PÁNOVÉ. HARPER nemůže mít zajištěné více autoritativní nebo jasnější spisovatel, než Prof. Czapek, Praha, představit veřejnosti nejnovější názory z biochemie. Chemie protoplazmy a její chování, stejně jako její složky byly velmi osvětleny, protože toto odvětví chemie známé jako chemie koloidů bylo podrobeno zkoumání. Hlavní vlastnosti koloidů objevil Thomas Graham v roce 1861 a pojetí iontů, které dlužíme Faradayovi. Nicméně, věda, fyzikální chemie zůstal ve spícím stavu, dokud se van ‚t Hoff a Le Bel, před dvaceti jedna lety, stanovené slavný zákon pojmenovaný po nich, a předložila své názory na povahu řešení. Přesné a dokonce i matematických výzkumy v této oblasti byly tedy možný a fyzikální chemie se od té doby rozrostla na fenomenální sazby a zvýšila hranice poznání, a to nejen tak daleko, jako je chemie a fyzika se týká, ale také v biologické oblasti.