Lehké a nadýchané palačinky plněné smetanovým sýrem a podávané s domácí jahodovou omáčkou. Jahodové tvarohové palačinky budou vaší novou oblíbenou snídaní.
je mi ctí, že partner s mlékem znamená více, abych vám přinesl tento báječný recept. Jako vždy, všechny názory jsou moje vlastní.
palačinky máme téměř každý víkend. Můj 2 starší děti je mohou dokonce vyrobit samy, a milují být v kuchyni. Takže obvykle, nechal jsem je udělat palačinky, ale tento víkend máme zkažené a šel na Snídani Na Farmě, kde nikdo z nás museli být v kuchyni.
byli jste na turné po mléčné farmě? Byl jsem na pár, ale pokaždé, když jdu, učím se něco nového. Bylo to tak zábavné dělat to jako rodina. Mohli jsme se setkat s rodinou za mléčnou farmou, zeptejte se jich na jakékoli otázky, které jsme chtěli, spolu s prohlídkou celé farmy. A naservírovali nám snídani!
dozvěděli jsme se o všech lidech, které je potřeba k provozování mléčné farmy, (hodně!!) viděli jsme krávy, kde žijí, jak udržují své „domy“ čisté, dozvěděli se o tom, co jedí (jsou velmi zdravé!), viděl dojírnu a jak se mléko dostane z krávy do vašeho obchodu s potravinami za pouhých 48 hodin. Je to opravdu fascinující.
Jedna z věcí, které jsem záměrně pracovat na s mými dětmi je pěstovat lásku k učení. A viděl jsem to v akci, protože jedna otázka vedla k druhé a další a tak dále. Byli tak zaujati péčí o zvířata a odkud pochází jejich mléko. Miluji, že rádi vědí o svém jídle.
věc, která na mě nejvíce zapůsobila, je vášeň, kterou zemědělci mají pro svá zvířata a naše jídlo. Opravdu a skutečně péče o NAŠE jídlo a ujistěte se, že dělají to nejlepší pro krávy vyrábět nejlepší, takže pak můžeme jíst a vařit s velmi nejlepší mléka a mléčných výrobků.
takže když jsme příště udělali palačinky, rozhodli jsme se je trochu zesílit přidaným proteinem. Samozřejmě, že už mají v sobě mléko, ale za trochu navíc jsme do těsta vložili nějaký smetanový sýr. Završil to domácí jahodovou omáčkou, a olízl naše talíře čisté! Kdo potřebuje sirup, když máte tuto domácí jahodovou omáčku? Je léto v ústech!
Strawberry Cheesecake palačinky jsou perfektní způsob, jak začít svůj víkend. Udělejte si extra a vložte je do mrazničky a užijte si je celý týden.
jídlo má způsob, jak vás emocionálně spojit se vzpomínkami, něco jako hudba. Slyším písně z mých dnů na střední škole, a pamatuji si přesně, kde jsem byl, a co jsem dělal, někdy i to, co jsem měl na sobě. Víš, co tím myslím?
pokaždé, když jíme tyto jahodové tvarohové palačinky, vzpomeneme si na naši návštěvu mléčné farmy.
Pokud máte rádi jahodové tvarohové příchutě, nezapomeňte vyzkoušet odlehčený tvarohový koláč a jahodový tvarohový koktejl!
Strawberry Cheesecake Pancakes
Print Pin
Ingredients
Strawberry Sauce
- ▢ 1 lb fresh strawberries
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 2 tbs sugar
Pancakes
- ▢ 2 cups unbleached, all purpose flour
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1 tbsp sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 1/2 šálky mléka
- ▢ 6 oz smetanový sýr, měkčené
Návod k použití
-
Umístěte jahody ve středně velké pánvi s citrónovou šťávou a cukrem. Vařte na mírném ohni, dokud jahody nevaří a nezhoustnou, asi 20 minut. Rozmačkejte je zadní lžičkou nebo bramborovým masérem pro hladší omáčku. Odložte stranou a udržujte v teple.
-
kombinujte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
-
V samostatné misce ušlehejte vejce a mléko. Přidejte smetanový sýr a rozbijte na kousky. Pomocí ručního mixéru jemně promíchejte smetanový sýr. Budete mít nějaké malé kousky sýra, které se nemíchají, to je dobré.
-
Přidejte mokrou směs do suché směsi a jemně míchejte, dokud kombinovat.
-
Předehřejte pánev nebo nepřilnavou pánev. Umístěte těsto do 1/4 šálku plného v horké pánvi. Jakmile jsou okraje suché a v horní části palačinek jsou bubliny, převraťte je. Vařte 1-2 minuty více.
-
podáváme teplé přelité jahodovou omáčkou.
poznámky
pokud je palačinkové těsto příliš silné, můžete ho ředit více mlékem, obvykle to udělá 1/4-1/2 šálku. To je otázka preference.
Výživa
pro více informací o mlékárnách navštivte mléko znamená více.
Zůstaňte v obraze a najděte více receptů na mléko znamená více kanálů sociálních médií:
