovat určitou pozornost tomu, jak ukládat uhlí.

v tomto článku se zabýváme ochranou a ochranou přírodního kusového uhlí a briket před vlhkostí.

zjistíte, zda můžete zachránit svůj deštěm nasáklý pytel dřevěného uhlí a jak dlouho ho můžete udržet. Také rozptýlím mýtus samovznícení.

přátelé, pokud zvládnete oheň na uhlí pro váš gril nebo kuřák, můžete vařit na čemkoli. Neexistuje lepší zdroj tepla. Spaluje čisté, horké a dodává, že dotek kouřové chuti je životně důležitý pro každé lahodné grilování.

Pro mě je to vzrušení z hraní s ohněm, vůně dřeva, kouře, šťavnaté maso a vděčné přátele a rodinu, když vám sloužit.

„To je pravda, že když jste gril, vám přinese testosteronu a oheň a ostré nástroje společně,“ – Steven Raichlen

začněme tím, že při pohledu na pojem samovznítí uhlí, zatímco v úložišti. Zjevně život ohrožující událost, pokud je to pravda!

může uhlí spontánně hořet?

Když jsem se začal zabývat touto otázkou, myslel jsem, že znám odpověď. Zdá se, že každý rok slyšíte ve zprávách někde, že něčí garáž vyhořela kvůli samovznícení z mokrého sáčku dřevěného uhlí.

ale pravdou je, že palivo kupujeme za 20 lb. tašky na kouření a grilování nemohou samovolně hořet.

je To Špatný Typ Uhlí

…nebo správný typ uhlí, protože nechceme, aby vzplál sám od sebe!

domácí uhlí je příčinou samovznícení, ne lumpwood uhlí nebo bbq dřevěné uhlí brikety.

Ano, typ uhlí, které je známo, že se samovolně vznítí byl dům uhlí, fosilní paliva, vyrobené z organické hmoty stlačený a zahřívá se po miliony let. Mají v sobě spoustu organických sloučenin a plynů, které se mohou samovolně vznítit, pokud jsou vlhké a vystaveny tlaku.

Lumpwood a brikety jsou tvořeny pre-spálené dřevo, kde téměř všechny organické sloučeniny a žádné plyny již byly spáleny, než se dostanou k vám.

Na chemické úrovni, jsou zcela odlišné věci a uhlí, které používáme v našich Grilování není zdaleka tak nebezpečné ukládat jako dům uhlí, kvůli jejich zcela různé make-up.

je To Vysoce Nepravděpodobné, že Budete Někdy Obchod Natolik, aby spalování

Protože jedna z věcí, které způsobují spontánní spalování je teplo, které se vytvoří prostřednictvím tlaku, budete potřebovat hromadu uhlí velikost vašeho domu vytvořit takové teplo nezbytné pro to, aby se vznítit.

mnoho věcí se může samovolně spálit, od hnoje přes seno až po pistáciové ořechy. Ale mluvíme o velikosti stodoly nebo o větším množství.

Požární Bezpečnost, Věda, Digitální Archiv zveřejněné zprávě z roku 2003 experimentování s různými způsoby, jak získat 20 liber pytel uhlí, brikety, aby self-ignite. Došli k závěru,

„…tyto údaje ukazují, pytel briket, musel by překročit velikost typický dům (>103 m3) self-ignite. Samovznícení při okolních teplotách briket s pytlovým uhlím v komerčně dostupných velikostech je nemožné.“

webové stránky věnované uhlí, Nahý Machr, dělal rozsáhlý výzkum na toto téma. Neúspěšně se také snažili, aby se samovolně shořely různé pytle s hrudkou.

během všech experimentů měřili vnitřní teplotu a nikdy se nezvýšila nad teplotu okolního vzduchu.

můžete spát v noci pokud máte v garáži nebo kůlně pár náhradních tašek, samy se nespálí.

ale to neznamená, že můžete ignorovat, jak ukládáte hrudku nebo brikety. Musíte se vyhnout vlhkosti ze vzduchu, podlahy a oblohy; jinak se může stát nepoužitelným pro vaše vaření!

co se stane, když dřevěné uhlí zvlhne?

stává se to pořád. Tašky, které jsou ponechány venku dostane pršelo nebo nasáklé ze sněhu v zimě. Vlhkost může prosakovat taškami z vlhké podlahy garáže.

uhlí nasákne vodu jako houba, protože má póry jako houba. Je to stejné s briketami, protože mnoho složek je velmi absorpčních.

vše však není ztraceno, pokud vaše palivo zvlhne. Možná budete moci zachránit své mokré uhlí a možná i brikety.

můžete vyschnout a pak použít mokré uhlí?

Ano, můžete vysušit mokré hrudky a použít je. Stačí ji položit do jedné vrstvy a nechat ji uschnout na slunci.

Jedna věc k zapamatování je, že pokud nejsou úplně suché uvnitř, to bude trvat déle světlo, a ne hořet tak horké, nebo rovnoměrně. Může dokonce jít ven, pokud se používá v nízkém n pomalém kuchaři, kde větrací otvory na vaší jámě vytvářejí prostředí s nízkým obsahem kyslíku.

jeden dobrý tip, Pokud používáte „mokré a poté sušené uhlí“, je použít čerstvé palivo ve spodní části komína a přidat jednou mokré, ale nyní sušené věci nahoře. Tímto způsobem se snáze vysuší a zapálí z tepla čerstvějšího kusu, který hoří níže .

Pokud máte vlhké dřevěné uhlí, smíchejte ho s novým palivem pro vysoké tepelné grilování, aby se spotřebovalo. Pokud kouříte nízko a pomalu, vlhké uhlí se nemusí dostatečně zahřát a způsobit vám potíže. Je lepší s čerstvým palivem pro kouření.

brikety jsou další věc. V závislosti na úrovni vlhkosti je můžete nebo možná nebudete moci vyschnout. Pokud se vám rozpadnou v ruce, zapomeňte na to.

Pokud se mokré brikety nerozpadnou, zkuste je několik dní sušit na slunci. Stejně jako výše uvedená hrudka je použijte v horkém grilovacím ohni s novými briketami jako předkrmy.

obvykle lze vysoce kvalitní uhlí a briketu sušit a spálit. Musíte také mít na paměti, že pokud je vlhký, nebude se zahřívat stejně jako nové věci a také uvolňuje více kouře, když hoří.

zhoršuje se uhlí? Může To Trvat Donekonečna?

uhlí si můžete ponechat navždy, pokud zůstane suché a nerozdrtíte ho na prach, který ho pohybuje kolem. Je vysoce stabilní, protože je to téměř čistý uhlík jako uhlí a diamanty.

vědci našli rostliny dříve, které byly částečně spáleny před více než 400 miliony let, zanechaly za sebou nějaké uhlí a které by mohly být spáleny dodnes.

skladování hrudky nebo briket ve vzduchotěsné nádobě je rozhodující pro dlouhodobé skladování. Jen držet je pod přístřeškem není dost dobré, pokud žijete v oblastech země, kde máte vysokou vlhkost.

uhlí nakonec absorbuje dostatek vlhkosti ze vzduchu, aby ovlivnilo kvalitu hoření. Budete ji chtít mít ve vzduchotěsné nádobě.

Pokud používáte brikety s vlastním osvětlením impregnované lehčí tekutinou, výrobci tvrdí, že doba použitelnosti je pouze 1 až 2 roky za předpokladu, že je vak neporušený a uchováván v uzavřené nádobě.

je to proto, že lehčí tekutina je těkavá a nakonec se vypaří.

jak skladovat uhlí-nejlepší kontejnery na uhlí

cílem každého řešení pro skladování uhlí je být vzduchotěsný a odolný proti povětrnostním vlivům. Vlhkost je nepřítel!

pojďme se podívat na některé možnosti řešení úložiště dostupných na dnešním trhu.

dřevěné uhlí Caddy

můžete si koupit „oficiální“ kontejner na dřevěné uhlí s logem Kingsford. To pojme až 24 lb. taška ve svislé poloze.

nádoba má na jednom konci výklopnou horní část pro vylévání dřevěného uhlí a na opačném konci rukojeť pro snadné nalévání. Plastová nádoba 9-½“ x 18″ x 19-¼“ je odolná proti povětrnostním vlivům a dešti.

můžete jej použít pro hrudky nebo brikety. Nedoporučují však použití s briketami s okamžitým světlem.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

Kovový odpadkový Koš

Pokud jste stále ještě zabývá požární prevenci, můžete si koupit 20-galon pozinkované koše pro vaše skladování paliva. 20-galon plechovka je asi 17.5 palce široký a 17.5 palce vysoký. Může pojmout asi 24 liber. paušální.

víko je těsné, ale není vzduchotěsné. Před přidáním uhlí zvažte použití těžkého odpadkového sáčku jako vložky. Tímto způsobem můžete vytvořit vzduchotěsnou bariéru pro dlouhodobé skladování s vysokou vlhkostí.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

5-Galon Plastové Kbelíky

můžete najít tyto konve nebo kbelíky v téměř každém obchodě pro domácí kutily.

ujistěte se, že při nákupu dostanete víko, které se hodí.

Mnoho restaurací se okurky v džbery, jako jsou tyto, a můžete je získat zdarma nebo za nominální poplatek, pokud jste statečný, že žádá několik. Stačí je umýt a nechat je na slunci několik dní, abyste odstranili zápach.

s kbelíky můžete oddělit kusy uhlí různých velikostí nebo je naplnit briketami. Jsou vzduchotěsné a vodotěsné. Nemusí držet tolik jako jiné kontejnery,ale můžete si koupit pár levných a naskládat je.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

Plastové Popelnice s Kolečky

odpadkový koš je výborným řešením, pokud potřebujete, aby vaše palivo v jiné oblasti, než na grilu. Pohyb kolem je snadný. Tento model koše 32-galon má víko twist a lock, takže je odolný proti povětrnostním vlivům. Bude mít 40 lb. pytel bulky.

většina plastových nádob s pevně přiléhajícím víkem udrží vaše uhlí suché po dlouhou dobu. Nepotřebuješ nic nóbl. Pokud je odolný proti povětrnostním vlivům a vzduchotěsný, můžete použít téměř cokoli jako zásobník paliva.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

Plastové Skladovací Koše

Plastové úložné boxy nebo kabely dobře fungovat pro držení jedné nebo více pytlů uhlí. Najdete je v jasných nebo plných barvách.

Pokud plánujete jejich uložení v mrazivém počasí, možná budete chtít zvolit silnější barevné totes. Čirý plast má tendenci praskat v mrazivém počasí.

Vyhněte se zásobníkům nebo zásobníkům, které nemají těsně přiléhající víčka. Pamatujte si, že chcete, aby se vlhký vzduch.

Zkontrolujte, zda Cena na Amazonu

zdravý Rozum a Trochu Plánování

Vždy postupujte podle pokynů na sáčku, který čte, „Uhlí je citlivý na vlhkost, udržet v čistém, suchém místě. Držte se dál od dětí.“Obě jsou dobré rady. Děti mají tendenci používat vaše drahé palivo pro chodník křídy nebo barvy prstů.

Pokud nemáte zásoby paliva, protože jste našli skvělý prodej, je nejlepší jej použít do jednoho roku. Nicméně, pokud jste mají letní tábor někde a je třeba uložit palivo pro příští sezónu, jen aby to zabalené vzduchotěsné a bude připraven na světlo, kdykoli se vrátíte.