Strava může velmi být přispívající faktor u pacienta, chronické bolesti, zejména u pacientů s lepek citlivosti, celiakie nebo pšenice alergie, poznamenal Gary Kaplan, DĚLAT, zakladatel a lékařský ředitel Kaplan Centra pro Integrativní Medicíny v McLean, Virginia.
ve skutečnosti se celiakie může projevit několika neurologickými příznaky. Například studie Bürk et al v roce 2009 zjistila, že u 72 pacientů s celiakií prokázanou biopsií mělo 20% syndrom karpálního tunelu a 28% migrény.1 Dr. Kaplan zkoumal diagnózu (nebo nedostatečnou diagnózu) celiakie a její léčbu během své prezentace na AAPM.
podle Dr. Kaplana je většina lidí s celiakií nediagnostikována po celá léta, přičemž u pacientů dochází k průměrnému zpoždění diagnózy 11 let. „Celiakie je obtížné diagnostikovat a může být špatně diagnostikována,“ řekl Dr. Kaplan. „Atypická celiakie má obrovské množství různých prezentací a v případě celiakie je atypická typičtější.“
i když často poprvé diagnostikována u kojenců a dětí, průměrný věk v době diagnózy je mezi 40 až 60 let, s 30% populace obsahující jednu ze dvou lidského leukocytárního antigenu (HLA) alely: HLA-DQ2 a HLA-DQ8. „Třicet procent obecné populace má jednu z těchto alel,ale pouze 3%, kteří mají obě alely, ve skutečnosti vyvinou celiakii. Pokud nemáte určité alely, pravděpodobně nemáte celiakii, ale přítomnost těchto alel není diagnostická, “ řekl Dr. Kaplan.
Prevalence onemocnění se také zvyšuje. Dr. Kaplan uvedl, že v roce 2007, studium ve Finsku Lohi et al zjistili, že nárůst celiakie zdvojnásobil za poslední dvě desetiletí, od 1,05% v 1978-1980 k 1.99% v letech 2000-2001, a zvýšit nemůže být přičítáno k lepší objasněnosti.2
Dr. Kaplan vyzval lékaře k léčbě celiakie jako jakékoliv jiné autoimunitní onemocnění, a podívat se na to jako na proces, ne událost. U pacientů s celiakií, léčbou je bezlepková dieta, řešení obsluhy nutriční problémy, „těsnění“ střeva, a stará se o jiné procesy. Příznaky a komorbidity celiakie mohou zahrnovat anémii, nadýmání nebo bolest břicha, jiné autoimunitní poruchy, chronickou únavu a průjem a syndrom dráždivého tračníku.3
Dr. Kaplan uzavřel zdůrazněním důležitosti úspěšných složek léčby. „Vyloučení lepku ze stravy je zásadní pro úspěšnou léčbu, ale skutečně úspěšná léčba vyžaduje komplexní přístup.“
- Bürk K, Farecki ML, Lamprecht G, et al. Neurologické příznaky u pacientů s biopsií prokázanou celiakií. Mov Disord. 2009;24(16):2358-62.
- Lohi S, Mustalahti K, Kaukinen K, et al. Zvyšující se prevalence celiakie v průběhu času. Aliment Pharmacol Ther. 2007;26(9):1217-25.
- Catassi C, Kryszak D, Louis-Jacques O, et al. Detekce celiakie v primární péči: multicentrická případová studie v Severní Americe. Jsem J Gastroenterol. 2007;102(7):1454-60.