trávíte život zachraňující stojí za peníze na šíleně drahé cesty na Havaj, a hotel / resort jste rezervovali je baller. Máte výhled na pláž, martini s ruční vlnou, a nekonečné bazény tak čisté, že byste mohli pít vodu. Absolutní blázni. Nyní, jídlo je jiný příběh. V Maui – pokud se rozhodnete navštívit tento ostrov snů-jídlo je fantastické a ceny jsou ještě lepší. Můžete jíst jako král za $ 15 nebo méně s každým jídlem. Jen musíš vědět, kam jít. Tady je místo, kde jsme přišli.
minulý měsíc jsem cestoval k západním břehům Maui na nezapomenutelnou stravovací exkurzi. Tropické ovoce, čerstvé ryby a místní ingredience-nemůžete to porazit. Pokud pobýváte poblíž Lahaina a Wailea, tato jídla vás udrží na dlouhé odpolední úseky u pláže.
SURFOVÁNÍ KOZÍ MLÉČNÉ
3651 Omaopio Rd., Kula, Hawaii 96790
808-878-2870; Po-So: 9am-5pm, neděle: 9am-2pm
tato úžasná malá osada v Upcountry není jen skvělým místem, kde můžete vzít své děti na mazlení koz. Má také několik lahůdek v rukávu. Pokud máte hlad, vždy je tu uzeniny a sýrové talíře, panini podávané na houskách ciabatta, a sýrové lety. Všechny lákavé, ale nejnebezpečnější položka v nabídce, lillikoi quark gelato od Ono Gelato, vyrobené z tohoto čerstvého havajského tropického ovoce a kvarku, má chuť téměř mango. Textura je ledovější než krémová, ale je to osvěžující pochoutka, kterou si nemůžete nechat ujít.
náklady: $3 za 1 kopeček, $4 pro 2 kopečky
MÍSTNÍ POTRAVINY,
Na tento malý stát provozuje Filipínská matka, polední desky jsou 7 dolarů a stojí za každý hodně peněz. Po objednání u okna se zaparkujte u jedné ze dvou laviček a začněte sekat na něžné Kalua vepřové maso se zelím a lau lau. Přidejte Sriracha, a jste zlato. Takže zlato. Spam musubi, zabalené v mořských řasách a polstrované obdélníkovým blokem hustě zabalené rýže, je nutností, také.
Cena: Oběd desek ($7-$8); Spam musubi ($1.50)
ULULANI
Více místech
Havaj je známý pro jeho oholil ledu, a pro většinu cestující a místní obyvatelé, tento řetěz vládne jako zmrazené královna. Ledové pochoutky v Dallasu se ani nedají srovnávat. Oholený led v Ulunani je tak tenký, že necítíte žádné singulární částice. Je to hladké surfování lžící od začátku do konce, a na konci strkají LED holí, takže se celá věc naplní chutí.
Na obrázku výše je Sunset Beach, pochoutka Plná guavy, manga a passion orange chutí. Za extra $ 1.25 můžete přidat vanilku, makadamovou oříšku nebo zmrzlinu haupia. Pokud chcete, můžete si také dopřát čerstvé mochi, fazole azuki, drcený kokos a prášek li hing mui. Super.
Cena: 4,75 $pro malé (to není tak malé) + 1$.25 na zmrzlinu add-on = $6 celkem
LEODA ‚ s KITCHEN AND PIE SHOP
820 Olowalu Village Rd. na Honoapi ‚ Ilani Hwy., Lahaina, Havaj, 96761
808-662-3600; 7:00 do 8 hodin, 7 dní v týdnu
miloval jsem Leoda ‚ s čokoládovo-oříškové koláč tak, že jsem udělal un-moudré rozhodnutí letět domů do Dallasu. Netřeba dodávat, že to úplně neprošlo bezpečnostní kontrolou V jednom kuse. Tenhle koláč je jeden z nejlepších, co jsem kdy ochutnal. S graham cracker krustou, mořské soli karamelové dno, šlehačka, čokoládové hobliny, a banda ořechové dobroty; skoro jsem úplně opustil svůj zčernalý mahi sendvič. Ale je těžké pustit takovou slanou krásu. Že pikantní chile potřeme aioli, salát a rajčata uvnitř máslem a nadýchaná bramborová buchta se celý výlet na Maui stojí za to. Leoda je nejlepší. Absolutně nejlepší. Letěl bych zpět na Maui jen pro tento úžasný koláčový obchod.
Pokud jste také cestovatel, stačí si koupit smažené koláče (mnohem jednodušší přinést domů) a nazvat to den. Mají také celé bochníky banánového chleba, který vypadá jako dárek, který čeká.
Cena: čokoládový pralinkový koláč Macnut (8,75$za 5″); sendvič s tuňákem Ahi (15$); smažené kapesní kukuřice a sladké jablečné koláče ($4)
OKAZUYA & DELI
3600 Lower Honoapiilani Rd, Lahaina, HI 96761
808-665-0512
Všechno, co v této výstřední hole-in-the-zeď je 17 dolarů nebo méně, což nezní příliš levné pro deli/take-out místě. Ale vzhledem k přísadám a množství je to dobrý obchod. Nikdy jsem neochutnal kuře katsu tak dokonale křupavé na vnější straně a jemné na vnitřní straně. Je obalený japonskými drobky panko, smažený na objednávku, a přichází s omáčkou za extra 50 centů. (Rozhodně si to. Stačil by jeden kus katsu, ale objednávka přišla se dvěma. Mahi mahi lemon caper také dorazil s dvojnásobnou očekávanou částkou. Tento máslový, čerstvý kus ryby byla pokryta v česneku a houbovou omáčkou, že jí to s rýží perfektní fit.
Cena: kuřecí katsu ($9.95 + $.50 pro omáčku); Mahi Mahi lemon camper ($15.95)
DUKE BEACH HOUSE AT HONUA KAI
130 Kai Malina Pkwy., Lahaina, HI 96761
808-662-2900, 7:30 do 9:30 p. m.
Nic o Duke Beach House mluví levné, ale Kimo původní hula koláč je asi nejlepší řešení na této planetě. Tento podpisový dezert je to, co si každý objedná po skončení jemného jídla z mořských plodů. Je to šest palců zmrzliny z makadamových ořechů s kůrou Oreo-bottom, oblečená do devíti v horkém fondánu a studeném fondánu. Dlouhá stopa šlehačky se vlní, takže tento sladký dezert je ještě sladší.
Cena: Hula koláč ($8.95)
STAR NUDLE
286 Kupuohi St, Lahaina, HI 96761
808-667-5400; otevřeno od 10:30 do 10:00 p. m.
Pokud jste doufal, že k večeři, připravit se na 1,5 hodiny čekat, nebo více. Linka je tak hloupá dlouhá a nesnesitelně bolestivá. Všichni davují toto slavné asijské fúzní nudle kolem večeře, takže buď přijeďte brzy, nebo udělejte chytrou věc: objednejte si odběr. Mám všechno jít a posadil se vedle pláže, v plném pohledu na západ slunce. Na Hapa ramen vlastně jezdí dobře (jsou oddělené vepřové maso, vývar z nudlemi), a je dodáván s růžové ryby koláče, opravdu nabídky pečené vepřové, sladké bambusové výhonky, jarní cibulkou a sázeným vejcem. Je to nutnost. Sežeň i Vietnamský krep. Dodává se s krevetami, vepřové maso, fazolové klíčky, a Vietnamská omáčka s názvem nuoc cham. Zabalte to do listů salátu a po zbytek dne budete v oblaku devět. Jedli jsme je na snídani druhý den, a byli stejně dobří.
Cena: Hapa ramen ($12); Vietnamci krep ($12); Pohole salát ($8)
PITA RÁJ
1913 South Kihei Rd., Wailea, 808-875-7679
34 Wailea Gateway Ctr., Wailea, 808-879-7177
Tento místní oblíbený je místo, kde najdete příliv návštěvníků a obyvatel Maui, jíst a pít na terase. Pita sendviče jsou obrovské. Servery navrhují středomořské kuře, ale jděte na vepřové maso kalua, pokud jste v něčem trochu jiném. Kabát zelného salátu na dušené vepřové maso a cibuli Maui pokrývá nafouklý pita chléb. A za to všechno je to jen 11 dolarů. Budeš nacpaná celé hodiny.
Cena: Kalua vepřové ($11); středomořské kuře ($10)
