Toto je hostem příspěvek od Erin Chase, zakladatel 5DollarDinners.com a MyFreezEasy, stejně jako autor 5 Dolarů Večeře Máma Kuchařka série, a matka čtyř chlapců.

pro většinu rodin je třetím největším měsíčním výdajem v rozpočtu jídlo. Dozvěděl jsem se, že mrazicí jídla s předstihem jsou skvělým způsobem, jak snížit náklady na jídlo a stále krmit svou rodinnou náplň a báječná jídla!

než skočíme dovnitř, dovolte mi, abych se představil. Jsem Erin Chase, matka čtyř chlapců na misi, která vám pomůže utratit méně peněz za potraviny! Začal jsem $5 Večeře téměř před 10 lety (a setkal se s Lisou prostřednictvím našich blogů nedlouho poté) a inspirovali miliony, aby se dobře najedli za méně peněz. Jak se moje rodina rozrostla a náš plán se stal více obtěžovaným, uvědomil jsem si, že je třeba integrovat do mého života mrazicí jídla. Chtěl jsem řešení pro „rychle připravovat jídla“ a „vyberete si vlastní recepty pro svůj jídelní plán“, takže jsme vytvořili službu plánování jídla přátelskou k mrazákům s názvem MyFreezEasy!

dnes se podělím o několik tipů, které jsou šetrné k rozpočtu, plus o tom, jak proměnit své oblíbené recepty na vlastní skutečné jídlo, make-ahead jídla!

předtím, Než jsme se dostat do receptů, pojďme si rozebrat, proč mrazáku jídla jsou tak důležité pro zaneprázdněné domácí kuchaři, a jak mohou ušetřit velké s potravinami dolarů.

Jak Mrazák Jídla Ušetřit Peníze

• Obchod, Prodej
  Pokud se naučíte jednu věc ode mě dnes, nech to být tento: Koupit doplňky z vašeho oblíbeného masa, které jsou na prodej, a transformovat je do mrazáku jídlo. Nepoužívejte jen hodit extra balení masa do mrazáku, přidejte maso do sáčků nebo nádob s nějakou omáčkou a zeleninu a zmrazit je „připraven vařit.“Maso je obvykle nejdražší součástí každého jídla,takže jeho nákup v prodeji vám pomůže ušetřit! Většina jídel trvá asi 6 měsíců v mrazáku, takže máte spoustu času je jíst.Pokud máte v plánu udělat spoustu jídel, můžete si také koupit ve velkém, aniž byste se báli, že to půjde do odpadu. Nákup ve velkém je vždy levnější než menší porce.

  koupit maso na prodej & prep meals – > obrovské úspory potravin v dlouhodobém horizontu!

• Stravování Je Drahé
  jste někdy přišel domů z večerní běh děti, pochůzky nebo schůzky a nemám ponětí, co jíst k večeři? Často, to vede k vyvedení rodiny na večeři, a to se může opravdu sčítat!Drive-thru – > potravinová rozpočtová katastrofa!

  jíst doma je nejlepší způsob, jak ušetřit na jídle. Mít snadnou večeři připravenou do mrazničky dramaticky snižuje pokušení odběru nebo jízdy!

• méně odpadu
  Přiznejme si to-někdy zapomínáme, jaké ingredience máme v lednici. A pak jdou do odpadu, což je jako házet peníze do koše! Pokud máte plán pro všechny vaše ingredience, než si je koupíte, je mnohem pravděpodobnější, že spotřebujete vše – a ušetříte peníze.
  –
  poté, co si zvyknete na mrazicí jídla, stane se druhou přirozeností zmrazit jídlo dříve, než se zkazí. Zelenina může být vařena a zmrazena a později použita v polévkách, koření může být použito pro omáčky a sýr může top lasagne.Potravinový odpad – > hlavní vina za ztrátu jídla a zbytečné peníze!
• Slow Cooker Meals
  Slow cooker freezer meals jsou zachráncem rušné rodiny. Všechny ingredience můžete vložit do pomalého sporáku zmrazené, takže v den, kdy jíte jídlo, není žádná příprava. Protože se vše vaří poprvé, nemusíte se starat o členy rodiny, kteří nemají rádi zbytky – jídlo je čerstvé! Můžete ušetřit tolik času (a jak víme, čas je drahý), když budete sekat, připravit a uklidit najednou.
  –
  spusťte pomalý vařič ráno – > klid po celý den!

Jak Proměnit 100 Dní Opravdové Jídlo Recepty do Mrazáku Kuchyni

Recept: Pomalý Hrnec Green Salsa Kuře

Zmrazit: Přidejte kuře, koření, fazole, kukuřici a salsu do sáčku nebo nádoby vhodné pro mrazák. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů.

Recept: Boloňské Omáčky

Freeze: Brown mleté hovězí maso a nakrájíme zeleninu, pak přidejte do nádoby nebo sáčku s rajčatovou omáčkou a kořením. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a znovu zahřejte v pánvi a podávejte s těstovinami.

Recept: Pomalý Hrnec Marocké Kuře

Freeze: Přidejte kuřecí maso, cibule, cizrna, vývar a koření do sáčku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů.

recepty: Pomalý vařič Flank Steak Fajitas

zmrazit: Přidejte flank steak, papriky, cibule, česnek, jalapeno, koření a sójovou omáčku do baggie nebo kontejneru. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů. Sestavte fajitas na celozrnné tortilly a přidejte oblíbené polevy.

Recept: Nejlepší Pomalý Hrnec Vepřový

Freeze: Přidejte vepřová pečeně, cibule, med, ocet, a koření do sáčku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů. Skartujte a napněte maso a podávejte s oblíbenými přílohami BBQ.

Recept: Pomalý Hrnec Steak Chilli

Freeze: Přidat dušené hovězí maso, rajčata, fazole, cibuli, a koření do sáčku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů a poté přidejte preferované polevy.

recept: nedělní omáčka s pomalým vařičem

zmrazit: Hnědá klobása a masové kuličky. Do sáčku nebo nádoby přidejte vepřová žebra, klobásu, masové kuličky, cibuli, česnek a rajčata. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů.

Recepty z MyFreezEasy

Recept: Pečený Citron Kopr Lososa

Zmrazit: Přidejte losos, citronovou šťávu, kopr a dotek soli a pepře do sáčku nebo kontejneru. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pečte podle pokynů.

Recept: Pomalý Hrnec Kuřecí Cacciatore

Freeze: Přidat plátky cibule a papriky s rajčaty, koření a kuřecí maso do pytlíku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů.

Recept: Flank Steak s Chimichurri

Freeze: Přidejte steak a marinádu do pytlíku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a grilujte podle pokynů. Přidejte omáčku chimichurri těsně před podáváním.

Recept: Pomalý Hrnec Kuřecí Ropa Vieja

Freeze: Přidejte kuřecí maso, plátky cibule a papriky, olivy a další koření do sáčku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů. Skartujte kuře a odfiltrujte přebytečnou tekutinu. Podávejte na rýži s přílohou nebo oblíbenou zeleninou.

Recept: Pomalý Hrnec Červené Kari s Cod

Freeze: Přidat cod, kari koření a pasty, kokosového mléka a dalších přísad do pytlíku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů. Rozdělte tresku na kousky velikosti kousnutí a podávejte na hnědé rýži.

recept: Four Bean Chili

zmrazit: přidejte fazole, rajčatovou omáčku a koření do sáčku nebo kontejneru. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a vařte podle pokynů.

Recept: Mexické Kuřecí Salát Zábaly

Freeze: Přidejte kuřecí maso, salsa a zelené papriky s ostatními přísadami do pytlíku nebo nádoby. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pomalu vařte podle pokynů. Skartujte a lžíte do šálků salátu s preferovanými „taco polevami“.“

recept: kokosový Kari losos

zmrazit: přidejte lososa s kari pastou do sáčku nebo kontejneru. Utěsněte a zmrazte v lednici s mrazničkou až 6 měsíců nebo v hluboké mrazničce až 12 měsíců. Rozmrazte a pytlák v kokosovém mléce podle pokynů.

více o MyFreezEasy

doufejme, že se cítíte inspirováni k vyzkoušení některých mrazicích jídel! Rychlá poznámka o programu MyFreezEasy. Nabízíme měsíční tématické jídlo plány pro „Všechny Kuřecí Recepty,“ „Všechny Mleté Hovězí maso Recepty,“ a „Všechny Vepřové Recepty“, takže si můžete udělat jídlo pro vaše mrazáku s masem, které je na prodej ve vašem obchodě.

máme také stravovací plán“ Clean Eats “ a další kategorie dietních preferencí, jako jsou Paleo, Whole30, Keto, bezlepkové a další. A samozřejmě máme také mrazák na pomalý vařič (a instantní hrnec) jídla.

nabízíme recepty, nákupní seznamy, pokyny a dokonce i instruktážní videa a tipy / triky videa, které vám pomohou. Podívejte se na náš bezplatný workshop vaření mrazáků online a dozvíte se více. Je to jen pár minut dlouhé a ideální pro začátečníky a nováčky! A nezapomeňte se podívat na můj program MyFreezEasy.

Happy (mrazák) vaření pro vás!