zapalte gril! Tyto grilované Caprese Crostini jsou zábavné (a snadné) letní předkrm!
co je nejpodivnější věc, kterou máte ve skříni? Je to stará mikina, kterou tvrdohlavě odmítáte vyhodit? Nebo je to možná to tričko z doby před lety, které se díky 982 výletům pračkou stalo super měkkým. Nebo je to možná pohyblivá krabice plná starých komiksů? Co? Kluci nepotřebují spoustu místa v našich skříních, tak jsem použil další polici nahoře k uložení svých komiksů. Překvapivě, komiksy nejsou nejpodivnější věc v mém šatníku. Tato čest patří vycpanému Tasmánskému ďáblovi, který žije v rohu.
vidíte, Robbie má milion vycpaných zvířat. Byl pomalu na palubě vycpané zvíře vlak, ale jakmile se dozvěděl, jak jsou cool, počet vycpaných zvířat v jeho pokoji násobí exponenciálně. Moje sestra mu minulé Vánoce poslala gigantického losa, a trvá na tom, aby s ním spal ve své posteli. (Věc je větší než on, mimochodem.) Ale jedno plyšové zvíře, které není v jeho pokoji? Tasmánský Ďábel.
Taz byl ve skutečnosti jeden z mé oblíbené vycpaných zvířat roste. Nakonec přistála v krabici ve sklepě plné dětských vzpomínek. Když se Robbie narodil, vytáhl jsem Taza z důchodu a dal ho do rohu spolu s Robbieho dalšími vycpanými zvířaty. Před pár týdny Robbie prohlásil, že Taz je děsivý. Od té doby žije Tasmánský ďábel v mém šatníku. Víš, pro případ, že by uprostřed noci ožil.
vlastně nemůžu Robbieho vinit ani trochu. Jako dítě, měl jsem malou knihu Červené Karkulky se super děsivým obrázkem vlka uvnitř. Chtěl jsem, aby mi rodiče četli tu knihu každou noc, ale pak jsem se vplížil do pokoje své sestry a schoval ji do skříně. Tak, kdyby vlk ožil a vylezl z knihy uprostřed noci, dostal by to moji sestru jako první. Takže celá věc Taz je trochu “ jako otec, jako syn.“Miluji to!
grilovaná Caprese Crostini
Další věc, kterou miluji? Grilovací sezóna! Vážně jsme oheň gril asi 6 dny v týdnu během grilování sezóny … 7 pokud budeme mít štěstí! (Zatímco v zimě můžete technicky grilovat, myšlenka na odhazování 2 + stop sněhu a ledu z mého grilu mě tolik nezatěžuje. Říkej mi blázen.) Tyto grilované Caprese Crostini byly nedávným grilováním a mohu vás ujistit,že se brzy objeví!
Caprese Salát je klasický italský recept s čerstvou mozzarellou, rajčaty a bazalkou pokapané olivovým olejem a někdy trochu balzamikového octa. Stejné chutě jsem nasměroval s tímto grilovaným předkrmem Caprese Crostini. Křupavý chléb kartáčovaný olivovým olejem a balsamickou polevou. Čerstvá mozzarella, která se na grilu mírně roztaví. Cherry rajčata a bazalka, která se hromadí nahoře, jakmile crostini vyjdou z grilu. Snadné a chutné!
pokud hledáte zábavný předkrm, který lze vyrobit na grilu,pak je tento grilovaný recept Caprese Crostini! Po pravdě řečeno, vlastně jsme je jedli k večeři sami. Crostini jsou plné chuti a celá věc může být připravena během několika minut. To ponechává více času na hraní venku a užijte si teplé letní večery! Doufám, že si tyto crostini užijete stejně jako my. Na zdraví!
udělali jste tyto grilované Caprese Crostini doma? Zanechat komentář, nebo ještě lépe vyfotit a označit mě na Instagram (@Spicedblog). Rád bych viděl vaši verzi!
grilovaný Caprese Crostini
Tisk Pin
Ingredients
- 1 pint cherry tomatoes quartered
- ¼ cup fresh basil cut in chiffonade style
- 1 crusty baguette
- 3 Tbsp olive oil
- 2 Tbsp balsamic glaze see note
- 1½ tsp kosher salt plus more for finishing
- ½ tsp black pepper plus more for finishing
- 8 oz. čerstvá mozzarella nakrájíme na tenké plátky
Návod k použití
-
Pomocí střední mísy, přidejte rajčata a bazalka; promícháme, dokud dobře kombinovat. Odložte misku stranou.
-
předehřejte gril na středně vysoké (~375°F) teplo.
-
nakrájejte bagetu na předpětí na 1 “ silné plátky.
-
vrchní části a DNA plátků potřete olivovým olejem.
-
kartáčujte vrcholy plátků balsamickou glazurou.
-
posypte sůl a pepř rovnoměrně na plátky.
-
každý plátek bagety přelijte kouskem mozzarelly.
-
Gril plátky po dobu 3-4 minut, nebo dokud se mozzarella má většinou rozpuštěné.
-
odstraňte plátky z grilu a nahoře směsí rajčat a bazalky.
-
podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Poznámky
hledáte chutnější recepty na grilování? Podívejte se na tyto další oblíbené, také:
Rigatoni s grilovanou zeleninou
grilovaná Tomato Basil Pizza
steakové posuvníky s modrým sýrovým máslem
