Cherry Rajče Těstoviny, Omáčky

Přejít na Recept

úspěšně Absolvováno pánvi cherry rajče těstoviny s bazalkou rostlin v pozadí

Snadný cherry rajče těstoviny omáčka s mix konzervované rajčata a cherry rajčata, naprosto vynikající a perfektní těstoviny, zálivka!

co dělá tuto třešňovou rajčatovou těstovinovou omáčku tak dobrou?

Čerstvý parmazán, že strouhaným na vrcholu těstovin

těstoviny, omáčka je tak dobré pro několik důvodů.

je to snadné! Nepotřebujete žádné exotické koření nebo přísady, jen základní spížové ingredience spolu s čerstvými cherry rajčaty, kombinované v pánvi a vařené.

je to rychlé. Dostanete hodně chuti s jen 10-15 minut dusíme.

směs cherry rajčat s konzervovanými rajčaty okamžitě přináší do omáčky trochu čerstvosti, stejně jako jemnou sladkost ze sladších cherry rajčat.

je velmi přizpůsobivý. Chcete přidat nějaké červené chilli vločky na koření? Jdi na to! Necítíte se pohodlně při přípravě těstovinové omáčky bez italského koření? Hoď sem nějaké!

dostal jsem základní recept od Tala Bashmi, velmi talentované Bahrajnské kuchařky, která to připravila na zábavných videích Instagram live cooking.

to, Co budete potřebovat, aby se tento omáčku na těstoviny:

všechny ingredience potřebné, aby se cherry rajče těstoviny

Budete potřebovat:

Olivový olej a stroužky česneku: pro ideální základnou pro rajčatovou omáčku,

Konzervovaná rajčata a cherry rajčata

Sůl a pepř: velká špetka každý, a to je opravdu všechno koření, co potřebujete

Čerstvé bazalky: nejlepší bylina přidat hodně chuti, bude to porazit sušené věci o míli, ale sušené bazalky lze nahradit v nouzi.

máslo: přidání trochu másla do hotových těstovin, když je ještě horké, dává této nádherné bohatství rajčatové omáčce.

olivový olej: podobně pokapání hotových těstovin nějakým kvalitním olivovým olejem je vynikající způsob, jak přidat bohatost a chuť.

Jak udělat omáčku:

vařené cherry rajčatovou omáčkou před smícháním

za Prvé, zahřejte olivový olej v dostatečně velké pánvi, které můžete přidat vařené těstoviny nudle se k němu později.

Zpěnit česnek do voňavé, pak přidejte rajčata z konzervy s jejich šťávou a polovinu cherry rajčata spolu s sůl a pepř podle chuti.

vařte 10-15 minut, dokud se rajčata nerozpadnou a nezměknou.

Další je krok, který je na osobní preference. Můžete si vzít veškerou omáčku a míchat ji do hladka. To by mohlo být populárnější, pokud máte mladší děti, které nemají rádi texturu v jídle, nebo pokud chcete velmi krémovou hladkou těstovinovou omáčku.

případně můžete nechat omáčku kus tak, jak je, nebo, můj osobní favorit je vzít polovinu omáčku a směs, a udržet zbývající polovinu robustní. To je perfektní médium! Také to, co mám tendenci dělat s polévkami ve skutečnosti.

cherry rajčat omáčku na těstoviny v pánvi s dřevěnou lžící

Co těstoviny můžu použít?

cokoliv chcete. Osobně si myslím, že nejlepší jsou dlouhé tenké nudle jako špagety, těstoviny z andělských vlasů nebo linguine. Je to taková jednoduchá omáčka, ale s velkou chutí, takže mám rád těstoviny, které jsou tenké, takže je můžete opravdu natřít omáčkou.

rád používám celozrnné těstoviny! Mám tu celou řadu skvělých receptů s použitím celozrnných těstovin.

kleště házet nějaké vařené špagety v rajčatové omáčce

mohu to pouze s čerstvých rajčat?

Ano můžete. Zdvojnásobil bych množství cherry rajčat a všechny bych je neprášil, určitě bych si nějaké nechal celé.

s čím tyto těstoviny podávat:

jedna věc, kterou jsem posedlý, a která by byla úžasná jak na těstovinách, tak namíchaná do omáčky, je tento česnekový konfit.

můžete to podávat s jednoduchým salátem nebo nějakou pečenou zeleninou na boku. Nebo jděte na propracovanější salát, jako je tento lahodný salát z lilku s granátovým jablkem.

jděte na další sacharidy a podávejte těstoviny s těmito lahodnými domácími načechranými večeři.

jak uložit extra omáčku nebo to udělat předem:

Pokud to uděláte předem, doporučuji neházet vařené těstoviny do omáčky. Připravil bych omáčku, chladil 2-3 dny, pak připravil těstoviny čerstvé a hodil je do omáčky, když ji znovu zahříváte na sporáku.