Tento chia kaše je vynikající, oteplování a zdravý start do nového dne. Plná výživných chia semen-to je snadná a všestranná snídaně. Jednoduše přidejte do své chia kaše různé polevy – ořechy, ovoce, jogurt, aby byla tato snídaně tak dekadentní nebo tak jednoduchá, jak chcete. Paleo, Vegan, Whole30 a bezlepkové.

(Toto chia kaše příspěvek byl poprvé zveřejněn v červnu 2016)

jsem rád, chia pudink, ale když otočí chladnější počasí, to je hezké mít něco teplého, jak začít den. Pokud hledáte snídani bez zrna, pak je tato kaše z chia semen skvělou volbou místo vaší standardní kaše vyrobené z ovsa.

chia semena se nejlépe konzumují namočená-ve vodě si zachovávají až 8násobek své normální hmotnosti. To znamená, že jsou pro tělo super hydratující. Ve skutečnosti jsou nejbohatším rostlinným zdrojem omega 3 esenciálních mastných kyselin, které jsou protizánětlivé (zdroj).

chia semena jsou skvělá pro všechny suché, šupinaté zánětlivé kožní stavy a pomáhají znovu hydratovat tělo, takže tedy pokožku. Co by mohlo být lepší než that……An okamžité ráno mě vyzvedněte!

chia semena jsou také dobrou formou vlákniny, bílkovin, vápníku a zinku. Jsou prospěšné mít ve vaší stravě, pokud jste mléčné výrobky zdarma a chtějí narazit tyto hladiny vápníku (zdroj).

další poznámky k receptu pro výrobu kaše z Chia semen

mohu semena chia namočit přes noc?

Ano! Aby to snídaně, to je nejlepší začít v noci před tím, namáčení chia semena, takže můžete získat co nejvíce živin z těchto živin hustá semena, je to také usnadňuje jejich trávení. Skvělá věc je, že tento proces trvá jen asi 1 minutu přípravy večer!

jak namočím semena chia?

vložte 1/4 šálku chia semen do mísy, přikryjte chia semínky 400 ml vašeho oblíbeného mléka. (Použil jsem 250 ml nebo 1 šálek kokosového mléka a 150 ml nebo 2 / 3rd šálku mandlového mléka). Míchejte, ujistěte se, že chia je pokryta veškerou tekutinou a zakryjte misku. Nechte chia semena namočit přes noc v lednici a pak máte jen pár minut vaření dělat ráno. Klídek!

proč je moje chia kaše nebo chia pudink runny?

při vaření by měl zhoustnout a pro“ kaši “ si myslím, že chutná lépe, pokud směs chia není příliš hustá. Pokud je však pro vás příliš rýma, rozšlehejte další chia semena a nechte trochu ztuhnout, dokud nezhoustne.

Co zálivky můžete mi na chia kaši?

• můžete použít jakékoli ovoce – bobule, banány, hrušky, jablka, švestky, feijoa a kiwi fungují dobře.
• můžete míchat prášek přes chia směsi, jako jsou kakaový prášek, pokud chcete mít „čokoláda“ chia kaše, nebo přidat nějaké koření, např. špetku mletého zázvoru, muškátového oříšku nebo skořice.
• rád přidávám trochu textury, takže nasekané ořechy, vysušený kokos, oholený kokos nebo mleté lněné semínko jsou všechny dobré možnosti.
• Pokud nemáte žádné z výše uvedených, lžíce arašídového nebo mandlového másla může být snadnou polevou, která přidává trochu bílkovin a tuku.
• jogurt a / nebo kokosový jogurt mohou pěkně doplnit kaši.
• nepřidal jsem žádné sladidlo, jen jsem nechal ovoce osladit kaši přirozeně. Pokud byste chtěli sladší, můžete mrholení javorový sirup přes vrchol, nebo pokud byste chtěli, aby to bylo jako bez cukru, jak je to možné, ale stále sladké, můžete míchat několik kapek stevia prostřednictvím kapaliny chia směsi před tím, než stanovuje a udržet ovoce na minimum.

trochu více o zálivkách, které jsem použil k výrobě chia kaše v tomto receptu……….

použil jsem nasekané mandle, mražené bobule blitzed v mixéru, aby mi bobule mrholení a skořice restované hrušky a feijoa (jsou v sezóně na Novém Zélandu v současné době). Po boku jsem posypal oholený kokos a vše jsem zakončil kokosem kokosového jogurtu.

nyní…… Ano, používám různé zálivky, když se cítím trochu dekadentní a mám trochu více času, například o víkendu……..a také, aby fotografie vypadaly hezky samozřejmě!

ne…..Pravděpodobně bych nepřidal všechny tyto zálivky, kdybych měl před sebou rušné ráno. Několik jednoduchých polev může fungovat dobře a vaše chia kaše bude stále chutnat dobře!

blitzed mražené bobule dělá trochu víc, než budete potřebovat, takže si můžete nechat v lednici pro další pár snídaní nebo přidat do smoothie.

je Chia Seed Porridge Paleo?

Ano je!

je chia semenná kaše s nízkým obsahem sacharidů?

Ano, vlastní chia semenná kaše má nízký obsah čistých sacharidů kvůli vysokému obsahu vlákniny. Ale celkové sacharidy vaší kaše budou do značné míry záviset na zálivkách, které používáte. Používáte – li hodně ovoce s vysokým obsahem cukru a sacharidů, jako jsou banány nebo přidat javorový sirup, než ne konečný výsledek nebude nízká carb snídaně. Pokud byste chtěli, aby vaše chia kaše byla co nejnižší carb, pak se držte ovoce, které má nižší obsah cukru, jako jsou bobule.

Další Tipy Výživy

použil jsem nakrájené hrušky v tomto receptu, jak jsou v současné době v sezóně pro nás. Pokorná hruška je často přehlížena, ale obsahuje vysoké hladiny antioxidantů a je skvělým zdrojem vitamínu c, mědi a vitamínu K. Hrušky také obsahují pektin, což je rozpustná vláknina, která se váže na cholesterol a pomáhá eliminovat toxiny z těla (zdroj).

Vždy nechat kůži na hrušky, jako je kůže obsahuje překvapivě vysoké množství fytonutrientů, včetně protirakovinné polyfenoly, anti-aging flavonoidy a super antioxidant glutathion, které mohou pomoci v prevenci proti rakovině, mrtvici a vysoký krevní tlak (zdroj).

přidala jsem i nasekané feijoas tohoto chia kaše, a protože mají velmi krátkou sezónu jsem chtěl, aby co nejvíce z nich, když můžu!

už jste vyzkoušeli feijoas? Feijoa jsou jedinečné pro NZ, Brazílii, Bolívii a Argentinu. Feijoa jsou součástí rodiny guava, kůže je zelená a masitá dužina má výraznou pikantní a aromatickou chuť, která je také mírně sladká. Pokud nežijete někde, kde rostou feijoa, opravdu vám chybí! Pojď sem!

feijoa rostou v hojnosti na podzim v NZ a pokud máte to štěstí, že máte přátele s feijoa stromy (jako jsme my), pak se na dosah ruky obvykle vysadí pytel nebo dva.

feijoa jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, 100 g čerstvého ovoce poskytuje asi 20,3 mg vitaminu c, což je 34% RDI. Feijoa také obsahuje malé množství vitamínů B-komplexu, jako je vitamin B3, B5 a B6 a folát, jakož i minerály jako vápník, hořčík, měď a mangan (zdroj).

pro další chutné recepty chia seed můžete vyzkoušet:

Mango Chia pudink s kokosem a borůvkami

Easy Chia Jam-Není nutné vaření!
Strawberry, Acai & Coconut Chia Parfait

doufám, že si tento recept užijete! Prosím, dejte mi vědět, jak jste se dostali na v komentářích níže, rád slyším od vás!

pro více chutné recepty a vidět, co jsem se dostat až můžete sledovat mě na Facebook, Instagram, Pinterest nebo Twitter.

přeji krásný týden!

Naděje