Voila, Chaussons aux Pommes jsou skvělé, jednoduché, a tak francouzský. Žádná Boulangerie ve Francii není bez nich. S jídlem, někdy jednoduchost může být konečný sofistikovanost a Chaussons aux Pommes rozhodně spadají do této kategorie.
podle legendy byly Chaussons aux Pommes (obraty jablek) vynalezeny v roce 1630 v Saint Calais v oblasti Sarthe ve Francii. Město Saint Calais trpělo epidemií a Chatelaine, paní města, rozdávala chudým mouku a jablka – a oni dělali obraty jablek. Jednoduchý recept; nicméně, stejně jako všechno s vařením nebo pečením, detaily jsou důležité a dělají rozdíl.
výroba listového těsta doma je deštivý víkendový projekt a není to tak obtížné. Trvá to jen nějaký čas a prostor v lednici. Abych byl upřímný, kupuji Dufour klasické listové těsto z celých potravin; jedno z nejvíce máslových a šupinatých pečiva, jaké kdy najdete. Chaussons aux Pommes jsou pro mě velmi příležitostným zážitkem.
všichni souhlasíme, listové těsto není přesně považováno za nízkokalorické jídlo.

jíst s mírou:

někdy stačí jít na to a vychutnat si pečivo, které je tak francouzské. Když si dopřávám, užívám si to. Necítím se provinile, poražený nebo lítostivý, protože vím, že celkově jím s mírou. Všichni si zasloužíme jídlo, které nám přináší vzpomínky a dává nám dobrý pocit. Všichni víme, že zdravé stravování může být těžké a jednou za čas se musíte odměnit.
vyhýbám se zpracovaným potravinám a co nejvíce jím čisté jídlo. Nechápejte mě špatně, jím nezdravé jídlo. Ale jím domácí harampádí, Kde mohu kontrolovat ingredience a vařit zdravější verzi.
vím, že budu péct Chaussons aux Pommes znovu – protože přijde den, kdy jsem se odměnit sám sebe znovu a několik čerstvě upečený úžasné Chaussons aux Pommes to zvládly perfektně.

sběr jablek

jablka se velmi liší svou chutí, takže je důležité vybrat správné jablko pro jablečnou omáčku. Osobně se mi líbí Golden Delicious. Jsou sladké, koláče a téměř máslové, dobře vyvážené a bohaté-zejména při vaření. Pečte sezónní a nakupujte jablka z místní farmy nebo farmářského trhu. Můžete oživit svůj jablečný kompot s těmito mix-návrhy: rozinky, sušené třešně nebo sušené brusinky, pomerančovou kůrou, nebo své oblíbené mleté koření, jako je skořice nebo zázvor.

Zdobení Chaussons aux Pommes

kůra je vyzdoben s list design a prosklené s sirup. Chaussons aux Pommes potřete vajíčkem a nechte asi 5 minut zaschnout. Opakujte a znovu kartáčujte vajíčkem. Ostrým nožem „vystřihněte“ design listu do Chaussons aux Pommes.
Čištění Chaussons aux Pommes s cukrem sirup po pečou a dávat je zpět do trouby na další minutu, dělá sirup karamelizovat a dává listového těsta, které mírně sladkou chuť a úžasný lesk.

Pro mě, pečení, recept, který byl použit pro více než 400 let, patří v tradici přes trend kategorii. Recept Chaussons aux Pommes je pečivo, díky kterému se ohlédnete zpět v čase a historii.
Jen si představte, že Chaussons aux Pommes byly pečené dobře před francouzskou revolucí.
vím, že souhlasíte, recept, který přežil tak dlouho, musí být opravdu, opravdu dobrý recept.

Chaussons aux Pommes

Chuť

Chutné, chuť listového těsta, vanilky, másla a jablka je úžasně jednoduchý a dobrý.
domácí běh v oddělení chutí.

proces

zakoupením kvalitního obchodu zakoupeného listového těsta se snadno vyrobí.
Jeden kus poradit, udělat spoustu, protože jsem je všechny snědl během focení.

Verdikt

Jednoduchost může být maximální propracovanosti a Chaussons aux Pommes jsou přesně to.
recept vás vrátí zpět v čase, kdy bylo jídlo vyrobeno s kvalitou a chutí.
budete milovat čistou chuť a podáváme s velkým šálkem kávy, budete v nebi.