Keramické nádobí je budoucnost nádobí kulinářského světa, poskytuje spolehlivé a chutné vaření zážitek bez mnoha škodlivých chemických látek v non-stick povlaky. Tyto vysoce odolné, dlouhotrvající pánve odolávají poškrábání, odolávají extrémním teplotám a zlepšují zdraví vašeho jídla, aniž byste museli používat velké množství olejů. Keramické nádobí je nereaktivní, takže nic, co vaříte, skončí s funky chutí. Co nemilovat?
i se všemi výhodami a všestranností keramiky se chcete dobře starat o své keramické nádobí, aby vydrželo ještě déle. Naučit se čistit keramické pánve a jak se starat o nádobí obecně vám pomůže vytvořit nejlepší kulinářské dílo.
Proč Správné Čištění a Péče Je Tak Důležité
nejviditelnější důvod, aby se vaše keramické nádobí je čisté z hygienických důvodů. Odstranění potravinových částic činí pánve sanitární pro další použití. Pravidelné a důkladné čištění také udržuje vaše pánve jako nové. Tak určitě, to je estetická věc, ale vždy je příjemný pocit vytáhnout své čerstvě vypadající pánve na vaření. Pravidelné čištění zabraňuje neatraktivní jídlo build-up a skvrny, které dělají vaše keramické nádobí podívejte se předčasně opotřebované.
správné čištění také pomáhá keramickým pánvím dobře fungovat. Zbytky potravinových částic se mohou časem hromadit a narušovat nelepivý výkon keramických pánví. To způsobuje přilepení jídla, což ztěžuje čištění. Udržování nepřilnavé kvality vašeho keramického nádobí zpříjemňuje váš čas v kuchyni se spolehlivými výsledky, které skvěle chutnají. Čištění pomáhá chránit investice do keramických pánví, takže je nebudete muset v dohledné době vyměňovat.
Připravujeme Nové Keramické Nádobí pro Použití
Pokud máte zbrusu nový lesklý keramická pánev čeká mají být použity, vzít trochu času na přípravu před burcuje své první jídlo. Odstraňte z nádobí všechny štítky a obaly, aby se neroztavily na povrch.
než zlikvidujete všechny vložky a manuály dodané s pánvemi, důkladně si je přečtěte. Příručka vám poskytuje mnoho tipů a informací o vlastnostech jednotlivých pánví, které jste zakoupili. Zatímco čištění a údržba jsou v podstatě stejné pro všechny keramické pánve, příručka vám dává lepší představu o tom, jak zacházet s pánvemi.
umyjte pánev teplou mýdlovou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky, které zbyly z procesu výroby a přepravy. Vysušte ji a jste připraveni na vaření.
Použití Správného Nádobí
Ať už soté, za stálého míchání smažíme, dusíme nebo spálit, budete potřebovat nádobí vařit si jídlo k dokonalosti. Keramické nádobí je přirozeně odolné a odolné proti poškrábání, takže většina nádobí je vhodná k použití a nezpůsobí poškození. Výběr nádobí, které je na pánvích o něco jednodušší, však pomáhá prodloužit životnost nádobí.
nejlepší typy kuchyňského náčiní pro použití s keramickými pánvemi jsou plast, silikon, dřevo nebo nylon. Tyto nádobí jsou jednodušší na keramickém povrchu bez poškrábání.
Pokud je to možné, nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní na keramické nádobí. Tyto typy nádobí mají někdy ostré nebo drsné hrany, které mohou poškodit povlak. To platí zejména pro keramické nádobí nižší kvality, které nemusí mít tak odolnou konstrukci jako vyšší značky. Nikdy Neřežte jídlo přímo na pánvi nožem. Před řezáním nožem přeneste jídlo na servírovací talíř, aby nedošlo k poškození keramického povrchu.
Vaření Bezpečně
Co dělá váš způsob vaření má společného s péči o vaše pánve? Vlastně docela dost. Pokud chcete, aby vaše keramické pánve vypadaly skvěle, udržujte jejich vysoce lesklé povrchy a vydrží co nejdéle, je důležité je správně používat.
keramické nádobí stojí na teplo v kuchyni. Pánve vydrží až 2500 stupňů Fahrenheita ve srovnání s kovovým nádobím, které se mohou roztavit při 2200 stupních Fahrenheita. To vám dává mnohem větší flexibilitu při používání keramického nádobí a snižuje riziko poškození a požárů.
Mnoho keramické pánve jsou bezpečné pro použití na plynový nebo elektrický stovetops, do trouby, pod gril a topinkovač troubě, protože vysoká tolerance k horku. Omezení používání naleznete v příručce pro konkrétní pánve. V některých případech, konstrukce rukojeti nebo jiné komponenty dělá pánve nemocný-vhodný pro určité aplikací vaření.
i když je keramické nádobí vysoce odolné a odolává vysokým teplotám, je vždy nejlepší chybovat na straně opatrnosti. Zobrazení nádobí trochu TLC, když jej používáte, prodlužuje jeho životnost ještě více a vyhýbá se zbytečné drsnosti.
ochrana vašeho keramického nádobí
prázdné nebo suché keramické pánve by měly být používány pouze za velmi nízké teploty. Pokud například zahříváte prázdnou pánev před přidáním ingrediencí, otočte ji na nejnižší nastavení. Stejné pravidlo platí, pokud máte jídlo v pánvi bez vody nebo jiné kapaliny ve směsi. Keramické pánve naplněné vodou nebo jinými kapalinami se dobře používají při vyšším středním ohřevu. Tímto low-teplo obecné zásady:
- Zvýšit životnost vaší pánve
- Zabránit poškození varná deska
- Nižší riziko spálení potravin na povrch keramické pánve
- Proveďte vyčištění rutiny jednodušší.
keramika je přirozeně Nepřilnavá varná plocha, takže často nepotřebujete žádné mazivo k vaření jídla bez lepení. Pokud máte rádi chuť malého oleje nebo másla, použijte v keramické pánvi pouze malé množství. Použití velkého množství oleje nebo másla je zbytečné a může vést k hromadění na povrchu pánve. Mějte na paměti, že máslo má tendenci hořet při vysokých teplotách, takže pokud jej používáte v keramickém nádobí, umístěte pánev na nízkou teplotu, abyste zabránili spálenému nepořádku.
Extra panenský olivový olej se obvykle nedoporučuje, protože může zanechat tenkou karbonizovanou vrstvu na keramické pánvi kvůli neschopnosti oleje odolat vysokým teplotám. Vyhnout extra panenský olivový olej, snížit potenciál pro otupení vrstvu, která by mohla zasahovat do přirozeného vlastnosti non-stick pánev.
Jak Čistit Keramické Nádobí
Popadněte rukavice na mytí nádobí. Budete je potřebovat, když si umyjete keramické pánve. Zatímco keramické nádobí je obecně považováno za vhodné do myčky, doporučuje se jej pokaždé umýt ručně, aby vydrželo déle. Dobrou zprávou je, že hladký povrch činí pánve relativně snadno čistitelnými, pokud není jídlo spáleno na povrch.
Tady je to, co musíte udělat, aby vyčistit keramické nádobí:
- Nechte pánev vychladnout úplně před ponořením do vody. Nikdy nedávejte horkou keramickou pánev přímo do studené vody. Zatímco pánve zvládnou extrémní teploty na obou koncích teploměru, náhlá a významná změna teploty může mít vliv na vaše nádobí.
- keramické nádobí umyjte v teplé mýdlové vodě, jako byste myli jiné pánve a nádobí. Použijte houbu nebo čistou utěrku na pánvi, abyste důkladně odstranili všechny částice potravin.
- otřete jak vnitřní varnou plochu, tak i vnější varnou plochu každé pánve. Věnujte zvýšenou pozornost okrajům a bodům, kde se rukojeti spojují, kde se potraviny často shromažďují.
- pánev důkladně opláchněte čistou vodou.
- zkontrolujte pánev a vyhledejte chybějící částice potravin.
- pánev osušte, jakmile je čistá.
Co Dělat O Spálené nebo Přilepená-na Jídlo, Zbytky
ne všichni můžeme být Julia Child — a jistě, že spálil její spravedlivý podíl recepty, taky — takže se nemusíte bát, pokud nakonec skončíte s spálené jídlo na keramické nádobí. Může to tlumit vaše plány na večeři, ale několik jednoduchých triků může dostat vaši pánev zpět do normálního já.
objednejte si pizzu a sáhněte po čisticím náčiní, které již máte v kuchyni. Nylonová nebo dřevěná špachtle nebo Brillo nebo SOS podložka se hodí, aby se vaše večeře uvolnila.
namočte pánev na několik minut do teplé mýdlové vody. Tato doba namáčení pomáhá uvolnit jídlo. Škrabejte na spálené jídlo špachtlí, jak se namočí, aby se uvolnily zbytky. Pokud se jídlo snadno neodejde, nechte pánev namočit déle.
Pokud prostě namáčení nebude stačit, zkus dát pánev na sporák s vodou. Zahřejte pánev a pokračujte v používání špachtle k odstranění přilepeného jídla, dávejte pozor, abyste se nestříkali horkou vodou. Přidání prášku do pečiva do horké vody může také pomoci zmírnit spálené částice potravin.
stále jste přilepená na čištění spáleného jídla? Díky trvanlivosti keramického nádobí můžete použít trochu extra čisticí síly, aniž byste poškodili povrch. Práškové čisticí prostředky, jako je Comet, Ajax a Bon Ami a jedlá Soda, jsou bezpečné pro použití na keramickém nádobí, protože nepoškrábe keramický povrch vaření.
řešení skvrn na keramickém nádobí
i při pečlivém čištění si můžete všimnout, že některé potraviny zanechávají skvrny na keramickém nádobí. Na druhou stranu, Možná jste nikdy nedostali všechno to spálené jídlo z pánví. Tyto skvrny obvykle nezasahují do výkonu pánve, ale prostě to nevypadá tak hezky, jako když jste ji poprvé koupili.
než se rozhodnete koupit nové keramické pánve, vyzkoušejte několik produktů, které pravděpodobně již máte doma. Jedlá soda je účinný čisticí prostředek, pokud jde o keramické nádobí. Nepoškodí povrch keramické pánve,ale pomůže jemně zvednout skvrny, které zůstaly během posledních vaření. Ocet v kombinaci s vodou má podobný Bezpečný čisticí účinek, který může pomoci odstranit skvrny z keramického nádobí.
kruhovým pohybem otřete trochu jedlé sody na skvrnu. Navlhčení pánve pomáhá vytvořit pastu, kterou můžete snadno otřít na povrchy. Jedlou sodu můžete spárovat s čisticím kartáčem, abyste získali další pomoc při odstraňování skvrn.
Pokud vlastníte odolné keramické nádobí odolné proti poškrábání, můžete opravdu dát pánvi dobrý peeling s čisticí silou ocelové vlny. Pokud jedlá soda nedělá trik ani s ocelovou vlnou, experimentujte s různými práškovými čisticími prostředky. Udržujte čistič, který vypadá, že pro vás funguje nejlépe, po ruce pro snadné čištění pomocí keramického nádobí.
Ukládání Keramických Pánví, aby se Jim Poslední
odolné proti poškrábání kvalitní keramické nádobí znamená, že zůstává odolný i při skladování, ale to není na škodu pro uložení pánve pečlivě pro maximální ochranu. Než ji po použití odložíte, ujistěte se, že je pánev zcela suchá. Nechte pánev uschnout na vzduchu nebo ji otřete čistým suchým ručníkem.
během skladování se vyhněte stohování jiného nádobí přímo na keramické nádobí. Kontakt může způsobit poškození jedné nebo obou pánví. Tvrdá konstrukce keramiky může způsobit, že by mohla poškodit jiné povrchy. Některé keramické pánve mohou mít na dně také drsné povrchy. Naše keramické nádobí má na dně keramické kroužky,které mohou způsobit poškození povrchů, jako jsou skleněné varné desky a kuchyňské desky.
Pokud jste jako mnoho lidí, váš úložný prostor v kuchyni je omezený. Možná budete muset skládat pánve jako způsob, jak ušetřit úložný prostor. Pokud to popisuje vaši kuchyňskou situaci, použijte polyesterové chrániče hrnců nebo mezi každou pánev vložte látkovou ubrousku nebo kuchyňský ručník. Ubrousek, hadřík nebo pánev protector slouží jako tlumicí vrstva, která udržuje pánve od bouchání do sebe, poškrábání navzájem nebo jinak působit škody, které mohou snížit životnost vašeho nádobí.
Další tipy pro ukládání dat:
- když ukládáte keramické pánve, umístěte je na místo, kde nespadnou a kde na ně nic nespadne. Upuštění keramického nádobí může způsobit poškození, stejně jako padající předměty.
- pánve Skladujte na rovném povrchu, kde nebudou sraženy.
- uzavřená skříň je ideální, protože udržuje pánve čisté a chráněné.
Udržujte vaření s keramikou
vaše keramické nádobí zvládne spoustu tepla a spoustu technik vaření. Správné používání vaření a pravidelné čištění udržují vaše keramické pánve ve špičkovém stavu, takže můžete vládnout jako sousedský šampión domácích jídel.
Volbu Xtrema keramické nádobí vám dává větší důvěru vysoce odolný design, který nebude poškrábat, bez ohledu na to, jak moc budete muset čistit povrch odstranit ty zbytky jídla a mastnoty. Pusťte se do rutiny čištění a péče o keramické pánve, abyste ochránili své investice a užili si roky nelepivého vaření.